itciskra.ru
Чтобы порадовать себя и близких, необязательно проводить долгие часы у плиты и заниматься сложными кулинарными экспериментами. Достаточно всего нескольких ингредиентов и нескольких минут свободного времени, чтобы приготовить десерт, который станет настоящим украшением чаепития.
В нашей подборке представлены легкие и быстрые рецепты десертов для чая, которые не оставят равнодушными никого. Они подойдут как для повседневных чаепитий, так и для особых случаев или встреч с друзьями. Используя эти рецепты, вы сможете создать настоящий волшебный мир вкуса и заполнить свой дом ароматами сладких искушений.
Идеальные десерты к чаю
- Маффины с ягодами и шоколадом. Эти маленькие пирожные с сочными ягодами и ароматным шоколадом станут отличным выбором для чаепития. А еще они очень быстрые и простые в приготовлении!
- Классические британские сконы. Нежными внутри и хрустящими снаружи, сконы замечательно сочетаются с чаем. Попробуйте добавить в них клюкву или изюм для еще большего вкуса.
- Шоколадный торт с мятным кремом. Это настоящая находка для любителей шоколада. Сочный шоколадный бисквит и свежий мятный крем создают потрясающее сочетание вместе с чашкой ароматного чая.
- Пряничные печенья. Пахнущие специями и корицей, эти печенья прекрасно подходят к чаю. Пеките их заранее и наслаждайтесь вкусным десертом с друзьями или в одиночестве.
- Фруктовый кекс. Этот легкий и ароматный десерт отлично подойдет для чаепития. Вы можете использовать любые фрукты по сезону, чтобы создать свежий и яркий вкус.
Выберите любой из этих десертов и наслаждайтесь вкусом вместе с чашкой чая. Приятного аппетита!
Простой и вкусный шоколадный бисквит
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 20 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки. Вы можете использовать простую круглую форму или прямоугольную форму для торта.
- Взбейте яйца с сахаром в ёмкой и глубокой миске до получения пышной и однородной массы.
- Добавьте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель в смесь яиц и сахара. Нежно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо соединены.
- Перелейте тесто в приготовленную форму и выровняйте его поверхность.
- Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте примерно 25-30 минут, или пока бисквит не станет упругим на ощупь.
- Остудите шоколадный бисквит в форме, затем аккуратно извлеките его.
- Готовый бисквит разрежьте пополам горизонтально, чтобы получить два равных слоя.
- Начинайте победку по своему желанию, например, шоколадным кремом, взбитыми сливками или свежими фруктами.
- Сложите слои бисквита, нанесите начинку на верхний слой и украсьте по своему вкусу, например, крошкой шоколада или ягодами.
- Наслаждайтесь своим вкусным шоколадным бисквитом в компании чая!
Нежные пирожные с фруктовым наполнением
Никто не устоит перед нежными пирожными с фруктовым наполнением. Они не только выглядят великолепно, но и доставят массу удовольствия во время чаепития. Представляем вам несколько простых и быстрых рецептов, чтобы приготовить эти вкусные лакомства.
Пирожные с ягодным желе:
- Ингредиенты:
- — Шоколадное печенье — 200 г
- — Ягодное желе — 1 упаковка
- — Сливочное масло — 100 г
- — Пудра сахарная — для посыпки
- Шаги:
- 1. Размягчите сливочное масло до консистенции масла.
- 2. Разомните печенье до получения крошки.
- 3. Смешайте размягченное сливочное масло с печеньем.
- 4. Формируйте небольшие шарики из полученной массы.
- 5. Поставьте шарики на поднос и поместите их в холодильник на 30 минут.
- 6. Приготовьте ягодное желе по инструкции на упаковке.
- 7. Выньте шарики из холодильника и обмакните их в глазурь.
- 8. Поделите ягодное желе на небольшие порции и наложите их на верх шариков.
- 9. Посыпьте пирожные сахарной пудрой.
- 10. Пирожные готовы к подаче.
Пирожные с карамельным кремом:
- Ингредиенты:
- — Сахар — 100 г
- — Молоко — 200 мл
- — Сливочное масло — 50 г
- — Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- — Печенье сдобное — 200 г
- — Карамельные конфеты — для украшения
- Шаги:
- 1. Разогрейте сахар на сковороде до получения карамели.
- 2. Постепенно добавьте молоко и доведите до кипения.
- 3. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт, перемешайте.
- 4. Разомните сдобное печенье до получения крошки.
- 5. Смешайте карамельный крем с печеньем.
- 6. Формируйте небольшие шарики из полученной массы.
- 7. Поставьте шарики на поднос и поместите их в холодильник на 1 час.
- 8. Украсьте пирожные карамельными конфетами.
- 9. Пирожные готовы к подаче.
Возьмите эти рецепты на вооружение и порадуйте своих близких и гостей вкусными и нежными пирожными с фруктовым наполнением!
Оригинальные кексы с добавлением пряностей
| Рецепт | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| Кекс с корицей и имбирём | Мука — 200 гр, Сахар — 150 гр, Масло — 100 гр, Яйца — 2 шт, Молоко — 100 мл, Корица — 1 ч.л., Имбирь — 1 ч.л. | Взбить яйца с сахаром, добавить расплавленное масло, молоко. Просеять муку, добавить корицу и имбирь. Вылить тесто в формочки для кексов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Подавать тёплыми или остывшими. |
| Шоколадный кекс с кардамоном | Мука — 150 гр, Какао-порошок — 30 гр, Сода — 1 ч.л., Соль — 1/4 ч.л., Масло — 100 гр, Сахар — 150 гр, Яйца — 2 шт, Молоко — 100 мл, Кардамон — 1/2 ч.л. | Растопить масло, взбить яйца с сахаром, добавить масло, молоко. Просеять муку, какао-порошок, соду, соль, кардамон. Смешать все ингредиенты и вылить тесто в формочки для кексов. Выпекать при 180 градусах до готовности. |
| Апельсиновый кекс со специями | Мука — 200 гр, Сахар — 150 гр, Масло — 100 гр, Яйца — 2 шт, Молоко — 100 мл, Апельсин — 1 шт, Корица — 1 ч.л., Кардамон — 1/2 ч.л., Имбирь — 1/2 ч.л. | Взбить яйца с сахаром, добавить расплавленное масло, молоко и сок апельсина. Просеять муку, добавить корицу, кардамон и имбирь. Вылить тесто в формочки для кексов и выпекать при 180 градусах около 25 минут. |
Эти оригинальные кексы с пряностями отлично подойдут для чаепития или в качестве десерта к кофе. Попробуйте приготовить один из рецептов и насладитесь неповторимым вкусом!
Легкие и ароматные маффины с ягодами
Вот что вам понадобится:
- 1 ½ стакана муки
- ½ стакана сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ¼ чашки растительного масла
- 1 яйцо
- ½ чашки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка свежих ягод (клубника, малина, черника)
Инструкции по приготовлению:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске смешайте растительное масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт.
- Сочетайте сухие и жидкие ингредиенты, перемешивая их до получения однородного теста.
- Добавьте ягоды и осторожно перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
- Разложите тесто для маффинов в формочки для кексов, заполняя их на 2/3.
- Выпекайте маффины в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдут тест на готовность с помощью зубочистки.
- Остудите маффины на решетке перед подачей.
Ваши легкие и ароматные маффины с ягодами готовы к подаче! Насладитесь их нежным вкусом в компании чая и хорошей компании.
Домашние печенья с изюмом и орехами
Ингредиенты:
- 200 гр. муки
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 гр. изюма
- 50 гр. грецких орехов
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
- Масло растопить до комнатной температуры и смешать с сахаром. Побить яйцо и добавить в масло со сахаром. Все хорошо перемешать.
- Добавить муку, изюм, орехи и разрыхлитель. Тщательно вымесить тесто, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Тесто уложить на стол и разделить на несколько частей. Каждую часть растолочь волосатой лапшой в графинчатую толщину.
- Вырезать печенья при помощи формочек или простым стаканом. Также можно руками лепить разные формы.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Печь печенья около 15 минут или до золотистого цвета.
- Готовые печенья остудить и подавать с чаем или кофе.
Попробуйте приготовить эти вкусные и ароматные домашние печенья с изюмом и орехами, они прекрасно украсят ваше чаепитие и подарят вам массу удовольствия.