Идеи блюд из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

1. Омлет с овощами – это отличный вариант для завтрака или легкого обеда. Просто взбейте яйца, добавьте к ним порезанные томаты, лук и другие овощи, посолите и поперчите по вкусу. Выпекайте в предварительно разогретой сковороде до готовности. Подавайте с хлебом или салатом.

2. Картофельное пюре с соусом – простое блюдо, которое идеально сочетается с мясом или рыбой. Поварите картофель, затем разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец. Приготовьте соус из лука, томатов, муки и сыра, и подайте его к пюре.

3. Гренки с чесноком – это прекрасное дополнение к супу или салату. Разрежьте свежий хлеб на ломтики, намажьте их чесночным маслом (смесь из растительного масла и измельченного чеснока), и подрумяньте в духовке до хрустящей корочки.

4. Пицца с четырьмя сырами – идеальный вариант для ужина, особенно если вы любите сыр. Возьмите готовую пиццу основу или тесто, нанесите на нее соус из томатов, и посыпьте смесью четырех разных сыров. Добавьте оригано и другие любимые специи, и запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Оладьи из цукини – легкое и вкусное блюдо на каждый день. Очистите и натрите цукини на терке, добавьте яйца, муку, соль и специи по вкусу. Обжарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте с йогуртом или сметаной.

6. Паста с томатным соусом – это классическое блюдо идеально подходит для быстрых ужинов. Пару минут сварите спагетти или другую пасту, приготовьте соус из томатов, лука, чеснока и оливкового масла, смешанных в блендере. Затем просто смешайте пасту со соусом и подавайте с тертым сыром.

7. Блины с творогом – замечательный десерт на завтрак или перекус. Приготовьте тесто из муки, молока, яиц и сахара. Жарьте блины на сковороде, а затем намажьте их свежим творогом, посыпьте сахаром или сиропом. Это прекрасное лакомство!

8. Салат Цезарь – это классическое блюдо, которое почти всегда можно приготовить из продуктов, имеющихся в холодильнике. Смешайте листья салата, кубики жареной курочки, тертый пармезан и хлебные крошки. Полейте соусом из яиц, оливкового масла, чеснока, горчицы и лимонного сока. Приятного аппетита!

9. Тефтели в томатном соусе – это вкусное и питательное блюдо. Смешайте фарш из мяса с рубленым луком, яйцом, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики, обжарьте их на сковороде, а затем залейте томатным соусом и тушите до готовности. Подавайте с гарниром из картофеля или риса.

10. Греческий салат – простой и освежающий вариант для летнего ужина. Нарежьте свежие огурцы, томаты, оливки, сыр фета и лук. Полейте оливковым маслом, соком лимона и посолите по вкусу. Подавайте с ломтиками хлеба или крекерами.

[Хочешь еще рецептов?](https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/5-ingredient)

5 простых рецептов из продуктов

1. Яичница с помидорами

Ингредиенты:

— 4 яйца

— 2 помидора

— соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Взбейте яйца с солью и перцем.

2. Нарежьте помидоры кубиками.

3. Разогрейте сковороду с маслом.

4. Вылейте в сковороду яйцо, добавьте помидоры.

5. Готовьте яичницу на среднем огне до готовности.

6. Подавайте яичницу с помидорами горячей.

2. Греческий салат

Ингредиенты:

— 2 огурца

— 2 помидора

— 1 красный лук

— 200 г феты

— 10-15 черных оливок

— соль, оливковое масло — по вкусу

Рецепт:

1. Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук кубиками.

2. Добавьте фету и оливки.

3. Посолите и добавьте оливковое масло.

4. Перемешайте все ингредиенты.

5. Греческий салат готов к подаче на стол.

3. Спагетти с соусом песто

Ингредиенты:

— 300 г спагетти

— 100 г базилика

— 50 г орехов

— 50 г сыра Пармезан

— 2-3 зубчика чеснока

— 50 мл оливкового масла

— соль — по вкусу

Рецепт:

1. Сварите спагетти в подсоленной воде до готовности.

2. В блендере смешайте базилик, орехи, сыр Пармезан, чеснок и оливковое масло до получения однородной массы.

3. Добавьте соль по вкусу.

4. Смешайте готовый соус песто со спагетти.

5. Спагетти с соусом песто готовы к подаче на стол.

4. Оладьи с творогом

Ингредиенты:

— 200 г творога

— 2 яйца

— 4 ст. л. муки

— 2 ст. л. сахара

— соль — по вкусу

Рецепт:

1. Взбейте яйца с солью и сахаром.

2. Добавьте творог и перемешайте.

3. Постепенно добавьте муку и замешайте тесто.

4. Разогрейте сковороду с маслом.

5. Выложите ложкой тесто на сковороду и жарьте оладьи до золотистого цвета с каждой стороны.

6. Оладьи с творогом готовы к подаче на стол.

5. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

— 2 куриных грудки

— 1 головка салата Айсберг

— 200 г черри

— 100 г сыра Пармезан

— 2-3 зубчика чеснока

— 4-5 сырых яиц

— соль, перец — по вкусу

— оливковое масло — для заправки

Рецепт:

1. Приготовьте куриную грудку на гриле, посолив и поперчив.

2. Разрежьте грудку на тонкие ломтики.

3. Разрежьте черри пополам.

4. Подготовьте соус Цезарь: смешайте чеснок, сырые яйца, соль и перец в блендере.

5. Добавьте оливковое масло постепенно, продолжая взбивать до получения густого соуса.

6. Порвите салат Айсберг на несколько кусочков.

7. Смешайте салат с грудкой, черри и соусом Цезарь.

8. Посыпьте салат тертым сыром Пармезаном.

9. Салат «Цезарь» готов к подаче на стол.

Вкусные блюда на каждый день

1. Салат с овощами и куриной грудкой. Порежьте свежие овощи и отварите куриную грудку, затем смешайте все с соусом и добавьте зелень.
2. Макароны с сыром и соусом. Сварите макароны, добавьте натертый сыр и горячий соус. Подайте горячим.
3. Омлет с овощами. Взбейте яйца, добавьте порезанные овощи и обжарьте на сковороде.
4. Сэндвич с курицей и овощами. Намажьте хлеб майонезом, добавьте курицу, овощи и сыр. Запеките до золотистой корочки в духовке.
5. Гречка с овощами. Порежьте овощи и обжарьте их на сковороде с гречкой. Подавайте с соевым соусом.
6. Шакшука. Обжарьте лук, перец и помидоры на сковороде, затем добавьте яйца и тушите до готовности.
7. Вареники с картошкой. Сделайте тесто для вареников, заполните их картошкой, сварите и подавайте с сметаной.
8. Тефтели с макаронами. Смешайте фарш с приправами и формируйте тефтели, затем обжарьте их на сковороде и подавайте с макаронами.
9. Салат Цезарь. Порежьте салат, добавьте куриную грудку, сыр, гренки и заправьте соусом.
10. Фруктовый салат. Порежьте свежие фрукты и смешайте их в большой миске. Подавайте со сливками или йогуртом.

Итак, не нужно переживать, если в холодильнике только базовые продукты. Вы можете приготовить вкусные блюда на каждый день, используя простые рецепты и свою фантазию.

Разнообразие в холодильнике

Овощи – основа здорового питания и бесконечного варианта кулинарных экспериментов. Имея в холодильнике такие классические овощи, как морковь, картофель и лук, можно приготовить множество блюд – от простых картофельных оладушек до сложных супов или запеканок.

Молочные продукты – неотъемлемая часть каждого холодильника. Молоко, йогурт, творог – всегда готовы стать основой для вкусных и полезных десертов или добавкой к кашам и выпечке.

Яйца – универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Омлеты, кексы, запеканки, салаты – только из яиц можно приготовить такое разнообразие блюд.

Мясо и рыба – основа питания большинства людей. В холодильнике всегда можно найти какое-нибудь мясо или рыбу. От них можно приготовить самые разнообразные блюда – жаркое, запеченное, вареное, тушеное и многое другое.

Макароны и крупы – это то, что всегда есть в холодильнике. Быстрый обед или ужин можно приготовить за считанные минуты, используя эти продукты. Главное – добавить приправы и овощи, и получится вкусное и сытное блюдо.

Специи и соусы – это то, что помогает придать блюдам новый вкус и аромат. В холодильнике всегда можно найти разные специи и соусы, которые помогут добавить оригинальности любому блюду.

Таким образом, в холодильнике всегда есть все необходимое для приготовления простых и вкусных блюд. Главное, проявить фантазию и экспериментировать!