Десерты без духовки: идеи и рецепты

Первый рецепт, который мы предлагаем вам попробовать — это лимонный чизкейк без выпечки. Этот десерт отличается нежной текстурой и свежим вкусом цитрусовых. Для его приготовления вам понадобятся стандартные ингредиенты, такие как печенье, масло, сгущенное молоко, йогурт и, конечно же, лимонный сок. Просто смешайте все ингредиенты, затем охладите чизкейк в холодильнике — и ваш вкусный десерт готов!

Если вы любите шоколад, то вам обязательно понравится рецепт шоколадного пудинга без духовки. Этот десерт имеет насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру пудинга. Для приготовления пудинга вам понадобятся молоко, сахар, какао-порошок, мука и ванильный экстракт. Просто смешайте все ингредиенты, доведите до кипения на плите и охладите. Получается вкуснейший десерт, который точно понравится любителям шоколада!

Рецепты тортов без духовки

1. Торт «Наполеон»

Ингредиенты:

• 1 пачка слоеного теста
• 500 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 2 ст. л. муки
• 1 пакет ванилина
• Пудра для обсыпки

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить сахар и молоко. Перемешивать до полного растворения сахара.

2. Добавить муку и ванилин, продолжать помешивать до загустения.

3. Слои теста запекать в духовке по инструкции на упаковке.

4. Сложить слои теста и начинку поочередно, смазывая каждый слой кремом.

5. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для застывания.

6. Посыпать пудрой перед сервировкой.

2. Шоколадный торт

Ингредиенты:

• 200 г печенья
• 100 г сливочного масла
• 200 г шоколада
• 2 ст. л. сахара
• 1 стакан сметаны
• 2 ст. л. растворимого кофе

Приготовление:

1. Расплавить масло и шоколад в кастрюле на слабом огне.

2. Добавить сахар и сметану, варить до загустения.

3. Размять печенье, добавить растворимый кофе.

4. Смешать шоколадный крем и печенье, перемешать до однородной массы.

5. Выложить массу в форму для торта и уплотнить.

6. Поставить торт в холодильник на 4-5 часов для застывания.

Наслаждайтесь вкусом бездуховочных тортов!

Рецепты пирожных без духовки

1. Шоколадные конфеты с орехами

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 100 г орехов по вкусу;
• 50 г масла;
• 100 г сгущенного молока;
• какао для обсыпки.

Приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане.
2. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте.
3. Добавьте орехи, перемешайте.
4. Сформируйте конфеты, обваляйте их в какао.
5. Выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 1 час.

2. Клубнично-шоколадные тарталетки

Ингредиенты:

• 200 г печенья;
• 100 г масла;
• 300 г клубники;
• 50 г сахара;
• 200 г темного шоколада;
• 150 г сливок;
• мята для украшения.

Приготовление:

1. Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом.
2. Сформируйте тарталетки в виде креманок и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Взбейте сливки с сахаром.
4. Положите смесь из сливок на дно тарталетки.
5. Уложите сверху клубнику.
6. Растопите шоколад и покройте им клубнику.
7. Украсьте мятой и поставьте в холодильник на 1 час.

3. Брауни в шоколадной глазури

Ингредиенты:

• 150 г темного шоколада;
• 100 г масла;
• 200 г сахара;
• 3 яйца;
• 100 г муки;
• 50 г какао;
• 100 г миндальных орехов;
• 200 г темного шоколада для глазури.

Приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане.
2. Добавьте сахар и перемешайте.
3. Добавьте яйца, перемешайте.
4. Добавьте муку, какао и миндальные орехи, перемешайте.
5. Выложите тесто в форму и выпекайте 25 минут.
6. Растопите шоколад для глазури и покройте им брауни.
7. Поставьте в холодильник на 2 часа.

4. Творожно-лимонные шарики

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 100 г сахарной пудры;
• сок и цедра 1 лимона;
• 100 г печенья;
• кокосовая стружка для обсыпки.

Приготовление:

1. Смешайте творог с сахарной пудрой, соком и цедрой лимона.
2. Измельчите печенье.
3. Добавьте печенье в творожную смесь и перемешайте.
4. Сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
5. Поставьте в холодильник на 2 часа.

5. Ореховые кексы без выпечки

Ингредиенты:

• 150 г миндаля;
• 100 г орехов на ваш выбор;
• 200 г сгущенного молока;
• 30 г какао;
• 50 г масла;
• 50 г шоколада.

Приготовление:

1. Измельчите миндаль и орехи.
2. Смешайте сгущенное молоко и какао.
3. Добавьте миндаль и орехи в смесь и перемешайте.
4. Растопите масло и шоколад.
5. Добавьте масло и шоколад в смесь и перемешайте.
6. Выложите в форму и поставьте в холодильник на 2 часа.

Попробуйте приготовить эти вкусные пирожные без использования духовки и порадуйте себя и своих близких нежными и ароматными десертами!