Как приготовить пиццу без кетчупа


Пицца является одним из самых популярных блюд на планете, но что делать, если в холодильнике нет кетчупа? Не стоит отчаиваться! Мы подготовили для вас пять вкусных и оригинальных рецептов пиццы без использования кетчупа, которые точно понравятся вам и вашим близким.

Первый рецепт – пицца с соусом из томатов и базилика. Вместо кетчупа мы будем использовать свежие томаты и ароматный базилик, которые придадут пицце неповторимый вкус. Сначала приготовьте соус из томатов, добавив к ним измельченный базилик, оливковое масло, соль и перец. Затем нанесите этот соус на тесто и добавьте свои любимые ингредиенты.

Второй рецепт – пицца с сырным соусом. Вместо кетчупа используйте соус из твердых сортов сыра, который послужит отличной альтернативой. Растопите сыр на сковороде с добавлением молока или сливок, чтобы получился густой соус. Затем нанесите его на тесто и добавьте свои любимые ингредиенты.

Третий рецепт – пицца с оливковым соусом. Оливковое масло, смешанное с измельченными чесноком и зеленью, придаст пицце нежный вкус и аромат. Смешайте оливковое масло, чеснок, измельченную зелень, соль и перец. Затем нанесите этот соус на тесто и добавьте свои любимые ингредиенты.

Четвертый рецепт – пицца с соусом из грибов. Если вы любите грибы, то этот рецепт точно придется вам по вкусу. Поджарьте грибы на сковороде с луком и чесноком, затем перемолоть их вместе с оливковым маслом, добавив соль и перец. Затем нанесите этот соус на тесто и добавьте свои любимые ингредиенты.

Пятый рецепт – пицца с кремом из авокадо. Авокадо будет отличным заменителем кетчупа, подарив пицце нежный вкус и кремовую текстуру. Растолките мякоть авокадо с добавлением лимонного сока, соли и перца. Затем нанесите этот крем на тесто и добавьте свои любимые ингредиенты.

Таким образом, если у вас нет кетчупа, но хочется приготовить пиццу, не отказывайте себе в удовольствии. Попробуйте один из этих рецептов и насладитесь оригинальным вкусом и ароматом каждого кусочка!

Пицца с соусом из томатов и оливками

Для приготовления такой пиццы потребуются следующие ингредиенты:

  • пиццы тесто;
  • помидоры;
  • оливки;
  • шампиньоны;
  • сыр моцарелла;
  • базилик;
  • оливковое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала, приготовьте соус из томатов. Для этого помидоры залейте кипятком и оставьте на несколько минут, затем снимите с них кожицу и измельчите в блендере или используйте томатный пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного оливкового масла для придания соусу аромата.

Раскатайте тесто в тонкий круг и уложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Равномерно нанесите соус из томатов на тесто.

Приготовьте оливки — удалите косточки и нарежьте их на кольца. Также нарежьте шампиньоны и рассыпьте их по поверхности соуса.

Теперь порежьте сыр моцарелла на тонкие ломтики и уложите их на пиццу. По желанию, вы можете добавить еще немного соли и перца.

Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте около 15-20 минут, или пока тесто не подрумянится и сыр не расплавится.

Готовую пиццу можно украсить свежим базиликом и подать горячей. Она идеально подойдет для ужина или вечеринки с друзьями. Приятного аппетита!

Пицца с сырным соусом и грибами

Для приготовления пиццы с сырным соусом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тесто для пиццы. Можно использовать готовое или приготовить самостоятельно.
  • Сырный соус. Для приготовления соуса вам понадобится сливочный сыр, сметана, соль и перец.
  • Грибы. Вы можете использовать любые грибы по своему вкусу: шампиньоны, лисички, опята и др.
  • Сыр. Для дополнительного аромата и пикантности стоит добавить немного сыра на пиццу.
  • Зелень. Можно использовать свежий базилик или петрушку для украшения.

После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению пиццы:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разделите тесто на несколько частей и разомните их, чтобы получить пиццы нужной толщины.
  3. Нанесите на тесто слой сырного соуса и равномерно распределите грибы по поверхности пиццы.
  4. Посыпьте пиццы натертым сыром.
  5. Выпекайте пиццу в разогретой духовке примерно 10-12 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
  6. Посыпьте пиццу свежей зеленью и подавайте горячей.

Приготовьте пиццу с сырным соусом и грибами, чтобы порадовать себя и своих близких оригинальным и вкусным блюдом. Будьте уверены, что такая пицца найдет своих поклонников и станет одним из вашего любимого рецепта!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться