Рецепты вкусных безе из домашней кухни: несложно и без духовки!

Одним из самых популярных десертов, который можно приготовить без духовки, является Чизкейк. Этот нежный и ароматный десерт делается на основе печенья, сливочного сыра и сгущенного молока. Для приготовления вам понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов, а вкус не оставит вас равнодушными.

Если вы предпочитаете фруктовые десерты, то можете приготовить Фруктовый тарт без духовки. Основу для тарта можно сделать из печенья или измельченных орехов, а верхнюю часть украсить свежими фруктами. В зависимости от предпочтений, вы можете добавить сливочный крем или глазурь из шоколада. Результатом будет нежный и ароматный десерт, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе.

Популярные десерты без использования духовки

1. Чизкейк без выпечки

Чизкейк — один из самых популярных десертов. Для его приготовления вам понадобятся крекеры, сливочное масло, сгущенное молоко, сливки, сыр и ванильный экстракт. Смешайте крекеры с плавленым маслом и выложите получившуюся смесь на дно формы. Смешайте сгущенное молоко, сливки, сыр и ванильный экстракт до получения однородной массы. Вылейте получившуюся смесь на крекеры и охладите в холодильнике несколько часов. Готовый чизкейк украшайте свежими фруктами или шоколадной крошкой.

2. Мороженое в домашних условиях

Мороженое — отличный десерт, который можно приготовить без духовки. Вам понадобятся сливки, сахар, ванильный экстракт и любые добавки (фрукты, орехи, шоколад и т.д.). Смешайте сливки с сахаром и ванильным экстрактом. Взбивайте смесь до образования пиков. Добавьте любые добавки и перемешайте. Вылейте получившуюся смесь в форму и заморозьте в морозильной камере на несколько часов. Готовое мороженое подавайте в вафельном рожке или в качестве дополнения к другим десертам.

3. Шоколадный фондан

Шоколадный фондан — это нежный десерт с густой шоколадной начинкой. Для его приготовления вам понадобится шоколад, сливочное масло, яйца, сахар и мука. Растопите шоколад с маслом на водяной бане. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Смешайте шоколадную смесь с яичной смесью. Добавьте муку и перемешайте. Вылейте получившуюся смесь в формы для выпечки и запекайте в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту. Готовые фонданы подавайте теплыми с мороженым или свежими ягодами.

4. Фруктовый салат

Фруктовый салат — это освежающий и полезный десерт. Для его приготовления вам понадобятся свежие фрукты по вашему выбору. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки и смешайте их в большой миске. Если хотите, добавьте сок лимона или мед для усиления вкуса. Подавайте фруктовый салат охлажденным в качестве десерта или дополнения к другим сладким блюдам.

Вы видите, что даже без духовки можно приготовить множество вкусных десертов. Попробуйте наши рецепты и порадуйте своих близких своими кулинарными талантами!

Тирамису — классический итальянский десерт

Для приготовления тирамису вам понадобятся следующие ингредиенты:

• савоярди (бисквитное печенье) — около 200 г
• маскарпоне — 400 г
• сахар — 150 г
• яйца — 4 шт
• крепкий черный кофе — 200 мл
• какао — для посыпки

Процесс приготовления тирамису довольно прост. Вот пошаговая инструкция:

1. Смешайте маскарпоне с половиной сахара до получения однородной массы.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до образования плотной пены, постепенно добавляя оставшийся сахар.
3. Поочередно добавьте желтки в смесь маскарпоне, хорошо размешивая каждый раз, чтобы получилась гладкая масса.
4. Сложите белки в смесь маскарпоне и аккуратно перемешайте.
5. В глубокую плоскую чашу вылейте крепкий черный кофе.
6. Окуните савоярди в кофе на несколько секунд с каждой стороны и выложите их в нижний слой чаши.
7. Поместите половину маскарпоне в чашу на савоярди и равномерно распределите по поверхности.
8. Повторите процедуру с оставшимися савоярди, кофе и маскарпоне для верхнего слоя.
9. Поставьте чашу с тирамису в холодильник и оставьте на несколько часов для завершения стабилизации.
10. Перед подачей посыпьте тирамису какао.

Тирамису готов! Теперь вы можете наслаждаться этим прекрасным итальянским десертом без использования духовки.

«Чизкейк» — сырный десерт без выпечки

Ингредиенты:

• 200 г печенья (примерно 10 штук)
• 100 г сливочного масла
• 500 г мягкого сливочного сыра
• 150 г сахарной пудры
• 200 мл сливок для взбивания
• 1 лимон
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• По желанию: свежие ягоды и мятные листья для украшения

Приготовление:

1. Печенье размалывайте в крошку с помощью блендера или вручную.
2. Растапливайте сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
3. Смешивайте размолотое печенье с плавленым маслом до образования однородной массы.
4. Перекладывайте полученную смесь в форму для чизкейка и утрамбовывайте ее по дну. Уберите форму в морозильник на 20-30 минут, чтобы основание десерта застыло.
5. Взбейте сливки с помощью миксера до образования плотной пены
6. Добавьте сливочный сыр, сахарную пудру, сок и цедру лимона, ванильный экстракт. Взбивайте все ингредиенты до получения однородной массы.
7. Переложите получившуюся смесь на остывшее основание из печенья.
8. Разгладьте поверхность чизкейка и уберите форму в холодильник на 4-5 часов (желательно на всю ночь).
9. Подавайте чизкейк охлажденным, украсив его свежими ягодами и мятными листьями.

Готово! Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт чизкейка без использования духовки. Наслаждайтесь этим изумительным десертом и делитесь впечатлениями с близкими!

«Шоколадно-арахисовая паста» — сладкая и ароматная паста

Вот простой рецепт, как приготовить эту вкусную пасту:

1. Взять 1 стакан арахисового масла и 1 стакан шоколадной пасты.
2. Смешать арахисовое масло и шоколадную пасту в миске, пока не получится однородная смесь.
3. Добавить по вкусу сахар или мед для сладости.
4. При желании можно добавить разнообразные ингредиенты для улучшения вкуса, например, мелко нарезанные орехи или шоколадные капли.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты и разложить полученную пасту в стеклянную банку.
6. Шоколадно-арахисовая паста готова к употреблению!

Теперь вы можете растопиться от вкуса и наслаждаться этим ароматным и сладким лакомством. Можно намазывать пасту на хлеб, булочки или использовать в качестве начинки для выпечки.

Не забудьте хранить пасту в холодильнике, чтобы она сохраняла свою вкусность и текстуру.

«Мороженое» — освежающий десерт на основе сливок

Основа для приготовления этого десерта – сливки. Они обладают нежным и бархатистым вкусом, делая мороженое на основе сливок особенно вкусным и кремовым. Вам потребуются свежие сливки высокого качества, чтобы получить наилучший результат.

Чтобы приготовить мороженое без использования духовки, сначала слегка охладите сливки в холодильнике. Затем взбейте их в пышную пену с помощью миксера или венчика.

После того как сливки превратятся в пышную пену, добавьте сахар и ванильный экстракт для придания сладкого вкуса. Перемешайте сливки с сахаром и ванильным экстрактом, чтобы получить однородную массу.

Затем вы можете добавить любые другие ингредиенты в свое мороженое. Например, измельченные орехи, шоколадные кусочки или свежие ягоды. Это придаст вашему мороженому дополнительные текстуры и вкусы.

После того как вы добавили все желаемые ингредиенты, перемешайте их вместе с сливками. Затем вылейте полученную смесь в контейнер и закройте его крышкой. Поставьте контейнер в морозильную камеру и оставьте там на несколько часов, пока мороженое полностью не замерзнет.

Когда мороженое замерзло, оно готово к подаче. Вы можете украсить его по желанию, добавив свежие ягоды, шоколадный соус или взбитые сливки. Приятного аппетита!

«Фруктовые бриллианты» — яркий и свежий десерт из свежих фруктов

Для приготовления «фруктовых бриллиантов» вам понадобятся свежие фрукты — выберите свои любимые или используйте те, что у вас есть под рукой. Яркий разноцветный микс из фруктов делает этот десерт не только вкусным, но и привлекательным на вид. Очистите и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.

Далее, смешайте фрукты в большой миске, чтобы получить красочный и ароматный микс. Вы можете добавить немного лимонного сока или меда для придания дополнительной свежести и сладости. Помешайте фруктам, чтобы они хорошо смешались с добавками.

Затем, охладите вашу смесь фруктов в холодильнике на несколько часов. При подаче, вы можете украсить десерт листиками мяты или шариками сорбета. Десерт готов к подаче!

«Фруктовые бриллианты» — это не только вкусный и полезный десерт, но и прекрасный способ насладиться свежими фруктами. Этот десерт подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Вы можете экспериментировать с разными комбинациями фруктов и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы сделать десерт еще более оригинальным и интересным.

Попробуйте приготовить «фруктовые бриллианты» и порадуйте себя и близких свежим и вкусным десертом без использования духовки!

Банановый рулет — сладкий и сочный десерт с бананами

Для приготовления бананового рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 спелых банана
• 150 грамм муки
• 150 грамм сахара
• 3 яйца
• 50 грамм масла
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• Щепотка соли
• Пудра сахарная для украшения

Сначала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. В то время как масло расплавляется, смешайте муку с разрыхлителем и солью в отдельной миске.

В другой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения густой и однородной смеси. Затем постепенно добавьте сухую смесь и аккуратно перемешайте до получения гладкого теста.

Приготовленное тесто вылейте на нагретую сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. После этого нарежьте бананы на дольки и аккуратно разложите их по поверхности теста.

Готовьте рулет на среднем огне примерно 5-7 минут, пока одна сторона не станет золотистой. Затем аккуратно переверните рулет и готовьте его еще 5-7 минут с другой стороны.

Когда банановый рулет готов, переложите его на тарелку и дайте немного остыть. После этого можно посыпать его пудрой сахарной и подавать к столу.

Банановый рулет — это прекрасный десерт, который понравится всем любителям бананов и сладостей. Он идеально сочетается с чаем или кофе, идеально подходит для завтрака или полдника. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и насладитесь сладким удовольствием!

«Фруктовый тарт» — шикарный и аппетитный десерт с фруктами

Главной особенностью «Фруктового тарта» является его основа — тонкое слоеное тесто, которое можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое в магазине. Далее на эту основу наносится аппетитный крем, который придаст десерту нежность и сочность. Основные ингредиенты для крема — масло, молоко, сахар и цедра лимона.

Итак, основа готова, крем приготовлен, теперь наступает самая веселая и креативная часть приготовления «Фруктового тарта» — декорирование. Вы можете использовать любые свежие фрукты и ягоды на ваш вкус, чтобы создать красивый и яркий ароматный десерт. Предлагаем вам использовать клубнику, киви, чернику и малину как основные фрукты для декора. Можно добавить немного мятных листочков или пудры для придания дополнительного шарма вашему «Фруктовому тарту».

Готовность десерта объясняется лишь временем, не требуя использования духовки. Он также подходит для горячего времени года, когда не хочется разогревать кухню дополнительно. Также «Фруктовый тарт» может быть хорошим выбором для тех, кто следит за своей фигурой, так как это легкий и нежирный десерт.

Так что, если вы хотите насладиться вкусным и аппетитным десертом и не хотите использовать духовку, попробуйте приготовить «Фруктовый тарт». Вас ждет яркий вкус, красота и нежность в каждом кусочке. Попробуйте разнообразить свой десертный рацион и порадуйте близких этим изысканным лакомством!