Вкусные блюда без духовки и микроволновки

Одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на плите, — это омлет. Для его приготовления потребуются всего несколько ингредиентов, а сам процесс готовки займет всего несколько минут. Омлет получается мягким, нежным и воздушным. Вы можете использовать любые добавки: овощи, сыр, ветчину или зелень, чтобы придать ему свой неповторимый вкус.

Еще одним из любимых блюд, которое можно приготовить на плите, — это картофельные драники. Их приготовление не требует особых навыков и займет немного времени. Драники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Их можно подавать сметаной, соусом или просто сыром.

Рецепты для приготовления блюд на плите и в мультиварке без духовки и микроволновки

Не всегда у нас есть возможность использовать духовку или микроволновку при приготовлении еды. Но это не означает, что нам придется ограничиться только плитой! В этом разделе предлагаем вам несколько интересных и простых рецептов, которые помогут приготовить вкусные блюда на плите и в мультиварке.

1. Омлет со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца венчиком в миске, добавьте соль и перец.

2. Подготовьте шпинат – промойте его, обжарьте на масле в сковороде до готовности.

3. Добавьте обжаренный шпинат и натертый на терке сыр в взбитые яйца, перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Вылейте смесь яиц со шпинатом и сыром на сковороду и жарьте до готовности.

5. Подавайте готовый омлет с шпинатом и сыром горячим.

2. Картофельное пюре с грибным соусом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Сварите картофель до готовности в подсоленной воде.

2. Очистите и нарежьте лук и грибы.

3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, добавьте лук и грибы. Обжарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте сливки в сковороду с грибами и луком, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Отдельно отварите истекшую воду с картофеля, разотрите его в пюре, добавьте сливочное масло или молоко по вкусу.

6. Подавайте картофельное пюре с грибным соусом, полив соусом сверху.

3. Куриные фрикадельки в мультиварке

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Измельчите филе курицы в блендере или пропустите через мясорубку. Переложите в миску.

2. Очистите и нарежьте лук. Добавьте лук, яйцо и сухари к филе курицы. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске.

4. Смажьте форму мультиварки растительным маслом. Сформируйте куриные фрикадельки и выложите их в форму.

5. Выберите программу «Жарка» в мультиварке и установите время приготовления около 20 минут. При желании можно перевернуть фрикадельки на другую сторону и довести до готовности.

6. Подавайте фрикадельки с соусом или гарниром по вашему выбору.

Приготовление вкусных и сытных блюд без духовки и микроволновки на плите и в мультиварке не такое уж сложное занятие. Эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и приготовить вкусные блюда в домашних условиях. Попробуйте и убедитесь сами!

Салаты на плите и в мультиварке

Один из вариантов – это греческий салат. Вам понадобятся свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук, кубики феты, оливки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте овощи и смешайте их в большой миске. Затем добавьте фету, оливки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Готовый салат можно подавать с греческим хлебом или использовать как гарнир к мясу или птице.

Другой вариант – салат с тунцом. Вам понадобится консервированный тунец, свежий огурец и помидоры, красный лук, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте овощи и листья салата и выложите их на большую тарелку. Добавьте кусочки тунца. Затем приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат составленной заправкой и подавайте.

Также можно приготовить салат из вареных овощей. Возьмите картофель, морковь, свежие огурцы, зеленый горошек и яйца. Сварите овощи и яйца до готовности, после чего остудите и нарежьте их кубиками. Положите все ингредиенты в миску и добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу. Перемешайте и готовый салат можно сразу подавать.

Салаты на плите и в мультиварке – это отличный вариант для тех, у кого нет духовки или микроволновки. Они легко приготовимы, полезны и очень вкусны. Эти рецепты салатов можно использовать как основу и вносить свои собственные изменения, добавляя любимые овощи и заправки. Насладитесь свежими и вкусными салатами на каждый день!

Горячие блюда на плите и в мультиварке

Питаться без духовки и микроволновки совсем не сложно, особенно если у вас есть плита и мультиварка. В этом разделе мы предлагаем вам несколько интересных рецептов горячих блюд, которые можно приготовить именно на этих кухонных приспособлениях.

1. Картофель по-селянски на плите. Возьмите картофель, нарежьте его кубиками и пожарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе с картошкой до мягкости. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу. Это прекрасное горячее блюдо подойдет для обеда или ужина.

2. Сырники в мультиварке. Смешайте творог, муку, яйца, сахар и ванильный сахар в одной емкости. Полученную массу сформируйте в виде плоских овальных сырников. Разогрейте мультиварку в режиме «выпечка». Выложите сырники на дно мультиварки и запекайте их с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте сырники с вареньем или сметаной.

3. Жаркое из свинины на плите. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук, морковь и другие овощи по вкусу. Готовьте, помешивая, до готовности овощей и мяса. Приправьте солью, перцем и лавровым листом. Подавайте жаркое горячим с картофельным пюре или отварным рисом.

4. Гречневая каша в мультиварке. Для приготовления гречневой каши возьмите гречку и промойте ее в холодной воде. Положите гречку в мультиварку, добавьте воду в соответствии с инструкцией к прибору и включите режим «каша». Готовьте кашу до готовности продукта. Подавайте горячую кашу с маслом или соусом на ваш вкус.

5. Куриные котлеты на плите. Измельчите куриную грудку в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец и сухари. Хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте куриные котлеты горячими с гарниром или салатом.

Попробуйте эти рецепты горячих блюд на плите и в мультиварке, и вы будете приятно удивлены их вкусом и простотой приготовления!

Десерты на плите и в мультиварке

Обладая только плитой или мультиваркой, вы можете легко приготовить различные вкусные десерты. Ниже представлены несколько простых рецептов, которые не требуют использования духовки или микроволновки.

Миндальные оладьи

Ингредиенты:

• 200 г миндаля, измельченного в муке;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• немного молока (по необходимости);
• растительное масло для жарки.

Инструкции:

1. В средней миске смешайте миндальную муку, обычную муку и разрыхлитель. Добавьте яйца и мед, хорошо перемешайте.
2. Если тесто получается слишком густым, добавьте молоко постепенно до желаемой консистенции.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
4. Выложите по одной столовой ложке теста на сковороду и распределите его в круглую форму с помощью ложки.
5. Жарьте оладьи с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте с другой стороны.
6. Подавайте оладьи горячими с медом или любимым джемом.

Шоколадный пудинг в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 50 г сахара;
• 50 г какао-порошка;
• 3 столовые ложки муки;
• 1 яйцо;
• ванильный экстракт (по вкусу).

Инструкции:

1. В сотейнике мультиварки смешайте молоко, сахар и какао-порошок, постепенно добавляя муку.
2. Взбивайте смесь венчиком до полного соединения ингредиентов.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
4. Запустите программу «Пудинг» и готовьте до сигнала о готовности.
5. Когда пудинг готов, охладите его и подавайте по желанию с взбитыми сливками, шоколадными стружками или свежими фруктами.

Эти вкусные десерты на плите и в мультиварке помогут вам создать сладкие угощения без использования духовки или микроволновки. Попробуйте приготовить одно из них в своей кухне!