Оригинальные рецепты из остатков картофельного пюре!

1. Картофельные оладьи. Добавьте муку, яйца и зелень к картофельному пюре, хорошо все перемешайте и жарьте на сковороде до золотистой корочки. Получается просто восхитительное блюдо!

2. Картофельный суп. Если у вас осталось не очень много картофельного пюре, его можно использовать в качестве основы для приготовления картофельного супа. Добавьте бульон, морковь, лук и специи по вкусу, и ваш вкусный суп готов!

3. Шарики из картофельного пюре с начинкой. Приготовьте начинку по вашему вкусу: сыр, копченость, грибы или овощи. Вылепите шарики из картофельного пюре, положите в них начинку и запекайте в духовке. В итоге, у вас получатся ароматные и сочные шарики с начинкой.

4. Гарнир из картофельного пюре. Если у вас осталось много картофельного пюре, то его можно использовать в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Просто подогрейте пюре и подавайте его вместе с основным блюдом — очень вкусно!

5. Картофельные котлеты. Добавьте картофельному пюре муку, яйца, соль и зелень и вылепите котлеты. Жарьте их на сковороде до румяной корочки. Такие котлеты получаются нежные и ароматные!

6. Запеканка. Если у вас осталось очень много картофельного пюре, вы можете приготовить из него вкусную запеканку. Смешайте пюре с яйцами, сыром и зеленью, выложите в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки.

7. Картофельные пирожки. Используйте картофельное пюре в качестве начинки для пирожков. Замесите тесто, вылепите пирожки, положите в них картофельное пюре и выпекайте в духовке. Это прекрасное блюдо для похолодания или перекуса!

8. Картофельный пирог. Приготовьте песочное тесто и выложите на него картофельное пюре, добавив вашу любимую начинку: мясо, грибы, сыр или овощи. Пеките в духовке до золотистой корочки.

9. Картофельный салат. Необычное, но очень вкусное блюдо — картофельный салат. Добавьте картофельному пюре огурцы, морковь, яйца, зелень и майонез или сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Получится нежный и ароматный салат!

Картофельное пюре с курицей и овощами

Для приготовления картофельного пюре с курицей и овощами вам понадобится:

• Картофельное пюре — 500 г
• Куриное мясо — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец — 1 шт
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

В первую очередь необходимо нарезать лук, морковь и перец мелкими кубиками. Затем на разогретой сковороде смажьте растительным маслом и обжарьте овощи до мягкости.

Далее добавьте куриное мясо и продолжайте готовить, пока оно не станет золотистым. Если вы используете уже готовое куриное мясо, просто подогрейте его на сковороде.

После этого добавьте к овощам и курице картофельное пюре. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Если блюдо получилось слишком густым, можно добавить немного горячего бульона или молока.

Доведите картофельное пюре с курицей и овощами до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Картофельно-сырные шарики с красной рыбой

Для приготовления картофельно-сырных шариков с красной рыбой потребуются следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофельное пюре должно быть остужено до комнатной температуры.
2. Натрите на крупной терке твердый сыр.
3. Красную рыбу мелко нарежьте на кубики.
4. В большой миске соедините картофельное пюре, нарезанную красную рыбу и натертый сыр. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики.
6. Панировочные сухари разложите на тарелке.
7. Разбейте яйцо в отдельную миску и взбейте его вилкой.
8. Обваляйте шарики сначала в разбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.
9. В большой сковороде разогрейте растительное масло.
10. Обжарьте шарики на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
11. Готовые картофельно-сырные шарики с красной рыбой подавайте на стол горячими.

Эти аппетитные шарики станут прекрасным угощением на любой праздник или просто отличным способом использовать остатки картофельного пюре. Попробуйте приготовить их и насладитесь нежным сочетанием вкуса картофеля и красной рыбы!

Картофельное пюре с мясными шариками в томатном соусе

Для приготовления картофельного пюре с мясными шариками в томатном соусе потребуются следующие ингредиенты:

• Остатки картофельного пюре – около 500 г
• Фарш мясной – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Панировочные сухари – 3 ст. ложки
• Яйцо – 1 шт
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Томатный соус – 400 г
• Масло растительное – для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Добавьте к луку и чесноку половину фарша, приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
4. Обжарьте шарики на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
5. В миске с остатками картофельного пюре добавьте яйцо, панировочные сухари, оставшийся фарш и приправы по вкусу.
6. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
7. Сформируйте небольшие плоские котлетки.
8. Обжарьте котлетки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
9. В кастрюлю или сковороду вылейте томатный соус и разогрейте его.
10. Положите мясные шарики и котлетки в соус и тушите на небольшом огне около 10-15 минут.
11. Наконец, подавайте картофельное пюре с мясными шариками в томатном соусе горячим.

Приятного аппетита!

Запеченное картофельное пюре с грибами и сыром

Чтобы приготовить запеченное картофельное пюре с грибами и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофельного пюре
• 200 г свежих грибов
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• соль и перец — по вкусу
• зелень — по желанию

Грибы рекомендуется предварительно обжарить до готовности на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.

Затем, в огнеупорную форму помещаем слой картофельного пюре, затем слой грибов, после чего грибы посыпаем тертым сыром.

Форму с блюдом ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью перед подачей.

Запеченное картофельное пюре с грибами и сыром — отличное решение для тех, кто хочет получить вкусное и насыщенное блюдо из остатков картофельного пюре. Попробуйте приготовить и удивите вашу семью и гостей!