Что приготовить сладкого, если дома ничего нет?

1. Шоколадный бисквит с ягодным соусом

Никто не устоит перед сочным шоколадным бисквитом со сладким ягодным соусом! А делать его очень просто — для бисквита понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйца и какао. А чтобы приготовить соус, просто смешайте свежие ягоды (клубнику, малину, смородину — на ваш выбор) с сахаром и варите на среднем огне, пока ягоды не смягчатся и не превратятся в вкуснейшую массу.

2. Банановый пирог

Один взгляд на спелый банан в корзине может вызвать желание испечь пирог! Всего несколько ингредиентов — мука, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, пюре из бананов, и пирог готов. Приятным дополнением к банановому пирогу будет шоколадный глазурь, которую можно сделать из растопленного шоколада и сливок.

3. Яблочный крисп с корицей

Аромат свежих яблок и корицы распространится по всему дому, когда вы приготовите этот восхитительный десерт. Для криспа понадобятся яблоки, мука, сливочное масло, мед и корица. Нарежьте яблоки тонкими дольками и смешайте их с остальными ингредиентами. Выпекайте в духовке до золотистой корочки и сервируйте с шариком мороженого или взбитыми сливками.

4. Творожные домино

Творог — это идеальный ингредиент для десерта. Добавьте в него немного муки, яйца, сахар и соль, и ваше тесто для домино готово. Разделите тесто на несколько частей, сформируйте палочки, нарежьте их на прямоугольники, а затем выложите на них черные точки, нарисованные из растопленного шоколада. Выпекайте в духовке до золотистой корочки и наслаждайтесь нежным творожным вкусом.

5. Мятное печенье

Освежающие аромат и вкус мяты дадут это печенью неповторимый шарм. Смешайте муку, сахар, размягченное сливочное масло, яйца и экстракт мяты. Полученное тесто разделите на небольшие шарики и выпекайте до золотистой корочки. Приятный аромат этого печенья будет держаться в вашей кухне долгое время!

6. Рисовый пудинг с карамелью

Из обычного риса можно приготовить настоящую кулинарную изюминку! Рисовый пудинг с карамелью — это шедевр в мире десертов. Смешайте отваренный рис с молоком, сахаром и ванильным экстрактом, и затем охладите. Для карамели просто растирайте сахар на сильном огне до желаемой степени карамелизации. Подавайте пудинг с карамелью сверху и наслаждайтесь его нежным и ароматным вкусом.

7. Морковный рулет с сливочным кремом

Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола. Для начинки понадобятся отварные и протертые морковь, яйца, мука, сахар и разрыхлитель. Выпеките коржи ис противне, затем сложите их в рулет с творожным кремом. Нарезайте рулет на кусочки и наслаждайтесь сочным морковным вкусом в сочетании с нежным сливочным кремом.

Вот и вся секретная коллекция лучших рецептов десертов, которые можно приготовить из того, что всегда есть дома. Не нужно много времени и денег для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными сладостями. Эти простые и вкусные рецепты станут настоящей находкой для всех любителей десертов.

Шоколадные cookies с орехами

Ингредиенты:

• 100 г масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 200 г муки
• 50 г какао-порошка
• 50 г измельченных орехов
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соли

Приготовление:

1. Растопите масло в микроволновке или на водяной бане.
2. В большой миске смешайте растопленное масло с сахаром и яйцом.
3. Добавьте муку, какао-порошок, измельченные орехи, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из получившегося теста шарики и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый бумажной формой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Выпекайте cookies в духовке около 10-12 минут до готовности.
7. Дайте остыть cookies на противне перед тем, как переложить их на блюдо или поднос.

Подача:

Шоколадные cookies с орехами отлично подходят к чашке горячего чая или кофе. Их можно употреблять как самостоятельное лакомство или добавлять в мороженое. Приятного аппетита!

Пирог из яблок и крошек

• 4-5 яблок
• 150 грамм сахара
• 200 грамм муки
• 150 грамм сливочного масла
• 1 чайная ложка корицы

Шаги приготовления пирога:

1. Смешайте муку, сахар и корицу в миске. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы получилась крошка.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
3. Положите половину крошки в форму для выпечки и утрамбуйте пальцами.
4. Распределите кубики яблок на крошке.
5. Посыпьте яблоки оставшейся крошкой.
6. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
7. Пирог готов, если крошка сверху стала золотистой.

Готовый пирог из яблок и крошек можно подавать как самостоятельный десерт или с ванильным мороженым. Получается очень ароматно и вкусно!

Ванильный рисовый пудинг

Для приготовления ванильного рисового пудинга понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/2 стакана риса
• 2 стакана молока
• 1/4 стакана сахара
• 1 ванильный стручок
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка крахмала
• шоколадная стружка или ягоды (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Рис промойте и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. В кастрюле соедините молоко, сахар, внутренние семена ванильного стручка и щепотку соли. Прокипятите смесь.
3. Слегка взбейте в отдельной миске яйцо с крахмалом.
4. Добавьте яично-крахмальную смесь в кастрюлю с молоком и ванилью, аккуратно постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
5. Продолжайте готовить пудинг на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения смеси.
6. Добавьте рис в кастрюлю с пудингом и тщательно перемешайте.
7. Разлейте пудинг по порционным креманкам или чашкам и охладите в холодильнике в течение нескольких часов.
8. При подаче украсьте пудинг шоколадной стружкой или свежими ягодами.

Ванильный рисовый пудинг готов! Насладитесь его нежным вкусом и насыщенным ароматом ванили вместе с вашими близкими или друзьями.