Рецепт приготовления вкусного желе из смородины и вишни

Для приготовления желе из смородины вам понадобятся смородина, сахар, желатин и вода. Сначала необходимо вымыть ягоды и удалить плодоножки. Затем смородину нужно положить в кастрюлю, добавить сахар и немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Варите ягоды на среднем огне около 10 минут, до тех пор пока они не размякнут и не отдадут свой сок.

После этого смородину нужно выложить в марлю и выжать из нее сок, который станет основой для нашего желе. Отставьте сок в сторону и приступайте к приготовлению желатина. Желатин залейте холодной водой и дайте ему набухнуть. Затем раскупорьте его в водяной бане или на медленном огне, чтобы он растаял и стал жидким.

Смешайте желатин с соком из смородины и разлейте полученную массу по формочкам или стаканчикам. Поставьте желе в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло. На вашем столе будет стоять вкусное и аппетитное желе из смородины, готовое для употребления. Его можно подавать с взбитыми сливками или просто самостоятельно. Попробуйте его приготовить и вы точно полюбите этот десерт!

Теперь поговорим о желе из вишни. Для его приготовления вам нужны вишня, сахар, желатин и вода. Сначала отделите косточки от вишни, промойте ягоды и поставьте их на огонь вместе с сахаром и водой. Доведите содержимое до кипения и варите на среднем огне примерно 10 минут, пока вишня не размякнет и не отдаст свой сок.

После этого вишню нужно выложить в марлю и выжать из нее сок, который будет являться основой нашего желе. Отставьте сок в сторону и приступайте к приготовлению желатина. Набухший желатин растопите на водяной бане или на медленном огне, чтобы он стал жидким. Затем смешайте желатин с соком из вишни и разлейте полученную смесь по формочкам или стаканчикам.

Желе из вишни поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло. В итоге у вас получится ароматное и нежное желе из вишни, которое можно подавать с клубничным сиропом или поливать взбитыми сливками. Попробуйте это вкусное лакомство и порадуйте себя и близких!

Рецепт приготовления смородинового желе

Итак, вот что вам понадобится для приготовления смородинового желе:

• 500 грамм свежей смородины;
• 500 грамм сахара;
• 10 грамм желатина;
• 400 мл воды.

Шаги приготовления смородинового желе:

1. Смородину тщательно промойте и отделите ягоды от стебелей.
2. Положите смородину в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте смородину в течение 10 минут, помешивая время от времени.
4. В это время желатин замочите в холодной воде на 5 минут.
5. После того как смородиновый сироп сварился, удалите кастрюлю с огня и дайте ему немного остыть.
6. Хорошо отжмите желатин, чтобы удалить избыточную влагу, и добавьте его в сироп. Перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
7. Разлейте получившуюся массу в формы для желе или в стаканчики.
8. Поставьте формы в холодильник и оставьте на 2-3 часа, пока желе не застынет.
9. Подавайте смородиновое желе в охлажденном виде. Приятного аппетита!

У вас теперь есть простой и быстрый рецепт смородинового желе. Наслаждайтесь вкусом этого свежего и ароматного десерта вместе с близкими и друзьями!

Рецепт приготовления вишневого желе

• 500 г свежих вишен
• 200 г сахара
• 500 мл воды
• 20 г желатина

Вот пошаговый рецепт приготовления вишневого желе:

1. Сполосните вишни под холодной водой и удалите косточки.
2. В маленькой кастрюле сочетайте сахар и воду, доведите смесь до кипения и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте вишни в кастрюлю и готовьте их на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая время от времени.
4. В то время как вишни готовятся, залейте желатин холодной водой и оставьте его на 5-7 минут для набухания.
5. Удалите кастрюлю из огня и охладите содержимое до комнатной температуры.
6. Добавьте набухший желатин в охлажденную вишневую смесь и хорошо перемешайте.
7. Разлейте полученную массу в формы для желе или стеклянные стаканчики.
8. Охладите желе в холодильнике в течение 3-4 часов, чтобы оно застыло.
9. Подайте вишневое желе охлажденным и наслаждайтесь его восхитительным вкусом!

Какие ингредиенты нужны для приготовления желе из смородины и вишни

Для приготовления ароматного и вкусного желе из смородины и вишни вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Смородина:

• 500 г свежей смородины
• 200 г сахара
• 500 мл воды

2. Вишня:

• 300 г свежей вишни
• 100 г сахара
• 300 мл воды

3. Желатин:

• 20 г желатина
• 100 мл холодной воды

4. Дополнительно:

• Сок одного лимона для добавления в смородиновое желе
• Сок половины лимона для добавления в вишневое желе

Смородиновое желе:

Для приготовления смородинового желе понадобятся:

— 500 г смородины

— 200 г сахара

— 20 г желатина

— 500 мл воды

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо вымыть смородину и отделить ее от плодоножек. Затем смородину следует прокрутить через мясорубку или взбить блендером до однородной массы.

Далее в кастрюле смешайте смородину с сахаром и дайте им настояться в течение 20 минут. Это поможет ягодам выделить сок и смешаться с сахаром.

Пока смородина настаивается, подготовьте желатин: залейте его холодной водой и дайте ему набухнуть в течение 10 минут. Затем поместите кастрюлю с желатином на средний огонь и нагревайте, пока желатин не растворится полностью.

Следующий шаг – соединить все ингредиенты вместе: добавьте смородиновую массу в кастрюлю с растворенным желатином и аккуратно перемешайте.

Теперь остается только налить массу в специальные формочки или бокалы и поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Как только смородиновое желе застынет, оно готово к употреблению. Подавайте его в чистом виде или с добавлением взбитых сливок, фруктов или ягод сверху.

Приятного аппетита!