Апероль: что это за напиток и его цена


Апероль – это популярный итальянский аперитив, который покорил сердца многих любителей коктейлей по всему миру. Уникальная формула этого напитка содержит более 20 различных трав и специй, которые объединяются в идеальное сочетание вкусов.

Основными ингредиентами Апероля являются горький апельсин, романский хмель и различные ароматические травы. Эти компоненты придают напитку неповторимый вкус с легкой горчинкой и освежающей кислинкой. Апероль отлично подходит для приготовления разнообразных коктейлей, таких как «Спрайт», «Апероль Спритц» и «Апероль Тоник».

Цена Апероля может варьироваться в зависимости от места его покупки и объема флакона. В среднем, стоимость бутылки вместимостью 0,75 литра составляет около 1000-1500 рублей. Также, следует отметить, что Апероль покупают не только для приготовления коктейлей, но и в чистом виде, для того чтобы насладиться его уникальным вкусом во время вечерних посиделок.

Интересный факт: Апероль стал особенно популярен благодаря знаменитому итальянскому коктейлю «Апероль Спритц», который обладает приятным свежим вкусом и характерным оранжевым цветом.

Апероль: напиток, история и происхождение

История Апероля началась в 1919 году, когда аптекарь и химик-фармацевт Жак Капо, проживающий в небольшом итальянском городке Падуя, создал новую формулу аперитива. Он сочетал в себе натуральные ингредиенты: горький апельсин, ревень, ромашку и ряд трав. Так появился Апероль, который затем стал производиться компанией Barbieri.

Сначала Апероль был представлен как медицинский препарат, но вскоре нашел своих почитателей среди поклонников легкого алкоголя. Итальянцы полюбили этот напиток за его витаминные и тонизирующие свойства. Особенно популярен Апероль стал в Венеции, где его начали подавать специально для участников карнавала.

Апероль имеет ярко-оранжевый цвет и нежную горчинку, которую приятно смягчает сладость и фруктовость. Напиток часто подается в сочетании с игристым вином и газировкой, создавая освежающий коктейль под названием «Спр

Описание и характеристики Апероля

Главным ингредиентом Апероля является экстракт горького апельсина, который придает напитку освежающий и горьковатый вкус. Также в составе присутствуют травы и специи, которые придают напитку уникальные оттенки и ароматы.

Апероль обладает низким содержанием алкоголя — около 11%. Это делает его популярным напитком на летних вечеринках и встречах с друзьями. Напиток обладает свежим и легким вкусом, поэтому идеально подходит для приготовления коктейлей.

Одним из самых известных коктейлей с Аперолем является «Спрайц». Для его приготовления нужно смешать Апероль с прозрачным газированным лимонадом и добавить лед. Получившийся коктейль отлично тушит жажду в летнюю жару.

Цена Апероля зависит от места приобретения и объема бутылки. В среднем, стоимость 0,7-литровой бутылки Апероля составляет около 1000 рублей.

  • Апероль имеет популярность за пределами Италии, и его можно найти во многих странах мира.
  • Основная цель Апероля — подготовить аппетит перед едой. В качестве аперитива его можно пить до еды, чтобы улучшить восприятие вкуса.
  • Апероль также используется в кулинарии для добавления в коктейли и десерты.

История и происхождение Апероля

В основе рецепта Апероля лежит смесь из различных трав и корней, включая хинин, растения горькой апельсиновой цедры и различные экстракты. Благодаря этой уникальной комбинации ингредиентов, Апероль приобрел свою особенную горечь и свежий цитрусовый аромат.

С момента своего создания, Апероль стал популярным напитком, который быстро завоевал сердца итальянцев. Он стал неотъемлемой частью итальянской культуры и традиций, особенно во время «Аперитиво» — традиционного ритуала, когда итальянцы встречаются с друзьями и коллегами перед ужином, чтобы насладиться аперитивными напитками.

За прошедшие годы, Апероль приобрел популярность и за пределами Италии, став известным и в других странах мира. Сегодня Апероль широко используется как основной ингредиент в различных коктейлях и напитках, таких как Апероль спритц, Мимоза и другие.

Апероль: состав и рецепты

Состав Апероля включает в себя следующие ингредиенты:

  • Крепкий алкоголь (обычно это 11% вольного этилового спирта)
  • Кора горького апельсина
  • Травы и специи
  • Цукаты апельсина
  • Цветки горечавки
  • Вода
  • Сахар
  • Карамель

Благодаря этому уникальному сочетанию ингредиентов, Апероль обладает горьковатым вкусом с яркими цитрусовыми нотками и легкой сладостью. Поэтому он идеально подходит для приготовления различных коктейлей.

Вот несколько популярных рецептов с Аперолем:

  • Aperol Spritz – основной классический коктейль с Аперолем: в бокал для шампанского добавляют 6 частей просекко (газированного итальянского вина), 4 части Апероля и 2 части содовой. Подают с ломтиком апельсина и кубиками льда.
  • Aperol Sour – версия с кислым вкусом: смешивают 4 части Апероля, 1 часть свежевыжатого лимонного сока, 1 часть клубничного сиропа и 2 кубика льда. Взбалтывают в шейкере и подают с кружкой льда.
  • Aperol Negroni – более крепкий коктейль: смешивают 1 часть Апероля, 1 часть джина и 1 часть вермута в стакане с льдом. Подают с ломтиком апельсина.

Апероль – это не только отличный напиток для приятного времяпрепровождения, но и основа для творчества в мире коктейлей. С его помощью вы можете создавать свои собственные уникальные сочетания вкусов и радовать гостей новыми коктейлями каждый раз.

Состав Апероля

Основными компонентами Апероля являются:

  • реликтовые травы и корни;
  • плоды горького апельсина;
  • цветы хамомила;
  • травяные и фруктовые экстракты;
  • ароматизаторы;
  • растворяющий натуральный сахар;
  • алкоголь.

Тщательно подобранные компоненты придают Аперолю свежий вкус с нотками апельсина, горьких трав и сладости. Именно благодаря своему уникальному вкусу и аромату Апероль прекрасно сочетается с другими ингредиентами для приготовления различных коктейлей и миксов.

Популярные рецепты с использованием Апероля

Спрайт Апероль (Апероль Спрайт)

Для приготовления этого простого и вкусного коктейля вам понадобятся: 50 мл Апероля, 200 мл спрайта и кубики льда. Наполняйте стакан кубиками льда, добавьте 50 мл Апероля и 200 мл спрайта. Перемешайте ложкой и готово! Этот коктейль отлично подойдет для тех, кто предпочитает легкие безалкогольные напитки с нотками горечи и сладости.

Апероль Шпритц

Апероль Шпритц – один из самых популярных итальянских коктейлей. Для его приготовления понадобятся: 60 мл Апероля, 60 мл игристого вина (обычно белого или розового) и 30 мл содовой воды. Наполняйте бокал кубиками льда, затем добавьте 60 мл Апероля и 60 мл игристого вина. Перемешайте ложкой, затем добавьте 30 мл содовой воды. Подавайте с тонкими кружочками апельсина в качестве украшения. Этот коктейль отлично подойдет для вечеринок и летнего отдыха в хорошей компании.

Негрони

Негрони – это классический итальянский коктейль, в состав которого входят: 30 мл Апероля, 30 мл джина и 30 мл красного вермута. Наполняйте стакан кубиками льда, добавьте 30 мл Апероля, 30 мл джина и 30 мл красного вермута. Перемешайте ложкой и украсьте кусочком апельсина или лимона. Негрони – это идеальный коктейль для тех, кто любит горячие и яркие вкусы.

Это всего лишь несколько примеров коктейлей, которые можно приготовить с использованием Апероля. Этот напиток оказывает особое влияние на вкус и аромат коктейлей, делая их освежающими, сладкими и горькими одновременно. Используйте вашу фантазию, экспериментируйте и создавайте новые уникальные коктейли с Аперолем!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться