Рецепты сытных блюд с сыром бри белой плесенью


Сыр бри – это французская классика, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Его нежный вкус и кремовая текстура делают его идеальным ингредиентом для различных блюд. Сыр бри белой плесенью, с его характерным благородным ароматом, отлично сочетается с разнообразными ингредиентами и придает им особый шарм.

В этой статье мы предлагаем вам 8 рецептов сытных и вкусных блюд, где сыр бри белой плесенью является главной звездой. Если вы любите необычные сочетания вкусов и хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, то эти рецепты точно для вас.

От простых закусок до изысканных горячих блюд – в нашем списке найдется что-то для каждого вкуса и случая. Завидуйте французам и готовьте вместе с нами изысканные блюда с сыром бри белой плесенью!

Рецепты сытных блюд с сыром бри белой плесенью

  • Сырный суп с бри и грибами
  • Трюфельная паста с бри и шпинатом
  • Жареные картофельные пирожки с бри и луком
  • Салат с бри, карамелизированными грушами и орехами
  • Пицца с бри, ветчиной и шампиньонами
  • Филе куриной грудки с бри и сливочным соусом
  • Макароны с сыром бри и беконом
  • Канапе с бри, рукколой и виноградом

Приготовление данных блюд не займет много времени и не требует особых навыков. Сыр бри с белой плесенью отлично сочетается с другими ингредиентами, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом.

Суп с сыром бри и белой плесенью

Ингредиенты:

  • 1 л куриного бульона
  • 200 г сыра бри
  • 100 г белой плесени
  • 2 шт картофеля
  • 1 шт луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте картофель и луковицу кубиками.
  2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте на нем луковицу и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте картофель и куриный бульон. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
  4. Измельчите сыр бри и добавьте его в суп.
  5. Дайте сыру растопиться, перемешайте суп.
  6. Добавьте белую плесень и варите еще 5 минут.
  7. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте суп горячим, украсив его свежей зеленью.

Суп с сыром бри и белой плесенью — это изысканное блюдо с неповторимым вкусом. Он прекрасно подойдет для особых случаев и порадует вашу семью или гостей.

Гренки с сыром бри и белой плесенью

Для приготовления гренок с сыром бри и белой плесенью вам понадобятся:

  • батон или французский багет – 1 штука;
  • сыр бри – 100 г;
  • белая плесень – 50 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень (петрушка, базилик или укроп) – для украшения;
  • соль и перец – по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Шаг 1: Нарежьте батон или французский багет на тонкие ломтики.
  2. Шаг 2: Смешайте сливочное масло с пропущенным через чесноком. Разбавьте полученную массу небольшим количеством оливкового масла.
  3. Шаг 3: С помощью кисточки, смажьте каждый ломтик хлеба полученной смесью.
  4. Шаг 4: Посыпьте каждый ломтик хлеба натертым на крупной терке сыром бри.
  5. Шаг 5: Добавьте на каждый ломтик хлеба небольшую кусочек белой плесени.
  6. Шаг 6: Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите гренки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  7. Шаг 7: Выпекайте гренки в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
  8. Шаг 8: Украсьте гренки зеленью и подавайте их к столу. Насладитесь ароматом и нежностью этого блюда!

Готовые гренки с сыром бри и белой плесенью станут отличным выбором для приятного ужина или закуски на праздничном столе. Не забывайте учесть вкус вашей семьи и не бойтесь экспериментировать с различными видами сыра.

Приятного аппетита!

Пирог с сыром бри и белой плесенью

Для приготовления пирога с сыром бри и белой плесенью потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г слоеного теста;
  • 200 г сыра бри;
  • 50 г белой плесени;
  • 2 яйца;
  • 50 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу.

Итак, начнем готовить пирог с сыром бри и белой плесенью:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разкатайте слоеное тесто и выложите его в форму для пирога.
  3. Смешайте яйца и сливки в миске. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо взбейте.
  4. Разломайте сыр бри на небольшие кусочки и распределите их по дну теста.
  5. Добавьте белую плесень на сыр бри.
  6. Залейте сыр и плесень яично-сливочной смесью.
  7. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки.
  8. Пирог с сыром бри и белой плесенью готов! Подавайте его горячим или теплым и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.

Этот пирог станет отличным гарниром к мясным или овощным блюдам, а также может быть самостоятельным блюдом на обед или ужин. Попробуйте приготовить пирог с сыром бри и белой плесенью и вы порадуйте себя и своих близких новым и оригинальным вкусом!

Салат с сыром бри и белой плесенью

Для приготовления салата с сыром бри и белой плесенью вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 200 г сыра бри с белой плесенью;
  • 200 г свежего шпината;
  • 150 г грецкого ореха;
  • 1 яблоко;
  • 150 г чернослива без косточек;
  • 1 большая морковь;
  • сок половины лимона;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Шпинат переберите и промойте, обсушите на бумажном полотенце.
  2. Сыр бри нарежьте на тонкие ломтики.
  3. Яблоко и морковь натрите на крупной терке.
  4. Чернослив порежьте на полоски.
  5. Грецкие орехи мелко нарежьте.
  6. В большой миске смешайте шпинат, яблоко, морковь, чернослив и грецкий орех.
  7. Добавьте сок лимона и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  8. На каждую порцию салата выложите ломтики сыра бри.
  9. Подавайте салат с сыром бри и белой плесенью сразу после приготовления.

Салат с сыром бри и белой плесенью обладает насыщенным вкусом. Он будет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Попробуйте его приготовить и насладитесь необычным сочетанием ингредиентов!

Паста с соусом из сыра бри и белой плесенью

Для приготовления пасты с соусом из сыра бри и белой плесенью вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 250 г пасты (лучше всего подойдет феттуччине или пенне);

— 200 г сыра бри;

— 100 г белой плесени (например, камамберт);

— 200 мл сливок 20%;

— 2 зубчика чеснока;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению пасты с соусом из сыра бри и белой плесенью:

1. В большой кастрюле солим воду, доводим ее до кипения и варим пасту согласно инструкции на упаковке.

2. В то время как паста готовится, в небольшой кастрюле или сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло.

3. Добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем его около 2-3 минут до появления легкого аромата.

4. Добавляем в кастрюлю сливки и сыр бри, предварительно удалив из него корку.

5. Постепенно перемешиваем сыр сливками, пока он полностью не растворится и соус не станет однородным.

6. Добавляем белую плесень и продолжаем перемешивать соус до тех пор, пока она не растворится и аккуратно распределится по всему соусу.

7. Подсаливаем и поперчиваем соус по вкусу.

8. Когда паста будет готова, процеживаем ее и возвращаем в кастрюлю. Затем добавляем готовый соус к пасте и аккуратно перемешиваем.

9. Подаем пасту с соусом из сыра бри и белой плесенью немедленно, пока она горячая. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться