Хрустящие сушки – идеальный перекус для долгой дороги. Готовить их совсем просто: смешайте в большой миске 3 чашки муки, полторы чайные ложки соли и полторы чайные ложки сахара. Добавьте в миску 100 грамм сливочного масла и взбивайте венчиком до получения однородной массы. Постепенно добавляйте 1 чашку воды и замешивайте тесто до гладкости. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую до толщины примерно 5 миллиметров. Вырежьте сушки при помощи стеклянного кружка или печенья, выложите на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Сэндвичи всегда являются надежным вариантом для перекуса в дороге. Главное, чтобы они были не только полезными, но и вкусными. Возьмите два ломтика черного хлеба и намажьте их тонким слоем майонеза или горчицы. На одну половинку положите несколько листьев свежего салата, кружок помидора и пару ломтиков ветчины или копченого куриного филе. Посыпьте всю начинку щепоткой соли и перца, а затем накройте вторым ломтиком хлеба. Вкусные сэндвичи готовы для дороги!
Если вы хотите чего-то более сытного и с теплым начинкой, попробуйте сделать мини-пироги. Возьмите готовое слоеное тесто и разделите его на несколько кусочков. Каждый кусочек разомните руками до тонкого круга. На центр каждого круга положите немного начинки: кусочек жареного мяса, шарик моцареллы или кусочек сыра, картофельное пюре с луком и зеленью. Закройте пирожок, придав форму полумесяца, и запекайте в духовке до золотистого цвета. Берите с собой на дорогу несколько таких пирожков, и они согреют вас и вашего попутчика в пути.
- Рецепты на дорогу в машине: сушки и сэндвичи варианты
- Сушки:
- Сэндвичи:
- Бутерброды с разными начинками
- Самодельные сушки из овощей и фруктов
- Рецепты горячих сэндвичей с мясом и сыром
- 1. Сэндвич с ветчиной и шпинатом
- 2. Сэндвич с говядиной и сыром
- 3. Сэндвич с курицей и сыром
- Варианты крафтовых сушек из муки и специй
- Здоровые сэндвичи с омлетом и овощами
- Идеи для веганских закусочек на дорогу
Рецепты на дорогу в машине: сушки и сэндвичи варианты
Сушки:
- Сушки с изюмом и орехами: смешайте в большой миске 2 чашки муки, 1 чашку изюма и 1 чашку измельченных орехов. Добавьте 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки растительного масла и 1 яйцо. Тщательно вымешайте тесто и сформируйте сушки на противне. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут.
- Сырные сушки: смешайте в большой миске 2 чашки муки, 1 чашку тертого сыра, 1/2 чашки растительного масла и 1 яйцо. Тщательно вымешайте тесто и сформируйте сушки на противне. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут.
Сэндвичи:
- Классический сэндвич с ветчиной и сыром: возьмите две кусочка хлеба и намажьте их майонезом. Наложите на одну половинку хлеба несколько ломтиков ветчины и тертого сыра. Покройте второй половинкой хлеба и нарежьте сэндвич на две части.
- Лосось с артишоками и сливочным сыром: возьмите две кусочка ржаного хлеба и намажьте их сливочным сыром. Наложите на одну половинку хлеба несколько ломтиков лосося и артишоков. Покройте второй половинкой хлеба и нарежьте сэндвич на две части.
Теперь у вас есть несколько вариантов сушек и сэндвичей, которые можно приготовить на дорогу в машине. Они легко переносятся и идеально подходят для перекуса во время поездки. Приятного аппетита и хорошей дороги!
Бутерброды с разными начинками
1. Классический бутерброд с ветчиной и сыром. Нарежьте тонкие ломтики ветчины и сыра. Положите их на кусок свежего хлеба и придавите вторым куском хлеба. Перекус готов!
2. Бутерброд с куриной грудкой и овощами. Намажьте ломтик хлеба майонезом или горчицей. Положите на него нарезанную куриную грудку, свежие овощи (помидоры, огурцы, листья салата) и закройте вторым куском хлеба.
3. Бутерброд с тунцом и авокадо. Смешайте свежий тунец из банки с кусочками авокадо. Добавьте соль, перец и немного лимонного сока для добавления вкуса. Выложите начинку на хлеб и закройте вторым куском.
4. Вегетарианский бутерброд с омлетом и овощами. Приготовьте омлет из яиц и нарежьте овощи (помидоры, огурцы, паприку). Положите омлет и овощи на хлеб и закройте вторым куском хлеба.
5. Бутерброд с лососем и сливочным сыром. Положите ломтик свежего лосося на хлеб и добавьте нежный сливочный сыр. Закройте вторым куском хлеба и наслаждайтесь!
Выберите любой из этих вариантов и наслаждайтесь вкусным перекусом во время путешествий! Бутерброды с разными начинками обязательно порадуют вас в дороге.
Самодельные сушки из овощей и фруктов
Вот несколько вкусных рецептов самодельных сушек:
- Сушеные яблоки. Очистите яблоки от кожуры, удалив все семена и сердцевину. Нарежьте яблоки на тонкие кружочки и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте яблоки при низкой температуре около 2-3 часов, пока они не станут хрупкими. Готовые сушки храните в герметичной упаковке.
- Сушеные бананы. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на тонкие кусочки. Выложите бананы на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте при низкой температуре около 4-6 часов, пока бананы не станут сухими и хрупкими.
- Сушеные морковки. Очистите морковку и нарежьте ее на тонкие полоски или кружочки. Выложите морковку на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте при низкой температуре около 3-4 часов, пока морковка не станет хрупкой и сухой.
Готовые сушки можно упаковать в пакеты или плотно закрытую коробку, чтобы они не намокли и остались свежими в течение всей поездки. Сушки можно приготовить заранее и хранить в герметичной упаковке до момента поездки. Таким образом, вам не придется тратить время на покупку перекусов в пути, а сможете наслаждаться вкусными и полезными самодельными сушками прямо в машине.
Рецепты горячих сэндвичей с мясом и сыром
1. Сэндвич с ветчиной и шпинатом
Ингредиенты:
- 2 куска хлеба
- 2 ломтика ветчины
- Несколько листьев шпината
- Несколько ломтиков сыра
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Положите листы шпината на один кусок хлеба.
- Добавьте ломтики ветчины и сыра.
- Смажьте второй кусок хлеба майонезом.
- Сложите сэндвич и поджарьте его на сковороде до золотистой корочки.
2. Сэндвич с говядиной и сыром
Ингредиенты:
- 2 куска хлеба
- Несколько ломтиков говядины
- Несколько ломтиков сыра
- Соус или майонез по вкусу
Приготовление:
- На один кусок хлеба положите ломтики говядины и сыр.
- Смажьте второй кусок хлеба соусом или майонезом.
- Сложите сэндвич и поджарьте его на гриле или в тостере до растапливания сыра.
3. Сэндвич с курицей и сыром
Ингредиенты:
- 2 куска хлеба
- Несколько ломтиков куриного филе
- Несколько ломтиков сыра
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Приправьте куриное филе специями и обжарьте на сковороде до готовности.
- На один кусок хлеба положите ломтики курицы и сыр.
- Сложите сэндвич и поджарьте его на сковороде до растапливания сыра.
Приятного аппетита! Не забудьте взять с собой всё необходимое для приготовления горячих сэндвичей в машине.
Варианты крафтовых сушек из муки и специй
Если вы ищете вкусную и удобную закуску для дороги, то крафтовые сушки из муки и специй станут отличным выбором. Они легко приготовить, идеально удобны для переноски и обладают насыщенным ароматом благодаря использованию разнообразных специй.
Ниже представлены несколько вариантов рецептов на крафтовые сушки:
1. Сушки с орегано и пармезаном
Необычное сочетание специй и сыра добавляет сушкам пикантность. Смешайте муку, орегано, немного соли и перемешайте с тертым пармезаном. Затем постепенно добавьте воду, замешивая тесто. Выпекайте сушки в духовке до золотистого цвета.
2. Картофельные сушки с паприкой
Идеальный вариант для любителей картофеля. Смешайте картофельное пюре с мукой, паприкой и другими любимыми специями. Сформируйте сушки и выпекайте их до хрустящего состояния. Получится ароматная и сытная закуска.
3. Сушки с чесноком и розмарином
Эти сушки отлично подойдут для любителей ароматного и острого вкуса. Смешайте муку и специи – розмарин и измельченный чеснок. Добавьте воду и замесите тесто. Получившееся тесто разделите на небольшие кусочки, сформируйте сушки и выпекайте в духовке.
4. Итальянские сушки со смесью трав
Для приготовления этих сушек смешайте муку с тертым сыром и смесью итальянских трав: базиликом, тимьяном, орегано. Добавьте воду и замешайте тесто. Сформируйте сушки и выпекайте их в духовке до золотистого цвета.
Подавайте крафтовые сушки с настоящим итальянским шармом – с сыром, оливками и красным вином. Удачного путешествия и приятного аппетита!
Здоровые сэндвичи с омлетом и овощами
Сэндвичи можно готовить заранее и взять с собой в дорогу. Они легко хранятся и не требуют особых условий для сохранения свежести и вкуса.
Вот несколько идей для здоровых сэндвичей с омлетом и овощами:
- Омлетный сэндвич с помидорами и шпинатом. Для этого сэндвича приготовьте омлет из 2 яиц, нарежьте помидоры и шпинат. Положите омлет на одну половину хлеба, сверху выложите помидоры и шпинат, закройте второй половиной хлеба. Можно добавить нежирный сыр или масло для большей сочности.
- Омлетный сэндвич с авокадо и огурцом. Приготовьте омлет из 2 яиц, нарежьте авокадо и огурцы. Намажьте хлеб мягким сыром, положите на него омлет, сверху выложите нарезанный авокадо и огурцы, закройте вторым куском хлеба.
- Омлетный сэндвич с паприкой и луком. Приготовьте омлет из 2 яиц, нарежьте паприку и лук. Обжарьте паприку и лук на сковороде до мягкости. Положите омлет на хлеб, сверху выложите паприку и лук, затем закройте вторым куском хлеба.
Здоровые сэндвичи с омлетом и овощами — это прекрасное сочетание питательности и вкуса. Они позволят вам полноценно питаться в дороге, не сходя с пути и сохраняя силы на долгое время.
Идеи для веганских закусочек на дорогу
Если вы являетесь веганом и планируете долгую поездку на автомобиле, то вам пригодятся веганские закусочки, которые не только сытны, но и питательны.
Ниже представлен список идей для веганских закусочек:
- Сэндвичи с овощами и хумусом. Попробуйте использовать различные виды овощей, такие как помидоры, огурцы, перцы, лук и морковь. Добавьте хумус, чтобы придать сэндвичам больше вкуса.
- Фрукты и орехи. Возьмите с собой ассортимент свежих фруктов, таких как яблоки, бананы или виноград. Добавьте к ним горсть орехов — миндальных, грецких орехов или кешью.
- Гранола и йогурт. Подготовьте заранее веганскую гранолу и возьмите с собой упаковку веганского йогурта.
- Овощные котлеты или фалафель. Печенье овощных котлет ил