Рецепты ужина с ребрами свинины

1. Жареные ребрышки в соусе «Барбекю». Это традиционное американское блюдо с оригинальным вкусом и аппетитным видом. Мясо маринуется в соусе «Барбекю» и затем обжаривается до золотистой корочки. Результат — сочные и ароматные ребрышки, которые просто тают во рту.

2. Ребрышки в сметанно-грибном соусе. Это блюдо отлично сочетает мясо с нежным сметанно-грибным соусом. Грибы придают блюду особенную пикантность и аромат, а сметана делает соус нежным и кремовым. Ребрышки можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.

3. Пивные ребрышки с карамелизированной корочкой. Это блюдо станет отличным выбором для любителей пива. Ребрышки маринуются в пиве и специях, а затем запекаются в духовке до золотистой корочки. Результат — сочное мясо с пикантным вкусом и ароматом пива.

4. Ребрышки в томатно-чесночном соусе. Томаты и чеснок — идеальное сочетание для ребрышек. Мясо маринуется в томатном соусе с чесноком, а затем запекается в духовке до готовности. Результат — ароматное и сочное блюдо с насыщенным вкусом.

5. Шашлык из ребер свинины. Шашлык — это классика на любом праздничном столе. Ребрышки маринуются в луково-чесночной смеси с добавлением специй, а затем жарятся на гриле или в духовке. Результат — сочное и ароматное мясо с хрустящей корочкой.

6. Свиные ребрышки по-китайски. Блюдо, которое непременно понравится любителям восточной кухни. Ребрышки маринуются в соусе «Соевый шашлык» с добавлением имбиря и чили, а затем обжариваются до готовности. Блюдо получается ароматное, пикантное и очень вкусное.

7. Ребрышки с фруктовым соусом. Это необычное блюдо с сочетанием мяса и фруктового соуса. Ребрышки маринуются в соусе из апельсина, лимона и сливок, а затем жарятся до готовности. Результат — сочное мясо с освежающим и фруктовым вкусом.

8. Жареные ребрышки с грибами. Это блюдо с прекрасным сочетанием мяса и грибов. Ребрышки обжариваются вместе с грибами до золотистой корочки. Грибы придают мясу аромат и пикантность, а ребрышки делают блюдо насыщенным и сытным.

Приготовьте одно из этих блюд из ребер свинины на ужин и порадуйте своих близких вкусным и ароматным ужином!

Рецепты блюд из свиных ребер на ужин

1. Жареные свиные ребрышки с картофельным пюре
   Простой и вкусный рецепт. Свиные ребрышки жарятся на сковороде до золотистой корочки, а затем подаются с нежным картофельным пюре.
2. Запеченные свиные ребрышки с овощами
   Ребрышки запекаются в духовке вместе с овощами, такими как морковь, лук и картофель. Получаются сочные и ароматные блюда.
3. Тушеные свиные ребрышки с грибами
   Ребрышки тушатся в томатном соусе с добавлением грибов. Это блюдо имеет насыщенный вкус и аромат.
4. Жареные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
   Свиные ребрышки жарятся на сковороде до золотистой корочки, а затем подаются с кисло-сладким соусом. Это блюдо отлично сочетается с рисом или гречкой.
5. Корейские свиные ребрышки
   Свиные ребрышки маринуются в соевом соусе с добавлением специй, затем жарятся до золотистой корочки. Это блюдо имеет острый и ароматный вкус.
6. Гриль свиные ребрышки
   Свиные ребрышки готовятся на гриле до золотистой корочки. Они получаются сочными и ароматными.
7. Свиные ребрышки по-китайски
   Ребрышки маринуются в соусе с добавлением имбиря и чеснока, затем жарятся на сковороде до золотистой корочки. Это блюдо имеет пикантный и насыщенный вкус.
8. Тушеные свиные ребрышки с капустой
   Ребрышки тушатся вместе с капустой до мягкости. Это блюдо получается очень ароматным и сытным.

Выберите любой из предложенных рецептов и приготовьте вкусное блюдо из свиных ребер на ужин. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в карамелизированном соусе

Для приготовления свиных ребрышек в карамелизированном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свиных ребрышек;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 4 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить свиные ребрышки в карамелизированном соусе:

1. Смешайте соевый соус, мед, кетчуп, растительное масло, чеснок, соль и перец в миске.
2. Замаринуйте свиные ребрышки в получившемся соусе на полчаса.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте ребрышки с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте оставшийся соус в сковороду и покройте ребрышки крышкой.
5. Готовьте на медленном огне около 1 часа до мягкости мяса.
6. Обратите ребрышки несколько раз в процессе готовки и полейте их соусом.
7. Когда ребрышки готовы, выложите их на блюдо и полейте оставшимся соусом.

Готовые свиные ребрышки в карамелизированном соусе можно подавать картофельным пюре, греческому салату или свежим овощам.

Приятного аппетита!

Пивные ребрышки с глазурью из меда и горчицы

Для приготовления пивных ребрышек с глазурью из меда и горчицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1,5 кг свиные ребрышки
2. 1 стакан пива
3. 4 столовые ложки меда
4. 2 столовые ложки горчицы
5. соль и перец по вкусу

Для приготовления глазури из меда и горчицы вам понадобятся также:

• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки горчицы

Шаги по приготовлению:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Ребрышки посолите, поперчите и выложите на противень в один слой.
3. Смешайте пиво, мед и горчицу в миске.
4. Смазывайте ребрышки получившейся смесью.
5. Выпекайте в духовке около 1,5 часов, переворачивая и смазывая ребрышки каждые 20 минут.
6. В конце приготовления смешайте мед и горчицу в миске и смажьте ребрышки получившейся глазурью.
7. Выпекайте еще 10 минут, чтобы глазурь подрумянилась.
8. Готовые ребрышки подавайте горячими.

Пивные ребрышки с глазурью из меда и горчицы — это изысканное и аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего ужина. Приятного аппетита!

Сочные ребрышки в ароматной томатной заправке

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие ребрышки свинины, которые нужно хорошо промыть и обсушить. Затем выложите их в печь, предварительно смазанную растительным маслом.

Для приготовления томатной заправки вам понадобятся помидоры, лук, чеснок, специи и зелень. Разрежьте помидоры на кусочки, измельчите лук и чеснок, добавьте специи и зелень по вкусу. Все компоненты хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите ребрышки, налив томатную заправку сверху. Запекайте блюдо в течение 45-60 минут, периодически поливая ребрышки собственным соком.

Когда ребрышки будут готовы, достаньте их из духовки, дайте немного остыть, чтобы сконцентрировался вкус, и подайте на стол горячими.

Подавайте сочные ребрышки в ароматной томатной заправке с картофельным пюре или свежими овощами. Это блюдо понравится и взрослым, и детям, идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Азиатские свиные ребрышки в сладко-остром соусе

Азиатская кухня известна своими яркими вкусами и фантастическим сочетанием сладкого и острого. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не останетесь равнодушными!

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребрышек
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 2 столовые ложки томатного соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 столовая ложка свежего имбиря (измельченного)
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте соевый соус, мед, кетчуп, рисовый уксус, томатный соус, кунжутное и растительное масло, чеснок и имбирь в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
2. Добавьте свиные ребрышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Оставьте на 30 минут для маринования.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите свиные ребрышки на сковороду и жарьте с каждой стороны до золотистого цвета и готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
4. Готовые свиные ребрышки подавайте горячими с остатками соуса для политания.

Приятного аппетита!

Запеченные свиные ребрышки с пряными травами и чесноком

Для приготовления запеченных свиных ребрышек вам понадобятся:

• 1 кг свиных ребрышек
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла

Первым делом подготовьте маринад. Смешайте в миске чеснок, соль, перец, розмарин, тимьян, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо размешайте все ингредиенты.

Свиные ребрышки выложите на противень и равномерно натрите маринадом со всех сторон. Оставьте на 2-3 часа для маринования при комнатной температуре.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем запекайте ребрышки в течение 30-40 минут до золотистой корочки. При необходимости переворачивайте их через 15 минут.

Готовые запеченные свиные ребрышки подавайте с гарниром из запеченных овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!