Рецепты и идеи для использования сливок 22 процента


Сливочные продукты – универсальный ингредиент, который добавляет нежность и вкусность любому блюду. Одним из самых популярных продуктов на полке любой кухни являются сливки. Высокая жировая концентрация в сливках 22 процента позволяет им не только прекрасно подходить для взбивания в сметану или шанти, но и использоваться в различных кулинарных экспериментах.

Сегодня мы предлагаем вам 10 интересных и вкусных рецептов с использованием сливок 22 процента. Ниже вы найдете рецепты разных блюд – от предметов первой необходимости в кулинарии до настоящих шедевров. Запах сливок их объединяет – изысканный вкус и сливочную нежность они дарят каждому блюду.

1. Крем-суп из шампиньонов с сливками 22 процента. Этот суп – настоящая деликатесность, знакомая гурманам со всего мира. Ароматный бульон сливок восхитительно сочетается со шампиньонами, создавая нежный кремовый вкус. Гарниром к супу будет прекрасно сочетаться свежий пшеничный хлеб.

2. Картофельное пюре с добавлением сливок 22 процента. Обычное картофельное пюре превращается в настоящую гастрономическую изысканность, если добавить в него сливки 22 процента. Блюдо становится нежным и воздушным, а его вкус приобретает потрясающие оттенки.

3. Крем-брюле сливочное. Крем-брюле – это одно из самых изысканных десертов с использованием сливок 22 процента. Основу этого десерта составляют сливки, яйца, сахар и ваниль. При приготовлении сливочного крема важно соблюдать технологию, чтобы добиться идеальной гладкости и нежности крема.

4. Паста сливочная с лососем. Паста сливочная с лососем – неповторимое блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина или ужина. Такое блюдо обязательно понравится ценителям вкусной и нежной еды. Смесь сливок с лососем создает неповторимый вкус, который останется в памяти надолго.

5. Сливочное печенье. Несладкое печенье сливочное – идеальный выбор для чашки кофе или чаю. Благодаря сливкам 22 процента, печенье обогащается нежным кремовым вкусом. Готовя это печенье, можно добавить и другие ингредиенты, такие как ваниль или шоколадные кусочки.

6. Куриный шницель в сливочном соусе. Куриный шницель становится еще более нежным и изысканным, если его замариновать в сливочном соусе. Сливочный соус придает блюду густоту, а его нежный вкус отлично дополняет вкус шницеля.

7. Сливочный гарнир с луком. Этот гарнир отлично подойдет к любому мясному блюду. Сливочный вкус и тонкий аромат лука будут настоящим превращением обычного гарнира в чудесное блюдо. Готовый гарнир станет настоящим украшением любого стола.

8. Сливочное карри. Это блюдо прекрасно дополнит ваше меню на обед или ужин. Сливки 22 процента создают нежный и сливочный вкус, а карри добавляет блюду ароматность и пикантность. Сливочное карри можно подать с рисом или как гарнир к мясу и рыбе.

9. Запеченные сливки с фруктами. Запеченные сливки с фруктами – прекрасный вариант несложного и вкусного десерта. Сливки в сочетании с фруктами создают особенный вкус, который понравится взрослым и детям. Подавать можете этот десерт в закрытом виде или в бокалах – в таком исполнении он будет смотреться еще эффектнее.

10. Сливочный мусс с шоколадом. Сливочный мусс с шоколадом – настоящее воплощение лакомства! Мусс изготавливается на основе сливок 22 процента, что придает ему густоту и нежность. Шоколадные нотки придают муссу особую глубину вкуса.

Это всего лишь 10 из множества возможных рецептов с использованием сливок 22 процента. Оставшееся за вами – выбрать интересующие вас рецепты и отправиться на кухню для гастрономических приключений. Приятного аппетита!

10 интересных рецептов с использованием сливок 22 процента

1. Крем-суп с овощами

Сочетание свежих овощей и сливок 22 процента превращает этот суп в настоящую нежность. Добавьте немного специй и получите идеальное первое блюдо.

2. Карбонара сливочная

Вместо использования обычных сливок, попробуйте приготовить карбонару сливочную с помощью сливок 22 процента. Этот вариант придаст блюду более насыщенный вкус и шелковистую текстуру.

3. Карамельный соус

Умение приготовить вкусный карамельный соус — это настоящее искусство. Добавьте сливки 22 процента в рецепт и он станет еще более гладким и ароматным.

4. Шоколадный мусс

Шоколадный мусс сливочный — это идеальный десерт для любителей шоколада. Сливки 22 процента придают муссу нежность и сливочный вкус.

5. Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк с добавлением сливок 22 процента — идеальное сочетание нежного крема, сладкой карамели и хрустящей основы.

6. Сливочная запеканка с ягодами

Сочетание сливок 22 процента, яиц и свежих ягод делает эту запеканку настоящим вкусным десертом. Запеканка получается нежной и ароматной.

7. Кокосовый пудинг

Кокосовый пудинг сливочный — это отличный выбор для тех, кто любит экзотические десерты. Добавьте сливки 22 процента для получения нежности и богатого вкуса.

8. Крем-брюле

Классическое французское десертное блюдо — крем-брюле, станет еще вкуснее с использованием сливок 22 процента. Насыщенный вкус и нежность гарантированы.

9. Шоколадный пирог

Шоколадный пирог со сливками 22 процента — это настоящий шедевр для любителей шоколада. Нежное тесто и шоколадный крем создают идеальное сочетание.

10. Сливочные кексы

Сливочные кексы с добавлением сливок 22 процента — это отличный вариант для завтрака или десерта. Они получаются нежными, воздушными и ароматными.

Утиные грудки в сливочно-белом винном соусе

Готовить утиные грудки в сливочно-белом винном соусе очень просто и не требует большого количества ингредиентов. К этому блюду можно подать картофельное пюре или вареный рис, чтобы полностью насладиться его великолепным вкусом.

Вот список ингредиентов, которые понадобятся для приготовления этого великолепного блюда:

  1. 2 утиных грудки
  2. Соль по вкусу
  3. Перец по вкусу
  4. 2 столовые ложки сливочного масла
  5. 1 луковица, мелко нарезанная
  6. 2 зубчика чеснока, измельченных
  7. 1 столовая ложка муки
  8. 1 стакан белого вина
  9. 1 стакан сливок 22 процента
  10. Свежий петрушка для украшения

Инструкции по приготовлению:

  1. Разрежьте утиные грудки пополам и посолите их с обеих сторон, посыпая перцем.
  2. Разогрейте сливочное масло на среднем огне в большой сковороде.
  3. Обжарьте грудки на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Удалите грудки со сковороды и оставьте их в тепле.
  4. В той же сковороде добавьте мелко нарезанную луковицу и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Добавьте муку в сковороду и хорошо перемешайте.
  6. Постепенно добавляйте вино и перемешивайте, пока соус не загустеет.
  7. Добавьте сливки и перемешайте до получения однородной консистенции.
  8. Верните грудки на сковороду в соус и готовьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая их.
  9. Украсьте блюдо свежей петрушкой и подавайте горячим.

Готовые утиные грудки в сливочно-белом винном соусе невероятно нежные и ароматные. Они растопятся во рту и оставят незабываемое впечатление. Это блюдо станет настоящим изюминкой любого ужина и принесет массу радости вашим близким и друзьям.

Пирог с кабачком и сливками

Для приготовления пирога с кабачком и сливками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кабачок — 1 средний;
  • Сливки 22% — 200 мл;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Мука — 200 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Соль и перец по вкусу;

Инструкция по приготовлению пирога с кабачком и сливками:

  1. Нарежьте кабачок тонкими кружками и посолите. Оставьте на 10-15 минут, чтобы кабачок дал сок.
  2. Слейте излишки сока с кабачка и выложите его на противень, смазанный маслом.
  3. Взбейте яйца венчиком, добавьте сливки и муку. Перемешайте до однородной консистенции.
  4. Добавьте натертый сыр в тесто. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Залейте кабачок приготовленным тестом.
  6. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40-45 минут.
  7. Готовый пирог оставьте немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Фаршированные баклажаны с сливками и сыром

Ингредиенты:

  • 4 средних баклажана
  • 200 г сливок 22%
  • 150 г твердого сыра (например, пармезана или чеддера)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

Шаг 2: Разрежьте баклажаны вдоль пополам и выньте сердцевину, оставляя кожуру целой. Мякоть баклажанов измельчите.

Шаг 3: На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте измельченную мякоть баклажанов и обжарьте еще несколько минут.

Шаг 4: Добавьте сливки в сковороду и оставьте на среднем огне до загустения соуса. После этого добавьте половину натертого сыра и хорошо перемешайте до полного растворения сыра в соусе. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Выложите баклажаны на противень, выстланный пергаментом. Наполните каждую половинку баклажана получившимся сырным соусом.

Шаг 6: Посыпьте оставшимся сыром сверху и поставьте противень в разогретую духовку. Запекайте около 20-25 минут, пока баклажаны не будут мягкими и золотистыми.

Шаг 7: Подавайте фаршированные баклажаны горячими. Приятного аппетита!

Рыбный суп с сливками и овощами

Для приготовления рыбного супа с сливками и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей рыбы (лучше всего использовать филе лосося или трески)
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 2 болгарских перца (желательно разных цветов)
  • 3-4 картофелины
  • 200 г сливок 22 процента
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)

Процесс приготовления рыбного супа с сливками и овощами очень простой:

  1. Подготовьте рыбу, удалив кости и кожу, и нарежьте ее небольшими кусочками.
  2. Лук и морковь нарежьте кубиками, перец — полосками, а картофель — кубиками.
  3. В большой кастрюле нагрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и перец, и тушите овощи до мягкости.
  5. Добавьте картофель и заливайте горячей водой, чтобы покрыть овощи. Варите до полуготовности картофеля.
  6. Добавьте рыбу и продолжайте варить суп еще 5-7 минут, пока рыба не станет нежной и прозрачной.
  7. В конце добавьте сливки 22 процента и сок лимона. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
  8. При подаче посыпьте суп зеленью и подавайте к столу горячим.

Рыбный суп с сливками и овощами станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем гостям. Попробуйте этот вкусный и питательный суп и наслаждайтесь его нежным вкусом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться