itciskra.ru
Для приготовления конвертика с сыром вам понадобятся всего несколько ингредиентов: тонкое дрожжевое тесто, нежный творожный сыр, свежие зелень и немного сливочного масла. Главное — следуйте инструкции по приготовлению, и ваш конвертик станет настоящим шедевром кулинарного искусства.
Приготовление конвертика с сыром начинается с приготовления теста. Для этого вам понадобится активированный дрожжевой закваски, мука, сахар, соль и теплая вода. Замешивайте тесто до однородности, затем оставьте его на полчаса, чтобы оно подошло. После этого разделите тесто на равные порции и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
На каждую лепешку положите немного творожного сыра, свежей зелени и приправ по вкусу. Затем аккуратно сложите края лепешки в виде конвертика, хорошенько их прижимая. Получившийся конвертик поместите на противень, смазанный сливочным маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до золотистой корочки, а затем подавайте на стол.
Конвертик с сыром в домашних условиях: простой рецепт
Для приготовления конвертика с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
— тонкое тесто для лепешек,
— сыр,
— зелень по вкусу (петрушка, укроп, базилик),
— соль и перец.
Для начала нужно приготовить тесто. Разделите его на небольшие шарики и раскатайте их на плоской поверхности в тонкие лепешки.
Затем на каждую лепешку положите немного натертого на крупной терке сыра и посыпьте зеленью, солью и перцем по вкусу.
Сложите конвертик, начиная с края лепешки, который находится против вас, сначала по краям, а затем по вторым бокам, чтобы сыр не выпал в процессе запекания.
Поместите конвертики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовые конвертики с сыром можно подавать к столу горячими. Они идеально сочетаются с овощным салатом или сметаной.
Теперь, когда вы знаете этот простой рецепт, можно легко создавать различные вариации этого блюда. Можно добавить к сыру различные ингредиенты, такие как копченая колбаса, оливки или орехи — фантазия не знает границ!
Попробуйте приготовить конвертик с сыром по этому рецепту и вы не пожалеете! Это простое и вкусное блюдо точно понравится всей вашей семье и станет одним из их любимых угощений!
Ингредиенты для конвертика с сыром
Для приготовления конвертика с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Тесто: | 200 г пшеничной муки | 100 мл воды | 1 яйцо | ½ ч.л. соли | |
| Начинка: | 200 г творожного сыра | 100 г творога | 50 г сливочного масла | 1 яйцо | соль, перец по вкусу |
Также вам потребуется:
- Мука для посыпки поверхности стола
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовление конвертика с сыром в домашних условиях
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тонкие лаваш или тортилья;
- сыр (на ваш выбор);
- зелень (укроп, петрушка или базилик);
- соус (майонез, сметана или йогурт).
Для приготовления конвертика следуйте следующим шагам:
- Раскатайте лаваш или тортилью на рабочей поверхности.
- Выложите на лаваш или тортилью нарезанные кубиками кусочки сыра.
- Посыпьте сыр свежей зеленью.
- Полейте конвертик соусом.
- Сверните лаваш или тортилью в форме конвертика: первую сторону сложите внутрь, затем боковые стороны и, наконец, последнюю сторону заверните вокруг начинки.
- Готовьте конвертик на сухой сковороде до золотистости со всех сторон. Обратите внимание, что этот шаг можно пропустить, если вы предпочитаете мягкий и нежный конвертик.
- Подавайте конвертик с сыром сразу после приготовления. Он отлично подходит как закуска или основное блюдо.
Попробуйте приготовить конвертик с сыром в домашних условиях и насладитесь его прекрасным вкусом!