Что приготовить на обед для семьи из курицы

Для любителей классических блюд из куриного мяса предлагаем замечательные рецепты котлет, запеченной грудки или нежных рулетов. Если же вы предпочитаете более изысканные и оригинальные блюда, то отведайте курицу в соусе или вкусные шашлычки. Независимо от вашего выбора, вы всегда сможете создать вкусный ужин или обед для всей семьи, который станет приятным сюрпризом.

В рецептах использованы простые и доступные ингредиенты, а приготовление не займет у вас много времени. К тому же, многие из них могут быть запечатлены на фото и размещены в вашем кулинарном блоге или на страничке в социальных сетях. Так что давайте не будем тянуть, а приступим к приготовлению вкусных блюд из курицы для всей семьи!

Печеная курица с овощами

Чтобы приготовить печеную курицу с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Затем, курицу вымойте, обсушите и разрежьте на порционные куски. Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками, а перец и баклажан — полосками. Помидоры разрежьте на половинки.

Следующим шагом, смажьте противень растительным маслом и выложите на него курицу и овощи. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Добавьте кусочки чеснока и аккуратно перемешайте, чтобы овощи и курица были покрыты приправами.

Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут или пока курица не станет золотистой, а овощи не станут мягкими и ароматными.

После того, как печеная курица с овощами будет готова, выньте ее из духовки и оставьте немного остыть. Затем, выложите на большое блюдо и подавайте к столу. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Наслаждайтесь вкусом печеной курицы с овощами!

Куриная грудка с рисом и соусом

Для приготовления курицы с рисом и соусом понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 грамм
• Рис — 1 стакан
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Итак, начнем готовить!

1. Курицу нарежьте кубиками и выложите в миску. Добавьте соевый соус, соль, перец и перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут для маринования.
2. Рис промойте под проточной водой и сварите в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
4. В сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
6. Выложите курицу из маринада в сковороду и обжаривайте, пока не станет золотистой.
7. Добавьте отваренный рис и перемешайте. Обжарьте все вместе еще 3-5 минут.
8. Готовое блюдо можно подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Куриная грудка с рисом и соусом — это отличный вариант для обеда семьи. Записывайте рецепт и не забудьте периодически готовить это блюдо для своих близких.

Куриные котлеты с картофелем

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Подготовьте куриный фарш, смешав его с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте получившуюся массу.
2. Очистите и сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Затем отделите картофельную кожуру и разомните картофель в пюре.
3. Добавьте куриному фаршу картофельное пюре и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
4. Сформируйте котлеты из получившейся смеси и обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые котлеты можно подавать к столу с овощным гарниром или соусом по вашему выбору.

Куриные котлеты с картофелем идеально подходят для обеда или ужина. Попробуйте приготовить это блюдо для своей семьи и насладитесь его вкусом и питательными свойствами!