Что приготовить на обед из грудки

1. Пикантная грудка в кисло-сладком соусе

Для этого блюда вам понадобятся грудки курицы, красный и зеленый перец, лук, чеснок, кетчуп, сироп из черной смородины и соевый соус. Готовьте обед буквально за 15 минут, а получите настоящий кулинарный шедевр!

2. Тушеная грудка с грибами и сливками

В данном блюде все ингредиенты смешиваются вместе с грудкой, и душатся на плите в течение 20 минут. Сочетание куриного мяса, грибов и сливок придает блюду нежность и особый вкус. Не забудьте добавить специи по своему вкусу!

3. Жареная грудка с овощами

Это простое, но очень вкусное блюдо приготовить еще проще: покройте грудку специями, а затем обжарьте на сковороде с овощами. Готовое блюдо будет нежным и сочным, а также полным витаминов!

…

Итальянский рецепт обеда из грудки: фаршированная грудка с моцареллой и беконом

Чтобы приготовить фаршированную грудку с моцареллой и беконом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 100 г моцареллы;
• 100 г бекона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежие зелень и лимон для украшения.

Рецепт приготовления:

1. Подготовьте грудки, смазав их оливковым маслом, присолив и поперчив с обеих сторон.
2. Разрежьте каждую грудку на половинки, поперек, чтобы получились тонкие кусочки.
3. На каждый кусочек положите немного моцареллы и заверните его в форме рулетика.
4. Оберните каждый рулетик беконом и зафиксируйте его при помощи специальных палочек или скрутите бумажной лентой.
5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте рулетики до золотистой корочки со всех сторон.
6. Переложите рулетики на противень, покрытый фольгой, и запекайте их в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
7. Готовые рулетики посыпьте свежей зеленью, украсьте ломтиками лимона и подавайте на стол.

Фаршированная грудка с моцареллой и беконом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подать как горячим обедом или ужином. Оно отлично сочетается с овощным гарниром или свежим салатом. Попробуйте приготовить этот итальянский рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным и полезным обедом!

Азиатский обед из грудки: курица в сладко-кислом соусе с овощами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куринная грудка — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Имбирь — 1 чайная ложка (измельченный)
• Соус соевый — 2 столовые ложки
• Сахар — 2 столовые ложки
• Уксус рисовый — 2 столовые ложки
• Масло растительное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — для украшения

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, лук — полукольцами, морковь — тонкой соломкой, болгарский перец — полосками, чеснок и имбирь мелко нарежьте.

На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте куриную грудку до золотистой корочки. Переложите грудку на тарелку.

В этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь, болгарский перец, чеснок и имбирь. Обжаривайте все вместе около 5-7 минут, чтобы овощи остались хрустящими.

В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар и рисовый уксус. Добавьте эту смесь к овощам на сковороде и тушите все вместе еще 2-3 минуты.

Верните обжаренную грудку на сковороду, перемешайте соус с овощами и грудкой, чтобы все кусочки были покрыты соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 2-3 минуты до готовности мяса.

Блюдо готово! Подавайте курицу в сладко-кислом соусе с овощами горячей, посыпанной свежей зеленью. Можете подать со стороны отварной рис или гарнир из картофельного пюре.

Азиатский обед из грудки — отличный выбор, если вы любите сочетание сладкого и кислого в блюде. Попробуйте приготовить его сегодня!

Мексиканский вариант обеда из грудки: фахитос с курицей и грибами

Ингредиенты:

• 300 г грудки курицы
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 сладкий перец
• 1 помидор
• 4-5 тортильи
• Соль, перец, специи по вкусу (кумин, орегано, паприка)
• 30 г сыра чеддер
• Сметана и гуакамоле для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Курицу нарезать небольшими кусочками, грибы — тонкими ломтиками.
2. Лук нарезать полукольцами, чеснок и перец мелко порубить, помидор нарезать кубиками.
3. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить курицу до золотистого цвета. Затем добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости.
4. Добавить грибы, перец и помидоры. Тушить все вместе около 10 минут, постоянно помешивая. Добавить специи по вкусу.
5. На каждой тортилье выложить начинку, посыпать натертым на терке сыром.
6. Закрутить тортилью, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
7. Фахитос готов! Подавайте сметану и гуакамоле отдельно.

Приятного аппетита!

Французский обед из грудки: птица д’абьон с соусом из белого вина

Для приготовления птицы д’абьон вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 грудки куриного мяса
• 50 г сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл белого вина
• соль и перец по вкусу

Шаг 1: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

Шаг 2: Добавьте в сковороду грудки куриного мяса и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте белое вино в сковороду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока жидкость не выкипит.

Шаг 4: Подавайте птицу д’абьон с соусом из белого вина, который можно получить, добавив к оставшемуся соку соли и перца по вкусу.

Это блюдо отлично сочетается с вином и подается с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!