Как приготовить варенье из крыжовника с апельсином: лучший рецепт

Варенье из крыжовника является источником витамина С и содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет и бороться с вирусами и инфекциями. Апельсины, в свою очередь, богаты витамином С, который является незаменимым для крепкого здоровья и красоты кожи. Комбинация этих двух ингредиентов сделает ваше варенье особенно полезным и ароматным.

Итак, если у вас есть свежие крыжовники и апельсины, а также желание попробовать нечто новое и вкусное, то наш лучший рецепт варенья из крыжовника с апельсином – это то, что вам нужно!

Рецепт варенья из крыжовника с апельсином

Для приготовления варенья из крыжовника с апельсином вам понадобятся:

• 500 г крыжовника;
• 2 апельсина;
• 500 г сахара;
• 100 мл воды.

Шаги приготовления:

1. Вымойте крыжовник и апельсины под проточной водой.
2. Удалите шкурку апельсинов и нарежьте их на маленькие кусочки. Отдельно оставьте несколько полосок апельсиновой шкурки для украшения варенья.
3. В большой кастрюле соедините крыжовник, апельсины и сахар.
4. Добавьте воду и перемешайте все ингредиенты.
5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите варенье на среднем огне примерно 20-30 минут, до тех пор пока фрукты не станут мягкими и жидкость не загустеет.
7. Варенье готово, если оно при накапливании на ложку начинает медленно стекать.
8. Выключите огонь и оставьте варенье остывать в кастрюле.
9. Переложите варенье в стеклянные банки, предварительно прокипятите их. Добавьте несколько полосок апельсиновой шкурки для украшения.
10. Герметично закройте банки и поставьте их в холодильник на несколько часов для остывания и застывания варенья.

Вот и все! Варенье из крыжовника с апельсином готово и готово к употреблению. Приятного аппетита!

Приготовление варенья

Для приготовления варенья вам потребуются следующие ингредиенты:

• Крыжовник – 500 г
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – 500 г
• Вода – 100 мл

Шаги приготовления варенья:

1. Подготовьте фрукты. Смойте крыжовник и апельсин под проточной водой. Удалите плодоножки с крыжовника и выжмите апельсиновый сок.
2. Приготовьте сироп. В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения и варите сироп на среднем огне до полного растворения сахара.
3. Добавьте фрукты. Положите крыжовник и апельсиновый сок в сироп. Варите на среднем огне, помешивая время от времени, примерно 30–40 минут, пока варенье не загустеет.
4. Готовьте стерилизацию. Пока варенье готовится, стерилизуйте банки и их крышки. Откиньте воду и выньте их на кухонное полотенце.
5. Разлейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте на столе до полного остывания.

Приготовленное варенье из крыжовника с апельсином станет отличным дополнением к чаю или тосту, а также оригинальным подарком для друзей и близких. Насладитесь ярким вкусом лета в любое время года!

Ингредиенты для варенья

Для приготовления варенья из крыжовника с апельсином вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Крыжовник — 500 г.

2. Апельсин — 1 шт.

3. Сахар — 300 г.

4. Вода — 200 мл.

5. Лимонная кислота — 1 ч.л.

Учитывайте, что количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.

Способ приготовления варенья

Для приготовления варенья из крыжовника с апельсином вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежих крыжовника;
• 2 апельсина;
• 500 г сахара;
• 1 стакан воды.

1. Подготовьте фрукты. Вымойте крыжовник и освободите его от плодоножек. Очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на кусочки.

2. Соедините крыжовник и апельсины в кастрюле, добавьте сахар и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, помешивая несколько раз.

3. Уменьшите огонь до минимума, но сохраните слабый кипение. Готовьте варенье до тех пор, пока фрукты не станут мягкими и сироп не загустеет. Это обычно занимает около 30-40 минут.

4. Проверьте готовность варенья. Намажьте небольшое количество на тарелку и остудите. Если варенье застывает и образует пленку, значит, оно готово.

5. Горячее варенье разлейте по стерилизованным стеклянным банкам, плотно закройте крышками и охладите. Храните варенье в прохладном и темном месте.

6. Наслаждайтесь ароматным и вкусным вареньем из крыжовника с апельсином! Оно отлично подходит для тостов, выпечки и добавления в десерты.