itciskra.ru
Далее предлагаем ознакомиться с несколькими интересными идеями блюд из вареной картошки, которые можно приготовить в духовке.
1. Запеченная картошка с сыром. Для этого блюда вареную картошку нужно нарезать кубиками и выложить в форму для запекания. Затем посыпать сверху натертым сыром и поставить в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и образовался золотистый корочка. Такая картошка идеально подойдет в качестве гарнира или отдельного блюда.
2. Шарики из картофельного пюре. Для приготовления этого блюда нужно смешать вареную картошку с пюре, добавить яйцо и муку до получения однородной массы. Затем сформировать из этой массы шарики и запечь в духовке до золотистой корочки. Такие шарики будут являться великолепным гарниром к мясу или рыбе.
Вареная картошка в духовке: новые рецепты
1. Запеченная картошка с сыром и зеленью.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Вареная картошка | 500 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
Нарежьте вареную картошку кубиками и выложите в запекаемую форму. Посыпьте сверху тертым сыром и нарезанной зеленью. Приправьте солью и перцем по вкусу. Сбрызните картошку растительным маслом. Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока сыр не растает и не зарумянится. Подавайте горячим.
2. Картофельные розочки с чесноком.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Вареная маленькая картошка | 10 штук |
| Растительное масло | 3 ст.л. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Сушеный чеснок | 1 ч.л. |
| Сладкая паприка | по вкусу |
Разрежьте вареную картошку на 4 части. Смешайте в миске растительное масло, соль, перец, сушеный чеснок и сладкую паприку. Полученной смесью промажьте половинки картофеля. Сложите картофельные половинки в форму для запекания, поверхности картошки должны быть вверху. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, пока картошка не станет золотистой. Подавайте горячими.
3. Картофель с беконом и сыром.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Вареная картошка | 500 г |
| Бекон | 200 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
Нарежьте вареную картошку кубиками, бекон – соломкой. В глубокой сковороде поджарьте бекон на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в сковороду картошку и жарьте вместе с беконом 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите картошку и бекон в запекаемую форму. Посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока сыр не растает и не зарумянится. Подавайте горячим.
Блюда из вареной картошки: оригинальные идеи
Если вы хотите разнообразить свой рацион и удивить домашних уникальными кулинарными идеями, то в этой статье мы предлагаем вам познакомиться с несколькими оригинальными блюдами из вареной картошки, которые можно приготовить просто и быстро в духовке.
1. Картофельные маффины
Ингредиенты:
| Картофель | 1 кг |
|---|---|
| Сыр | 150 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Картофель вымойте, сварите до готовности и оставьте остыть.
2. Очищенный и остывший картофель порубите на мелкую терку. Добавьте соль, перец, яйца, молоко и перемешайте.
3. Тертый сыр добавьте в получившуюся массу и снова перемешайте.
4. Выложите формочки для капкейков картофельной смесью и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые маффины подачи на стол дополните зеленью.
2. Картофельные кексы с куриной грудкой
Ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
|---|---|
| Куриная грудка | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Картофель вымойте, сварите до готовности и оставьте остыть.
2. Куриную грудку отварите, нарежьте мелкими кубиками. Лук репчатый мелко нарежьте.
3. Очищенный и остывший картофель порубите на мелкую терку. Добавьте соль, перец, яйца, муку, куриную грудку и лук. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Выложите формочки для кексов картофельной смесью и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Подавайте блюдо горячим с овощным салатом.
Таким образом, вы можете использовать вареную картошку для создания оригинальных и вкусных блюд. Благодаря духовке они получатся аппетитными и хрустящими. Решитесь на эксперименты и радуйте близких новыми идеями в кулинарии!