Что же можно приготовить из нарезанных замороженных яблок? Ответ прост – практически все! Вы можете приготовить вкусные компоты, смузи, десерты и даже горячие блюда. Замороженные яблоки придают блюдам неповторимую сочность и свежесть, а также служат отличным источником витаминов и минералов.
Одним из самых простых и быстрых способов приготовления блюд из нарезанных замороженных яблок является их добавление в горячие каши или омлеты. Добавьте несколько кусочков яблок в кашу из гречки или овсянки на последнем этапе приготовления, чтобы добавить свежести и кислинки. Также можно нарезанные яблоки добавить в омлет с сыром и зеленью – это отличная идея для завтрака!
Простые рецепты блюд из замороженных яблок
Зимой, когда на рынке нет свежих яблок, замороженные фрукты становятся отличной альтернативой. Замороженные яблоки сохраняют все полезные вещества и вкус свежего плода. Превратить замороженные яблоки во вкусные и полезные блюда всегда можно с помощью простых рецептов.
Одним из самых простых и быстрых способов испечь яблочный пирог с использованием замороженных яблок. Для этого понадобится:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Замороженные яблоки | 400 г |
Сахар | 100 г |
Мука | 200 г |
Масло сливочное | 100 г |
Яйца | 2 шт |
Сода | 0,5 ч.л |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Смешайте яйца с сахаром и взбейте до получения пышной массы. Добавьте муку, масло и соду. Тщательно перемешайте. Затем добавьте замороженные яблоки и перемешайте еще раз. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
Если вы предпочитаете попробовать что-то более оригинальное, попробуйте яблочный штрудель. Для приготовления понадобятся:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Замороженные яблоки | 500 г |
Тесто слоеное | 500 г |
Сахар | 100 г |
Корица | 1 ч.л |
Масло сливочное | 50 г |
Молотые грецкие орехи | 100 г |
Лимонный сок | 1 ст.л |
Пудра сахарная | для посыпки |
Разморозьте яблоки и удалите семена. Смешайте яблоки с сахаром, корицей, грецкими орехами, лимонным соком и маслом. Раскатайте слоеное тесто и выложите начинку на половину площади. Заверните тесто в рулет и выложите его на противень. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Посыпьте готовый штрудель сахарной пудрой.
Блюда из замороженных яблок легко и быстро готовятся, а получаются вкусными и ароматными. Эти рецепты просты в исполнении, поэтому их с легкостью можно приготовить даже начинающим кулинарам.
Яблочный пирог с корицей
Чтобы приготовить яблочный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 400 грамм замороженных яблок;
— 150 грамм сливочного масла;
— 200 грамм сахара;
— 3 яйца;
— 200 грамм муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— 1 чайная ложка корицы.
Для начала разморозьте яблоки и измельчите их в блендере до консистенции пюре. Затем добавьте растопленное сливочное масло, сахар и яйца, тщательно перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и корицей, затем добавьте их в смесь с яблоками. Все ингредиенты должны быть хорошо перемешаны до получения однородного теста.
Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
Готовый яблочный пирог с корицей можно подавать как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита!
Яблочный штрудель с ванильным соусом
Ингредиенты:
- 600 грамм замороженных яблок
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 200 грамм сливочного масла
- 10 листов тонкого слоеного теста
- 100 грамм хлопьев овсянки
- 150 мл ванильного соуса
Инструкции по приготовлению:
- Разморозить яблоки и нарезать их на тонкие ломтики.
- Смешать яблоки с сахаром и корицей в большой миске.
- Расплавить сливочное масло в маленькой кастрюле.
- Раскатать каждый лист теста и смазать его расплавленным маслом.
- Равномерно выложить яблочную смесь на каждый лист теста и посыпать овсянкой.
- Свернуть каждый лист теста с начинкой в рулет и аккуратно переложить на противень.
- Выпекать штрудель в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Подать горячий яблочный штрудель вместе с ванильным соусом.
Приятного аппетита!
Яблочный кекс с изюмом
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г изюма
- 200 г нарезанных замороженных яблок
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте яйца и сахар в миске и взбейте их до пены.
- Добавьте муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте изюм и нарезанные замороженные яблоки в тесто и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для кекса, смазанную маслом, и равномерно распределите по форме.
- Выпекайте кекс около 40-45 минут, до золотистого цвета и готовности.
- Выньте кекс из духовки и оставьте его остыть перед подачей.
Подавайте яблочный кекс с изюмом на чай или кофе. Приятного аппетита!
Фруктовый салат с яблоками и медом
Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яблоки (замороженные) | 2 штуки |
Бананы | 2 штуки |
Апельсин | 1 штука |
Грецкие орехи | по вкусу |
Мед | 2 столовые ложки |
Шаги приготовления:
- Оттаиваем замороженные яблоки до комнатной температуры.
- Нарезаем яблоки кубиками и кладем в большую миску.
- Очищаем бананы и нарезаем их кружочками, добавляем их в миску к яблокам.
- Очищаем апельсин от кожуры и мембран, нарезаем его дольками и добавляем в миску.
- Добавляем грецкие орехи по вкусу.
- Поливаем салат медом и аккуратно перемешиваем.
- Готовый фруктовый салат можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Варенье из замороженных яблок
Ингредиенты:
- 500 г замороженных яблок;
- 300 г сахара;
- сок 1 лимона;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
Приготовление:
- Разморозите яблоки при комнатной температуре и измельчите их в блендере до состояния пюре.
- Перелейте полученное пюре в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, доведите варенье до кипения.
- Уменьшите огонь и варите варенье 20-25 минут, пока оно не загустеет.
- В конце варения добавьте ванильный экстракт, чтобы придать варенью дополнительный аромат.
- Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закатайте их крышками.
- Дайте варенью остыть при комнатной температуре, а затем храните его в холодильнике.
Варенье из замороженных яблок идеально подходит для использования в качестве начинки для тортов и пирогов, а также для декорирования выпечки. Оно также отлично сочетается с йогуртом или кашей в качестве вкусного завтрака. Приятного аппетита!
Сырник с яблоками и корицей
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- 2 яблока
- ½ чайной ложки корицы
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 5-6 минут, добавив корицу.
- Творог выложите на тарелку и разомните его вилкой до однородного состояния.
- Добавьте в творог сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
- В полученное тесто добавьте обжаренные яблоки с корицей и еще раз все хорошо перемешайте.
- Слепите сырники из теста и выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Жарьте сырники с яблоками и корицей на умеренном огне с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники выложите на блюдо и подайте с любимым вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
Мороженое из яблок и мятой
Чтобы приготовить мороженое из яблок и мятой, вам потребуются следующие ингредиенты:
700 г | нарезанных замороженных яблок |
1 стакан | сливок |
1/2 стакана | сахара |
1/4 чайной ложки | экстракта мяты |
1. Отложите небольшую часть нарезанных замороженных яблок в сторону для украшения мороженого.
2. В блендере или с помощью погружного блендера измельчите оставшиеся замороженные яблоки в пюре.
3. В большой миске смешайте яблочное пюре, сливки, сахар и экстракт мяты. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Переложите смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией производителя.
5. Перед подачей украсьте мороженое нарезанными яблоками и листьями мяты.
Готовое мороженое из яблок и мятой готово к подаче. Приятного аппетита!