Вам потребуется всего несколько ингредиентов: хлеб, масло, соль и приправы по вкусу. Особенность этого рецепта – в том, что гренки готовятся в духовке, что позволит им стать особенно хрустящими и аппетитными.
Для начала необходимо разрезать хлеб на ломтики или кубики, выбрав подходящую для вас форму и размер. Затем смажьте каждый кусочек хлеба с обеих сторон маслом с помощью кулинарной кисточки или просто намажьте его маслом руками. После этого посыпьте хлеб солью и приправами по вкусу – можно использовать сухой чеснок, паприку или любые другие любимые приправы.
Порция гренок для горохового супа готова отправиться в духовку. Выпекайте гренки при температуре 180 градусов до золотистой корочки – обычно это займет около 10-15 минут. Готовые гренки достаньте из духовки и дайте им немного остыть перед тем, как положить их в гороховый суп. Теперь вы можете насладиться простым и вкусным блюдом, которое придаст новизну вашему гороховому супу!
Гренки для горохового супа: простой способ приготовления
Для начала возьмите свежий хлеб. Лучше всего подойдет белый или серый батон. Хлеб нарежьте на ломтики толщиной около 1 сантиметра. Если вы предпочитаете более тонкие или толстые гренки, то нарежьте хлеб соответствующим образом.
Затем возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее на среднем огне. Поставьте на сковороду ломтики хлеба и поджарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
Чтобы гренки приобрели аромат и вкус, их можно посыпать натертым чесноком или сухими специями, такими как итальянские травы или паприка. Положите приправление на тарелку и обмацайте каждую сторону гренок в нем.
Подсказка: Если вы не хотите использовать масло или масло вам не подходит, то можно использовать различные варианты обжарки тостов. Например, вы можете запекать гренки в духовке или использовать гриль или сэндвичницу.
Готовые гренки для горохового супа можно разрезать на полоски или кубики для удобства при подаче. Когда гороховый суп готов, положите гренки на верх и подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению гренок для горохового супа, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Это простой этап, но очень важный для успешного результата.
Для приготовления гренок вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Хлеб: Для гренок лучше всего использовать старый или сухой хлеб. Если у вас свежий хлеб, вы можете нарезать его и оставить на некоторое время на воздухе, чтобы он немного подсох.
2. Масло: Для жарки гренок лучше всего использовать сливочное масло. Оно придаст им нежный вкус и аромат. Если у вас нет сливочного масла, вы можете заменить его растительным или оливковым.
3. Соль и специи: Для посыпки гренок вы можете использовать соль и любые другие специи по вашему вкусу. Некоторые популярные варианты — чесночный порошок, паприка, сухие травы.
4. Дополнительные ингредиенты: Вы также можете добавить другие ингредиенты по вашему желанию, например, тертый сыр, кетчуп, горчицу, майонез или зелень.
Подготовка ингредиентов перед приготовлением гренок позволит вам готовить с удовольствием и получить идеальный результат.
Шаг 2: Приготовление гренок
Для приготовления гренок для горохового супа вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Белый хлеб — 4 ломтика
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (по желанию) — по вкусу
Шаги по приготовлению гренок:
- Нарежьте белый хлеб на небольшие кубики.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Растопите масло до плавного состояния.
- Добавьте нарезанный чеснок в разогретое масло и обжарьте его до золотистого цвета. Это придаст гренкам ароматный вкус.
- Добавьте нарезанный хлеб в сковороду и обжарьте его с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивайте гренки с помощью лопатки, чтобы они равномерно обжарились.
- Когда гренки готовы, оставьте их на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте гренки к гороховому супу, посыпав их свежей зеленью по желанию.
Гренки готовы к подаче к гороховому супу! Наслаждайтесь!
Шаг 3: Добавление гренок в суп
После того, как гренки готовы, они готовы к добавлению в гороховый суп. Добавление гренок придаст супу дополнительный хрустящий и ароматный вкус. Вот как это сделать:
- Подождите, пока суп немного остынет, чтобы гренки не сразу стали мягкими.
- Возьмите одну гренку и аккуратно опустите ее в суп.
- Повторите этот процесс с остальными гренками, пока все они полностью окунаются в суп.
- Оставьте суп на огне еще на несколько минут, чтобы гренки прогрелись и намокли.
- Перемешайте суп, чтобы гренки равномерно распределились в нем.
Готово! Теперь ваш гороховый суп с гренками готов к подаче. Наслаждайтесь его ароматом и вкусом в компании близких и друзей!