Способы приготовления безсахарных блюд из яблок


Яблоки – это не только сочный и вкусный фрукт, но и отличный ингредиент для различных сладостей, выпечки и напитков. Если вы следите за своим здоровьем или просто хотите попробовать что-то новое, мы предлагаем вам 16 восхитительных рецептов без сахара из яблок.

Яблоки являются естественным сладким источником, а также богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Использование яблок в рецептах без сахара позволяет создавать нежные и ароматные блюда, которые удовлетворят вашу сладкую зубы и не повредят вашему здоровью.

Начиная с простейших рецептов яблочных чипсов и желе без сахара, и заканчивая изысканными яблочными штруделями и смузи, мы подготовили для вас самые интересные и вкусные идеи. Просто следуйте инструкциям и получите отличные десерты, выпечку и напитки без добавления сахара.

Вкусные рецепты без сахара из яблок: сладости, выпечка и напитки

Сладости:

1. Яблоки в карамели. Нарежьте яблоки кубиками и обварите их в карамельном сиропе без сахара. Добавьте немного корицы для аромата. Просто и вкусно!

2. Яблочное пюре. Сварите яблоки в мультиварке или на плите до мягкости, затем измельчите их блендером. Полученное пюре можно добавить в йогурт, творог или каши.

3. Яблочный компот. Нарежьте яблоки на кусочки и сварите их в воде с добавлением корицы и лимонного сока. Компот можно употреблять как самостоятельный напиток или добавлять его в коктейли.

Выпечка:

1. Яблочный пирог без сахара. Смешайте яблоки, цельную муку, яйца и мед. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Пирог получится сладким и ароматным.

2. Яблочные оладьи. Смешайте тонко нарезанные яблоки, яйца, цельную муку и молоко. Жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с йогуртом или медом.

3. Яблочные ромовые маффины. Приготовьте тесто из цельной муки, яиц, растительного масла и яблок. Добавьте щепотку корицы и немного рома для аромата. Выпекайте маффины в духовке до готовности.

Напитки:

1. Яблочный смузи. Смешайте яблоки, бананы, спинат и миндальное молоко в блендере. Добавьте лед для прохлады.

2. Яблочный чай с имбирем. Нарежьте яблоки на кусочки и добавьте их в кипящий чай с имбирем. Добавьте немного меда для сладости.

3. Яблочный коктейль. Смешайте яблоки, апельсиновый сок, морковный сок и лед в блендере. Добавьте немного мятных листиков для освежающего аромата.

Теперь у вас есть много вариантов приготовить вкусные и полезные десерты, выпечку и напитки без сахара из яблок. Насладитесь вкусом и получите максимум пользы от этих натуральных продуктов!

Яблочный пирог без сахара

Для приготовления яблочного пирога без сахара вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 150 г меда
  • 100 г нежирного йогурта
  • 2 яблока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца венчиком вместе с медом, пока не получится однородная масса. Добавьте йогурт и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.

Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу с яйцами и медом, постоянно перемешивая.

Яблоки разрежьте на половинки и удалите семена. Нарежьте их тонкими ломтиками.

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста в форму, распределите по дну. Поверх теста выложите половину яблок. Повторите процесс с оставшимся тестом и яблоками.

Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 30-35 минут или пока пирог не приобретет золотистый цвет. Готовый пирог остудите перед подачей.

Теперь вы можете насладиться вкусным и полезным яблочным пирогом без сахара в любое время дня!

Яблочное пюре без сахара

1. Рецепт яблочного пюре без сахара с добавлением корицы:

Ингредиенты:Количество:
Яблоки (любого сорта)4-5 штук
Корица (по вкусу)по желанию

Шаги приготовления:

  1. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Переложите нарезанные яблоки в сотейник или кастрюлю и добавьте немного воды.
  3. Поставьте на средний огонь и тушите яблоки до мягкости, примерно 15-20 минут.
  4. Снимите с огня и дайте остыть немного.
  5. Смешайте яблочные кусочки и воду в блендере или используйте погружной блендер для приготовления пюре.
  6. При желании добавьте немного корицы для придания пюре дополнительного аромата.
  7. Перемешайте и яблочное пюре без сахара готово к употреблению или использованию в рецептах.

2. Рецепт яблочного пюре без сахара со вкусом ванили:

Ингредиенты:Количество:
Яблоки (любого сорта)4-5 штук
Ванильный экстракт (по вкусу)по желанию

Шаги приготовления:

  1. Повторите шаги 1-4 из первого рецепта.
  2. Смешайте яблочные кусочки и воду в блендере или используйте погружной блендер для приготовления пюре.
  3. Добавьте ванильный экстракт для придания пюре аромата ванили.
  4. Перемешайте и яблочное пюре без сахара со вкусом ванили готово к употреблению или использованию в рецептах.

Яблочное пюре без сахара можно использовать для изготовления различных десертов, например, яблочных пирогов, маффинов, пудингов, йогуртов и многого другого. Оно также подойдет для добавления в различные напитки, включая соки, смузи и коктейли. Будьте креативны и наслаждайтесь вкусом яблочного пюре без лишней выпуклости!

Яблочное печенье без сахара

Вот несколько ингредиентов, которые вам понадобятся:

2 яблока1 1/2 чашки овсяных хлопьев
1/2 чашки измельченных орехов (можно использовать любые избранные)1/2 чашки изюма
1/4 чашки меда1/2 чашки оливкового масла
1 чайная ложка корицы1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  2. Нарежьте яблоки на кубики и поместите их в миску.
  3. Добавьте овсяные хлопья, измельченные орехи и изюм в миску с яблоками. Перемешайте все ингредиенты.
  4. В другой миске смешайте мед, оливковое масло, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной смеси.
  5. Добавьте смесь со специями в миску с овсяными хлопьями, яблоками, орехами и изюмом. Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного соединения.
  6. Сформируйте печенье на противне, выложив его на покрытую пергаментом бумагу. Выпекайте в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  7. Дайте печенью остыть перед подачей и наслаждайтесь вкусным и полезным лакомством без сахара.

Это яблочное печенье без сахара является отличной альтернативой обычному сладкому печенью. Оно дает возможность насладиться сладкостью яблок в сочетании с орехами и пряностями, без вреда для здоровья. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких безопасным и вкусным десертом!

Яблочный компот без сахара

Для приготовления яблочного компота без сахара необходимо взять несколько спелых и ароматных яблок, предварительно очистить их от кожуры и сердцевины. Затем нарежьте яблоки на небольшие кусочки и поместите их в кастрюлю.

Далее добавьте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы покрыть полностью все яблоки. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите компот примерно 10-15 минут.

Если хотите придать напитку более яркий вкус, вы можете добавить несколько кусочков корицы или цедры апельсина. Дайте компоту настояться некоторое время после приготовления и подавайте его охлажденным.

Яблочный компот без сахара – это отличное решение для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусом яблок в легком и освежающем напитке.

Яблочный смузи без сахара

Для приготовления яблочного смузи без сахара понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яблоки — 2 штуки;
  • Банан — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сок лимона — 1 столовая ложка;
  • Миндальное молоко — 1 стакан;
  • Мед — по вкусу (опционально).

Шаги приготовления яблочного смузи:

  1. Очистите яблоки, банан и морковь от кожуры и нарежьте на кусочки.
  2. Выжмите сок из лимона.
  3. Положите яблоки, банан и морковь в блендер, добавьте сок лимона.
  4. Добавьте миндальное молоко в блендер и взбейте до получения однородной консистенции.
  5. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте мед по вкусу и взбейте еще раз.
  6. Перелейте смузи в стаканы и подавайте сразу после приготовления.

Ваш яблочный смузи без сахара готов! Наслаждайтесь его освежающим вкусом и полезными свойствами.

Яблочный мармелад без сахара

Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:Количество:
Яблоки4 штуки
Лимонный сок2 столовые ложки
Пектин1 столовая ложка
Мед2 столовые ложки
Ванильный экстракт1 чайная ложка (по желанию)

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте их на кусочки.
  2. Добавьте лимонный сок и пектин в кастрюлю, перемешайте.
  3. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
  4. Доведите смесь до кипения и варите около 15 минут, помешивая время от времени.
  5. Уберите кастрюлю с огня и размягчите яблочную массу вилкой или пюреобразователем.
  6. Добавьте мед и ванильный экстракт (по желанию) и перемешайте.
  7. Верните кастрюлю на огонь и варите смесь еще около 5-10 минут, пока она не загустеет.
  8. Выложите мармелад в форму и дайте ему остыть при комнатной температуре.
  9. Затем поставьте форму в холодильник и оставьте мармелад там на несколько часов, чтобы он застыл.
  10. Когда мармелад застынет, нарежьте его на кубики или другую форму, как вам нравится.
  11. И ваш вкусный яблочный мармелад без сахара готов!

Теперь вы можете наслаждаться этой нежной и ароматной сладостью без вреда для здоровья. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своими вкусными домашними сладостями.

Яблочный чипс без сахара

Для приготовления яблочного чипса без сахара понадобятся:

  • 2 яблока;
  • сок половины лимона;
  • приправы по вкусу (например, корица, ванильный сахар, имбирь);
  • пекарский пергамент.

Инструкция:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 100 градусов.
  2. Помойте и обсушите яблоки. Удалите семечки и нарежьте их на тонкие кольца.
  3. Выложите кольца яблока на пекарский пергамент, расположив их в один слой.
  4. Полейте яблочные кольца соком лимона, чтобы они не потемнели.
  5. Посыпьте приправами по вкусу. Например, можно посыпать корицей или ванильным сахаром для добавления аромата.
  6. Поставьте противень с пекарским пергаментом в духовку и запекайте чипсы из яблока при температуре 100 градусов около 2 часов.
  7. Чипсы должны стать хрустящими и слегка подсохнуть. Если они еще мягкие после 2-х часов запекания, оставьте их еще на 10-15 минут.
  8. После запекания дайте чипсам остыть, а затем употребляйте их в качестве вкусного и полезного перекуса.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться