itciskra.ru
Ингредиенты:
— 500 г свежих лесных шампиньонов
— 1 средняя луковица
— 2-3 столовые ложки оливкового масла
— соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начнем с очистки лесных шампиньонов: аккуратно отделим шляпки от ножек и удалите возможные остатки земли или листьев. Затем мытые и очищенные шампиньоны разрежьте пополам или на крупные части.
После этого возьмите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами.
Приготовление свежих лесных шампиньонов с луком на сковороде:
Для приготовления свежих лесных шампиньонов с луком на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Свежие лесные шампиньоны | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Шаг первый: Подготовка ингредиентов. Сначала необходимо хорошо промыть лесные шампиньоны, затем нарезать их на небольшие кусочки. Также очистите лук от кожуры и нарежьте его тонкими полукольцами.
2. Шаг второй: Обжаривание. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и немного подождите, пока оно нагреется. Затем добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Шаг третий: Приготовление шампиньонов. Добавьте на сковороду нарезанные шампиньоны и перемешайте их с луком. Обжаривайте шампиньоны до готовности, примерно 5-7 минут. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно обжарились.
4. Шаг четвертый: Подача. Готовые свежие лесные шампиньоны с луком переложите на тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте блюдо горячим, добавив при необходимости свежие зелень и соус на выбор.
Теперь вы знаете, как приготовить свежие лесные шампиньоны с луком на сковороде. Это простое и вкусное блюдо идеально подходит для завтрака или обеда, а также может быть отличным гарниром к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления лесных шампиньонов с луком:
2. Лук репчатый — 1 штука
3. Растительное масло — 2 столовые ложки
4. Соль — по вкусу
5. Перец черный молотый — по вкусу
6. Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
7. Лимонный сок — 1 столовая ложка (по желанию)
Приготовление свежих лесных шампиньонов с луком:
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
Ингредиенты:
- 500 г свежих шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (петрушка, укроп) для украшения.
Приготовление:
1. Шампиньоны рекомендуется очистить от загрязнений и нарезать на ломтики. Луковицу очистить и нарезать полукольцами.
2. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук и обжаривать его до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанные шампиньоны в сковороду к луку и обжаривать все вместе на среднем огне примерно 10-15 минут до готовности грибов. В процессе обжаривания шампиньоны выделяют сок, который впитывается обратно, делая грибы сочными и ароматными.
4. По желанию можно добавить соль и перец по вкусу.
5. Готовые шампиньоны с луком можно подавать к гарниру или использовать как начинку для бутербродов.
6. При подаче на стол блюдо можно украсить свежей зеленью.
Таким простым способом можно приготовить свежие лесные шампиньоны с луком на сковороде. Это вкусное и легкое блюдо станет отличной идеей для быстрого завтрака или ужина.