Что приготовить из оставшейся гречки вареной

Мы подготовили для вас 8 простых и быстрых рецептов, которые позволят вам полностью использовать оставшуюся вареную гречку. Ведь отказываться от такого полезного продукта не стоит, ведь гречка — это не только источник белка и клетчатки, но и способствует улучшению обменных процессов в организме.

1. Гречка с овощами и курицей. Возьмите остатки вареной гречки и обжарьте ее на сковороде с добавлением нарезанных овощей: моркови, лука, болгарского перца. Добавьте вкусный соус из томатов и приправы по вкусу. Для более сытного блюда можно добавить обжаренные кусочки куриного филе.

2. Гречка с тушеной капустой. Вареную гречку смешайте с тушеной капустой и добавьте немного растительного масла. Получится простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясу.

3. Запеканка из гречки. Смешайте оставшуюся гречку с яйцами, тертым сыром и зеленью. Выложите смесь в форму и запекайте в духовке на среднем огне до золотистой корочки. Получится ароматная и сытная запеканка, которую можно подавать как горячую, так и холодную.

4. Салат с гречкой и овощами. Приготовьте салат, смешав оставшуюся гречку с огурцами, помидорами, зеленым луком и другими предпочитаемыми овощами. Приправьте салат оливковым маслом или йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу. Получится легкое и освежающее блюдо для летнего времени года.

5. Гречка с грибами и сливками. Обжарьте на сковороде лук, добавьте нарезанные грибы и гречку. Подавайте блюдо с добавлением сливок и зелени. Получится нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для особых случаев или для того, чтобы побаловать себя после тяжелого дня.

6. Шарики из гречки с творогом. Смешайте остатки гречки с творогом и яйцами, добавьте соль, сахар и корицу по вкусу. Сформируйте маленькие шарики из полученной массы и запекайте их в духовке до золотистой корочки. Подаются эти шарики как самостоятельное сладкое блюдо или с добавлением сметаны или варенья.

7. Гречка с яйцом и лососем. Приготовьте гречку и добавьте нарезанные кусочки лосося, сверху украсьте блюдо кусочками яйца. Нежная и аппетитная комбинация гречки, лосося и яйца подарит вам незабываемый вкусовой опыт.

8. Гречка с мясом и грибами. Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте к нему нарезанные грибы. Добавьте вареную гречку и обжарьте ее вместе с овощами. Добавьте нарезанное мясо (говядину, свинину или курицу) и тушите блюдо до готовности. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус или другие приправы.

Не бойтесь экспериментировать с оставшейся гречкой и создавать свои уникальные блюда. Ведь на кулинарии главное — вдохновение и любовь к еде!

8 вариантов блюд из оставшейся вареной гречки

Оставшаяся после вчерашнего обеда вареная гречка может стать отличным основанием для разнообразных и вкусных блюд. Не стоит выбрасывать остатки этого здорового и питательного продукта, когда существует множество способов использовать его повторно. В этом разделе мы расскажем о восьми простых и быстрых рецептах, которые помогут вам сэкономить время и деньги, а также насладиться новыми вкусами.

1. Гречневая каша с овощами и фетой. Нарежьте овощи (помидоры, огурцы, лук, перец) и обжарьте их на сковороде. Добавьте оставшуюся гречку, перемешайте и нагрейте вместе с овощами. Подайте кашу с измельченной фетой сверху.
2. Гречка с куриной грудкой и грибами. Обжарьте нарезанную куриную грудку на сковороде с маслом. Добавьте нарезанные грибы и гречку, перемешайте и посолите по вкусу. Готовьте, пока все ингредиенты не прогреются.
3. Гречка с тушеной капустой. Тушите нарезанную капусту с луком и морковью на сковороде с маслом до мягкости. Добавьте оставшуюся гречку и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Гречка с тушеными овощами. Тушите нарезанные овощи (помидоры, баклажаны, цукини) на сковороде с маслом до мягкости. Добавьте гречку и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Гречка с тушеной свининой. Обжарьте нарезанную свинину на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите до мягкости. Положите оставшуюся гречку, перемешайте и прогрейте.
6. Гречка с тушеными грибами. Тушите нарезанные грибы с луком на сковороде с маслом до мягкости. Добавьте оставшуюся гречку и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Гречка с копченым лососем и авокадо. Нарежьте копченый лосось и авокадо на кубики. Подайте их на оставшуюся гречку и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Гречка с омлетом и зеленью. Приготовьте омлет из яиц и нарезанной зелени. Положите омлет на оставшуюся гречку и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь у вас есть основа для восьми различных блюд из оставшейся вареной гречки. Попробуйте каждый из этих рецептов и выберите свой любимый! Приятного аппетита!

Гречка с овощами и соусом из йогурта

Если у вас осталась вареная гречка, которую никак не хочется есть просто разогретой на сковороде, попробуйте приготовить вкусное и полезное блюдо с овощами и соусом из йогурта.

Для приготовления гречки с овощами и соусом из йогурта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оставшаяся вареная гречка — 2 стакана
• Помидоры — 2 штуки
• Огурцы — 1 штука
• Красный лук — половина среднего лука
• Перец (любого цвета) — половина штуки
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 1 столовая ложка
• Для соуса:
• Нежирный йогурт — 4 столовые ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Сок половинки лимона
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте помидоры, огурцы, лук и перец тонкими полукольцами.
2. Добавьте овощи к вареной гречке.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте зелень и перемешайте.
5. Для соуса, разомните зубчик чеснока и смешайте его с йогуртом, соком лимона, солью и перцем.
6. Полейте гречку с овощами соусом из йогурта и перемешайте.
7. Полейте блюдо растительным маслом перед подачей.

Гречка с овощами и соусом из йогурта готова! Подавайте блюдо теплым или холодным как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Гречка с тушеной капустой и грибами

Для приготовления данного блюда вам потребуется:

• Гречка – 200 г
• Капуста – половина головки
• Грибы – 200 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – для обжарки

Приступим к приготовлению:

1. Промойте гречку под холодной водой и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы в сковороду и тушите до мягкости.
5. Тушите капусту отдельно до готовности.
6. Смешайте гречку, капусту, грибы, лук и чеснок в одной сковороде.
7. Тушите все вместе еще несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.
8. Приправьте солью по вкусу.

Ваше блюдо из гречки с тушеной капустой и грибами готово! Легко, быстро и очень вкусно. Можете подавать его как гарнир к мясным или рыбным блюдам, или же употреблять самостоятельно, в качестве отдельного блюда.

Гречка с куриной грудкой и зеленью

Выполнимые шаги:

1. Приготовление ингредиентов:

— Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его на небольшие кусочки.

— Если гречка осталась недостаточно приготовленной, доведите ее до готовности по инструкции на упаковке.

— Подготовьте свежую зелень (укроп, петрушку, базилик, кинзу) — вымойте, обсушите и нарежьте ее мелко.

2. Приготовление блюда:

— Разогрейте сковороду с маслом или растительным жиром.

— Добавьте на сковороду нарезанный куриной грудки.

— Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.

— Добавьте отваренную гречку на сковороду и перемешайте ее с куриной грудкой.

— Продолжайте готовить блюдо на среднем огне, пока гречка не прогреется.

— В конце добавьте нарезанную зелень и перемешайте все ингредиенты на сковороде.

3. Подача блюда:

— Гречку с куриной грудкой и зеленью можно подавать в горячем виде.

— Дополните блюдо свежими овощами или салатом по вашему вкусу.

— Украсьте готовое блюдо зеленью и подавайте сразу к столу.

Готовьте гречку с куриной грудкой и зеленью, чтобы сделать обед или ужин более разнообразными и полезными. Приятного аппетита!