1. Греческий салат — хрустящие огурцы, спелые помидоры, свежие оливки и кубики сыра фета — все это можно найти в любом магазине. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
2. Спагетти с оливковым маслом и чесноком — эта простая итальянская классика всегда будет нас достойно кормить. Просто положите спагетти в кипящую подсоленую воду, а затем поджарьте чеснок в оливковом масле и смешайте со спагетти.
3. Яичница — быстрое и питательное решение, которое всегда спасает. Просто взбейте яйца в сковороде с маслом и приправами, и ваш ужин готов.
4. Картофель по-французски — нарежьте картофель тонкими ломтиками, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Посолите, поперчите и кушайте с удовольствием.
5. Бутерброды с авокадо и тунцом — разомните мякоть авокадо, добавьте консервированный тунец и соль по вкусу. Распределите смесь на хлебе — и ваш простой, но вкусный ужин готов.
Как видите, несмотря на то, что в вашем холодильнике может быть мало продуктов, вы все равно можете приготовить вкусные и сытные ужины. Просто используйте фантазию и не бойтесь экспериментировать!
20 идей для ужина без продуктов
Бывают ситуации, когда в холодильнике пусто, а нужно приготовить ужин. Не беда! Вот 20 идей, что можно приготовить даже без продуктов:
- Суп сухой — просто разведите сухую суповую смесь горячей водой и наслаждайтесь вкусным супом.
- Омлет — смешайте яйца с водой или молоком, добавьте соль и перец. Приготовьте омлет на сковороде.
- Макароны с сыром — сварите макароны и добавьте натертый сыр.
- Гречка — сварите гречку и подайте ее с маслом или соевым соусом.
- Тосты — поджарьте хлеб или тосты и подайте их с маслом или джемом.
- Рисовая тортилья — сварите рис и заверните его в тортилью с добавлением соуса или сыра.
- Картофельное пюре — сварите картофель и разомните его с молоком и маслом.
- Салат цезарь без курицы — смешайте нарезанный листовой салат, чеснок, сухарики и соус цезарь.
- Салат греческий без оливок — смешайте нарезанный огурец, помидоры, перец, сыр фета и заправьте оливковым маслом.
- Пицца на тосте — на тост положите томатный соус, сыр и другие доступные ингредиенты, затем запекайте до готовности.
- Сэндвич с яйцом — приготовьте яйцо на сковороде и положите его в хлебный кусок.
- Жареный рис — обжарьте рис с овощами и соусом соевым.
- Тушеные овощи — тушите нарезанные овощи на сковороде с маслом и специями.
- Гречка с овощами — сварите гречку и добавьте к ней нарезанные овощи.
- Паста с томатным соусом — приготовьте пасту и добавьте к ней томатный соус.
- Суп из консервов — откройте консервы супа и разогрейте его.
- Мясные котлеты из хлеба — замочите хлеб в молоке, добавьте к мясу, сформируйте котлеты и пожарьте.
- Сэндвич с тунцом — смешайте тунец из консервы с майонезом или йогуртом, добавьте специи и положите на хлеб.
- Омлет с овощами — приготовьте омлет и добавьте к нему нарезанные овощи.
- Гренки с чесноком — обжарьте кусочки хлеба на сковороде с чесночным маслом.
Помните, что даже кажущиеся пустыми продукты могут быть использованы для создания вкусного и сытного ужина. Вооружитесь фантазией и готовьте с удовольствием!
Вареные яйца с овощами
Вареные яйца с овощами – это здоровый и питательный ужин, который готовится очень быстро. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 4-6 яиц
- 1 морковь
- 1 свежий огурец
- ½ красного лука
- 2-3 веточки зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. После того как вода закипит, варите яйца в течение 7-10 минут, в зависимости от желаемой степени готовности желтка.
- Пока яйца варятся, нарежьте морковь, огурец и красный лук. Зелень мелко нарубите.
- После приготовления яиц, обдайте их холодной водой, чтобы они легче очистились.
- Очистите яйца от скорлупы, нарежьте их на ломтики или половинки и выложите на тарелку.
- Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Добавьте нарезанные овощи и зелень к яйцам.
- Теперь ваш ужин готов! Можно подавать вареные яйца с овощами с хлебом или использовать в качестве начинки для сэндвичей.
Вареные яйца с овощами – это достаточно простое блюдо, которое никогда не надоест. Вы можете варьировать овощи в зависимости от их наличия и предпочтений, добавлять любимые специи или соусы для улучшения вкуса. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и полезным ужином!
Спагетти с чесночным соусом
Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- По вкусу соль
- По вкусу перец
- По вкусу свежая петрушка
1. Сначала, приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Затем, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. В то время, как спагетти стекает, натрите чеснок на мелкой терке. В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте чеснок на низком огне, пока он не приобретет золотистый цвет. Периодически помешивайте, чтобы избежать сгорания.
3. Добавьте откинутые спагетти в сковороду с чесночным соусом и хорошо перемешайте, чтобы каждая нить была покрыта соусом. Обжаривайте спагетти на среднем огне около 2-3 минут, пока они не прогреются.
4. После того, как спагетти готовы, снимите сковороду с огня и посолите, поперчите по вкусу. Посыпьте свежей петрушкой и сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Простая паста с оливковым маслом
Если у вас в холодильнике пусто, а на ужин нужно что-то быстрое и вкусное, попробуйте приготовить простую пасту с оливковым маслом. Для этого понадобятся всего несколько ингредиентов, которые обычно есть в кухне каждого.
- Подготовьте спагетти или любую другую пасту по своему вкусу. Следуйте инструкции на упаковке для правильной варки.
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы чеснок не подгорел, так как это может придать пасте горький вкус.
- Добавьте в кастрюлю вареную пасту и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась маслом и чесноком.
- Посолите и поперчите по вкусу. Вы также можете добавить свежие или сушеные травы по вашему выбору, такие как базилик, орегано или петрушка, чтобы придать пасте больше аромата.
- Подавайте горячую пасту с оливковым маслом сразу после приготовления. Вы можете посыпать ее свежим тертым пармезаном или другими любимыми сырами.
Простая паста с оливковым маслом готова! Наслаждайтесь вкусом этого простого и сытного блюда, которое приготовлено без особых усилий.
Блины с фруктами
Для начала приготовьте тесто для блинов: смешайте 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, 500 мл молока, 1 чайная ложка соли. Взбейте все ингредиенты венчиком или миксером до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Затем налейте небольшую порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности. Подождите несколько минут, пока нижняя сторона станет золотистой, а затем переверните блин на другую сторону и подождите еще немного. Повторите эти шаги с оставшимся тестом.
Когда блины будут готовы, нарежьте свежие фрукты — можно использовать яблоки, груши, клубнику, киви или бананы. Разложите фрукты на готовых блинах и аккуратно сверните их в рулетики или конвертики.
По желанию можно полить блины с фруктами медом или кленовым сиропом, а также посыпать их измельченными орехами или кокосовой стружкой. Такая комбинация блинов и свежих фруктов позволит вам насладиться вкусным и полезным ужином, а также удовлетворить голод и нежные приступы сладострастия.
Картофельное пюре с грибами
Для приготовления картофельного пюре с грибами вам понадобятся:
- Картофель — 4-5 штук
- Шампиньоны — 200 грамм
- Лук — 1 средняя головка
- Сливки — 100 миллилитров
- Соль и перец — по вкусу
- Масло — для жарки
1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в кастрюлю, добавьте соль и закройте водой. Варите до готовности.
2. В то время пока картофель варится, нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
3. Когда картофель будет готов, слейте воду и разомните картофель вилкой или в пюре-машинке.
4. Добавьте сливки и обжаренные грибы с луком. Перемешайте. Поставьте на огонь и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сливки не подойдут к кипению.
5. Подавайте картофельное пюре с грибами горячим. Посыпьте его свежими зеленью, по желанию.
Такое блюдо отлично подойдет для ужина в будний день. Оно насытит, утолит голод и подняет настроение!