Рецепты с макаронами, яйцами и помидорами: вкусные и простые блюда

Если вы любите пасту, то вам точно понравится рецепт макарон по-итальянски с яйцами и помидорами. Для этого блюда вам понадобятся спагетти, яйца, помидоры, чеснок, оливковое масло, базилик и пармезан. Сначала необходимо сварить спагетти до состояния аль-денте. Затем на сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и помидоры. Обжарьте их до мягкости. В это время взбейте яйца с небольшим количеством пармезана. Добавьте спагетти в сковороду с помидорами и чесноком, а затем влейте яичную смесь. Перемешайте все ингредиенты и подайте блюдо, украшенное листьями базилика.

Еще одним прекрасным блюдом с макаронами, яйцами и помидорами являются паста с готованными яйцами и томатным соусом. Для приготовления этого блюда понадобятся любые макароны на ваш вкус, яйца, томатный соус, лук, чеснок, оливковое масло и специи. Сначала сварите макароны до готовности, а затем отдельно приготовьте томатный соус из томатной пасты, лука, чеснока и специй. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте яйца. Подайте пасту на тарелку, полейте томатным соусом и украсьте сверху жареными яйцами. Получится очень аппетитно и вкусно!

В этой статье мы рассмотрели только два из множества возможных вариантов приготовления блюд с макаронами, яйцами и помидорами. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять свои любимые специи и соусы, чтобы создать совершенно новые и неповторимые вкусовые сочетания. Главное – быть креативным и наслаждаться процессом готовки и, конечно же, результатом – вкусным и сытным блюдом на вашем столе!

Рецепты блюд: макароны с яйцами и помидорами

Рецепт 1: Макароны с яйцами и помидорами в сливочном соусе.

Ингредиенты:

• 200 г макарон;
• 2 яйца;
• 2 помидора;
• 50 г сливочного масла;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остыть.
2. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их до мягкости.
3. Взбейте яйца, добавьте их в кастрюлю с помидорами и обжарьте до готовности.
4. Добавьте макароны к яйцам и помидорам, перемешайте все ингредиенты.
5. Подавайте блюдо горячим, посыпав солью и перцем по вкусу.

Рецепт 2: Лазанья с макаронами, яйцами и помидорами.

Ингредиенты:

• 250 г макарон для лазаньи;
• 3 яйца;
• 500 г помидоров;
• 200 г твердого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите макароны для лазаньи до состояния «аль-денте», откиньте на дуршлаг и оставьте остыть.
2. Обжарьте нарезанный чеснок в масле до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры и тушите их вместе с чесноком на среднем огне до получения томатного соуса.
4. Приготовьте начинку для лазаньи, смешав взбитые яйца с натертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В смазанную маслом форму выложите слой макарон, затем слой соуса и слой начинки.
6. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
7. Запекайте лазанью в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.

Наслаждайтесь вкусом и аппетитом с макаронами, яйцами и помидорами!

Паста с помидорами и яйцом

Для приготовления пасты с помидорами и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 грамм макарон;
• 2 спелых помидора;
• 2 яйца;
• 2-3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• пармезан для посыпки.

Шаги по приготовлению:

1. Сначала сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. В то же время, разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, в сковороду и готовьте их на среднем огне до мягкости. Это займет около 5-7 минут.
4. В это время варите яйца в отдельной кастрюле до желаемой степени готовности.
5. Добавьте сваренные макароны в сковороду с помидорами и перемешайте, чтобы они хорошо пропитались соусом.
6. Разделите пасту на порции на тарелки и положите сверху по одному яйцу.
7. Посыпьте пасту тертым пармезаном, посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте пасту с помидорами и яйцом немедленно, пока она тепла.

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и обязательно понравится всем любителям пасты. Попробуйте приготовить его и насладитесь его превосходным вкусом!

Лазанья с помидорами, макаронами и яйцом

Для приготовления лазаньи с помидорами, макаронами и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению:

1. Подготовьте ингредиенты: помидоры порежьте на кубики, моцареллу натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
2. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте соль. Варите лазанью в соответствии с инструкцией на упаковке до полуготовности.
3. В другой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры в кастрюлю и тушите их на среднем огне до мягкости и образования соуса.
5. Добавьте натертый сыр к тушеным помидорам и перемешайте до его полного растворения.
6. Выложите слой лазаньи на дно противня и залейте половиной получившегося соуса. Поверх соуса выложите еще один слой лазаньи.
7. Сверху налейте яичную смесь, приготовленную из взбитых яиц, соли и перца.
8. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте лазанью около 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.
9. Дайте лазанье немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Это блюдо является отличным выбором для ужина или праздничного стола. Оно порадует вас и ваших гостей неповторимым сочетанием вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить лазанью с помидорами, макаронами и яйцом — вы точно не пожалеете!

Макароны по-итальянски с яйцом и помидорами

Чтобы приготовить макароны по-итальянски с яйцом и помидорами, вам понадобятся:

• 500 г макаронных изделий (лучше всего использовать спагетти или пенне)
• 2 яйца
• 4 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1/4 стакана оливкового масла
• Свежие травы по вкусу (петрушка, базилик)
• Соль и перец по вкусу

Приступайте к приготовлению:

1. В большой кастрюле, согласно инструкции на упаковке, сварите макароны до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
2. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и измельчите чеснок.
3. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду и готовьте на среднем огне около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими и сочными.
5. В отдельной миске взбейте яйца вилкой и добавьте соль и перец по вкусу.
6. Добавьте в сковороду отваренные макароны и перемешайте, чтобы они покрылись соусом из помидоров.
7. Затем добавьте в сковороду взбитые яйца и быстро перемешайте все ингредиенты, чтобы яйца равномерно смешались с макаронами и помидорами.
8. Готовьте блюдо ещё 1-2 минуты, пока яйца не свернутся и не придадут макаронам кремовую текстуру.
9. Подавайте макароны по-итальянски с яйцом и помидорами немедленно, посыпав свежими травами сверху.

Приятного аппетита!

Спагетти с яйцом и томатами

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Спагетти — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление спагетти

Положите спагетти в крупную кастрюлю, добавьте немного соли и варите до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте воду и оставьте спагетти в кастрюле.

Шаг 2: Приготовление соуса

На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте их до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Приготовление яйца

На другой сковороде разогрейте оливковое масло. Взбейте яйцо и аккуратно вылейте его на сковороду. Жарьте яйцо до готовности по вашему вкусу.

Шаг 4: Соединение всех ингредиентов

Добавьте приготовленный соус к спагетти и аккуратно перемешайте. Разложите на тарелки и сверху положите жареное яйцо. Посыпьте блюдо свежими травами, по вкусу.

Спагетти с яйцом и томатами готовы к подаче! Приятного аппетита!

Фарфалле с яйцом и соусом из помидоров

Для приготовления фарфалле с яйцом и соусом из помидоров вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Фарфалле — 250 грамм

— Яйца — 2 штуки

— Помидоры — 4 штуки

— Чеснок — 2 зубчика

— Оливковое масло — 2 столовые ложки

— Соль и перец — по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления фарфалле с яйцом и соусом из помидоров необходимо подготовить все ингредиенты. Очистите чеснок и помидоры. Помидоры нарежьте на кубики, а чеснок мелко порубите.

Шаг 2: Приготовление соуса

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры и тушите их на среднем огне до мягкости, при этом помешивайте при помощи деревянной лопатки.

Шаг 3: Приготовление пасты

В кастрюле, согласно инструкции на упаковке, сварите фарфалле до готовности. Откиньте воду и переложите пасту в сковороду с соусом из помидоров. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Шаг 4: Добавление яиц

В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца. Добавьте взбитые яйца в сковороду с фарфалле и соусом. Постоянно помешивайте блюдо, чтобы яйца равномерно перемешались со всеми ингредиентами и свернулись.

Шаг 5: Подача блюда

Готовое фарфалле с яйцом и соусом из помидоров подавайте немедленно. Посыпьте блюдо свежими травами или тертым сыром, чтобы придать ему дополнительный вкусный штрих. Подают фарфалле с яйцом и соусом из помидоров практически горячими, поэтому наслаждайтесь этим прекрасным блюдом сразу после приготовления!