Картофельное пюре без молока с маслом: простой рецепт

iconНа чтение3 мин
iconОпубликовано
iconОбновлено

Пюре картофельное считается одним из самых популярных и любимых гарниров во многих странах мира. Это простое блюдо отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Однако, многие люди не могут употреблять молоко по различным причинам, будь то аллергия, непереносимость или диета. Но это не означает, что им придется отказываться от нежного и воздушного пюре! В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитное картофельное пюре без использования молока, заменяя его натуральным сливочным маслом.

Для приготовления такого пюре вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Берем картошку — это базовый ингредиент для пюре. Картофель нужно очистить, измыть и нарезать на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно варились. Затем поместите картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его, и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте до тех пор, пока картофель не станет мягким.

Когда картофель готов, слейте воду, оставив небольшое количество для дальнейшего рассыпания и размягчения пюре. Добавьте немного сливочного масла в картофель, чтобы придать пюре нежный вкус и текстуру. Вам потребуется примерно 2 столовые ложки масла на каждый килограмм картофеля. Если вы предпочитаете пюре с более насыщенным вкусом, можете добавить еще масла. При помощи венчика или вилки тщательно разомните картофель до состояния пюре. Если пюре получилось слишком густым, добавьте оставшуюся воду постепенно до достижения желаемой консистенции. В конце посыпьте пюре свежими травами, чтобы добавить аромата и красоты. Пюре картофельное без молока с маслом готово!

Рецепт пюре картофельного без молока с маслом

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г масла (либо по вкусу)
  • Соль по вкусу
  • Вода

Приготовление:

  1. Очистить картофель от кожуры и нарезать его на кусочки.
  2. Положить картофель в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла картофель сверху.
  3. Добавить соль по вкусу.
  4. Поставить кастрюлю на огонь и довести кипение. Затем уменьшить огонь и варить картофель до мягкости (примерно 20-25 минут).
  5. Слить воду и оставить картофель на пару минут на сито, чтобы вся жидкость стекла.
  6. Добавить масло и с помощью вилки размять картофель до состояния пюре.
  7. При необходимости можно добавить немного горячей воды или масла, чтобы получить желаемую консистенцию.
  8. Подавать картофельное пюре к столу горячим.

Теперь вы можете насладиться вкусным картофельным пюре без молока, но с маслом, которое придает ему нежность и удивительный вкус.

Простое и вкусное приготовление

Для приготовления данного пюре потребуются всего лишь пять компонентов: картофель, масло, соль, вода и некоторые специи на выбор. Уже через несколько простых шагов вы сможете насладиться аппетитным блюдом.

Шаг 1: Очистите и нарежьте картофель на равные кусочки.

Ингредиенты:
Картофель — 4 средних штуки
Масло — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Вода — 1 литр
Специи — по вкусу (по желанию)

Шаг 2: В большой кастрюле нагрейте воду и добавьте кусочки картофеля. Варите их на среднем огне, пока картофель не станет мягким и легко раздавливается вилкой.

Шаг 3: Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле. С помощью вилки разотрите его до состояния пюре.

Шаг 4: Добавьте масло и продолжайте размешивать пюре, пока все ингредиенты не будут равномерно смешаны.

Шаг 5: По вкусу добавьте соль и специи, чтобы подчеркнуть вкус пюре.

Готовое картофельное пюре без молока с маслом готово! Вы можете подать его горячим в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Этот рецепт — отличное решение для тех, кто ищет простое и вкусное блюдо без использования молока. Попробуйте его приготовить сегодня и насладитесь нежным картофельным пюре!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться