Что приготовить из клюквы в домашних условиях морс

1. Классический домашний морс. Для его приготовления вам потребуется свежая клюква, сахар или мед, вода и лимонный сок. Сначала растворите сахар (или мед) в подогретой воде, затем добавьте клюкву и дайте ей немного продержаться. После этого кипятите смесь в течение нескольких минут, затем снимите с огня и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Остудите и подавайте с льдом.

2. Морс с мятой и лимоном. Этот вариант морса обладает особенно свежим ароматом и вкусом. Для его приготовления добавьте в классическую рецептуру несколько листиков мяты и немного нарезанного лимона. Подайте с льдом и наслаждайтесь освежающим напитком в жаркий летний день.

3. Морс с ягодами. Дополните базовый рецепт свежими ягодами – малиной, черной смородиной, клубникой или ежевикой. Используйте их целиком или немного измельчите. Таким образом, вы создадите яркий и насыщенный вкус морса, который понравится всей семье.

4. Морс с имбирем. Если вы любите остренький привкус, добавьте в морс немного свежего или сушеного имбиря. Имбирь обладает не только приятным ароматом, но и уникальными целебными свойствами. Благодаря этому ингредиенту, ваш морс будет не только вкусным, но и полезным для здоровья.

5. Протертый морс. Этот вариант морса подойдет для тех, кто предпочитает напитки без кусочков ягоды. Протрите сваренный морс через сито или используйте блендер, чтобы получить гладкую консистенцию. Добавьте сахар или мед по вкусу и охладите. Готовый протертый морс – это идеальный вариант для тех, кто не любит жевать ягоды.

Морсы из клюквы – это не только вкусный напиток, но и отличное средство для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Поэтому экспериментируйте с рецептами и выбирайте тот, который больше всего вам нравится. Приготовление домашнего морса из клюквы – это просто, быстро и очень вкусно!

Рецепты домашнего морса

1. Классический морс из клюквы:

Ингредиенты:

• 200 грамм клюквы;
• 1 литр воды;
• 100 грамм сахара;
• 1 лимон.

Приготовление:

1. Промойте клюкву и отделите ягоды от стеблей.

2. Залейте кипятком и настаивайте в течение 30 минут.

3. Слейте воду с клюквой и прокрутите ягоды через сито, чтобы получить сок.

4. Смешайте сок клюквы, воду, сахар и сок одного лимона.

5. Хорошо перемешайте и охладите в холодильнике перед подачей.

2. Замороженный морс из клюквы:

Ингредиенты:

• 1 кг клюквы;
• 300 грамм сахара;
• 1 литр воды.

Приготовление:

1. Промойте и отделите клюкву от стеблей.

2. Положите клюкву в морозильник на 2-3 часа.

3. Вскипятите воду и добавьте сахар.

4. Добавьте замороженную клюкву в кипящую воду.

5. Варите на среднем огне 10 минут.

6. Охладите и подавайте со льдом.

3. Морс из клюквы с ягодами:

Ингредиенты:

• 300 грамм клюквы;
• 200 грамм малины;
• 200 грамм черники;
• 1 литр воды;
• 150 грамм сахара.

Приготовление:

1. Промойте ягоды и отделите их от стеблей.

2. Засыпьте клюкву сахаром и дайте постоять 10 минут.

3. Залейте клюкву и ягоды водой. Варите 10 минут.

4. Охладите и подавайте с льдом.

4. Освежающий морс из клюквы с мятой:

Ингредиенты:

• 250 грамм клюквы;
• 1 лимон;
• 10 грамм свежей мяты;
• 100 грамм сахара.

Приготовление:

1. Промойте и отделите клюкву от стеблей.

2. Залейте кипятком и настаивайте в течение 15 минут.

3. Слейте воду с клюквой и прокрутите ягоды через сито, чтобы получить сок.

4. Добавьте сок лимона и сахар.

5. Разомните мяту в руках и добавьте в морс.

6. Хорошо перемешайте и охладите в холодильнике перед подачей.

5. Морс из клюквы с апельсином и имбирем:

Ингредиенты:

• 300 грамм клюквы;
• 2 апельсина;
• 1 лимон;
• 10 грамм свежего имбиря;
• 150 грамм сахара;
• 1 литр воды.

Приготовление:

1. Промойте и отделите клюкву от стеблей.

2. Залейте кипятком и настаивайте в течение 20 минут.

3. Слейте воду с клюквой и прокрутите ягоды через сито, чтобы получить сок.

4. Добавьте сок апельсина, лимона, сахар и натертый имбирь.

5. Хорошо перемешайте и охладите в холодильнике перед подачей.