Шампиньоны на сковороде: лучшие рецепты


Шампиньоны — это один из самых популярных видов грибов, которые можно приготовить множество вкусных блюд. Неважно, что вы собираетесь приготовить — пасту, суп или закуску, шампиньоны всегда станут отличным выбором. Однако некоторые люди думают, что готовить шампиньоны на сковороде сложно и занимает много времени. Мы хотим развеять этот миф и поделиться с вами 10 вариантами быстрых и простых рецептов с шампиньонами на сковороде.

1. Жареные шампиньоны с чесноком и петрушкой

Это один из самых простых способов приготовления шампиньонов на сковороде. Просто нарежьте грибы и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грибы горячими.

2. Шампиньоны с луком и сливками

Это блюдо отлично подойдет для любителей сливочного соуса. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте их до мягкости. Затем добавьте сливки и тушите блюдо еще несколько минут. Подавайте с гарниром по вашему выбору.

3. Паста с шампиньонами и сыром

Это блюдо станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда. Обжарьте нарезанный лук на сковороде, затем добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте их до золотистого цвета. Добавьте вареную пасту и натертый сыр, перемешайте и нагрейте блюдо до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавайте горячим.

Продолжение на следующей странице…

10 вариантов вкусных рецептов блюд с шампиньонами на сковороде

  1. Шампиньоны с чесноком и зеленью: нарежьте шампиньоны, обжарьте их на сковороде с чесноком и зеленью. Это блюдо отлично подойдет как приправа к мясу или картофелю.
  2. Шампиньоны с луком и перцем: порежьте лук и перец, обжарьте их на сковороде с шампиньонами. Это блюдо можно подавать как гарнир к мясу или добавлять в салаты.
  3. Шампиньоны с сыром: нарежьте шампиньоны, обжарьте на сковороде, затем добавьте натертый сыр и подождите, пока он расплавится. Такое блюдо будет отличным гарниром или можно использовать его как начинку для запекания.
  4. Шампиньоны с соевым соусом и имбирем: обжарьте шампиньоны на сковороде с добавлением соевого соуса и свежего имбиря. Такое блюдо будет отличным дополнением к азиатской кухне.
  5. Шампиньоны с картофелем и салатом: обжарьте шампиньоны на сковороде со слайсами картофеля и добавьте свежий салат. Это блюдо можно есть как гарнир или самостоятельное блюдо.
  6. Шампиньоны в сливочном соусе: обжарьте шампиньоны на сковороде, затем добавьте сливки и карри или другую пряность на ваш вкус. Подавайте это блюдо к пасте или рису.
  7. Шампиньоны с орехами и клюквой: обжарьте шампиньоны на сковороде вместе с мелко нарубленными орехами и клюквой. Это блюдо отлично сочетается с птицей.
  8. Шампиньоны с томатами и моцареллой: обжарьте шампиньоны на сковороде, затем добавьте нарезанные томаты и моцареллу. Подавайте это блюдо как гарнир или являйтесь овощным салатом.
  9. Шампиньоны с грибным соусом: обжарьте шампиньоны на сковороде, затем добавьте приготовленный грибной соус. Такое блюдо отлично подойдет как добавка к мясу или пасте.
  10. Шампиньоны с овощами и соусом сметаны: обжарьте шампиньоны на сковороде с овощами (морковь, болгарский перец, лук) и добавьте соус из сметаны. Это блюдо можно есть как гарнир или самостоятельное блюдо.

Выбирайте понравившийся рецепт и оставьте своим близким и гостям самые приятные впечатления от вкусных блюд с шампиньонами на сковороде! Приятного аппетита!

Шампиньоны с картофелем и луком

Шампиньоны отлично сочетаются с картофелем и луком, создавая простое и вкусное блюдо. Вам потребуются шампиньоны, картофель, лук, масло, соль и перец. Следуйте инструкции, чтобы приготовить это блюдо на сковороде:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
  3. Добавьте нарезанный лук и готовьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте шампиньоны на сковороду и готовьте их до золотистого цвета.
  5. Добавьте картофель и перемешайте все ингредиенты на сковороде.
  6. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
  7. Готовьте все ингредиенты на сковороде до мягкости картофеля. Это займет примерно 15-20 минут.
  8. Подавайте шампиньоны с картофелем и луком горячими. Приятного аппетита!

Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью

Для приготовления жареных шампиньонов с чесноком и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Шампиньоны рекомендуется предварительно промыть и обсушить. Затем нарежьте их тонкими ломтиками. Чеснок мелко нарежьте или измельчите давящим при помощи ножа или пресса. Зелень тщательно промойте и мелко нарежьте.

Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте грибы и жарьте их до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не почувствуете приятный аромат чеснока.

Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на несколько минут, чтобы шампиньоны насытились ароматами чеснока и зелени.

Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью готовы к подаче. Подавайте их горячими как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться