Первый рецепт — «Куриные наггетсы с соусом BBQ». Нежные кусочки куриного филе, запеченные в хрустящей панировке, будут отличным выбором для ужина или закуски. Подаются с традиционным соусом BBQ, который добавляет небольшую пикантность и ароматность. Попробуйте этот рецепт и вы не разочаруетесь!
Второй рецепт — «Куриные фрикадельки с овощами». Маленькие куриные фрикадельки, приготовленные из фарша из куриного филе, сочетаются с свежими овощами и приправами. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусного и сытного блюда.
Третий рецепт — «Пикантное куриное филе в кисло-сладком соусе». Сочное куриное филе, обжаренное с пряными специями и перцем, покрывается ароматным кисло-сладким соусом. Блюдо имеет насыщенный вкус и отлично подходит для тех, кто любит остренькие блюда.
Четвертый рецепт — «Куриные шаурма с овощами и соусом тахини». Нежные ломтики куриного филе, поджаренные на огне, подаются в теплой лепешке с свежими овощами и соусом тахини. Шаурма получается сытной, ароматной и очень вкусной.
Пятый рецепт — «Салат с куриной грудкой, овощами и зеленью». Кусочки куриной грудки, приготовленные на пару и насквозь пропитанные ароматами специй, комбинируются с свежими овощами и зеленью. Этот салат идеально подходит как для легкого ужина, так и для обеда.
Также можно использовать маленькие кусочки куриного филе для создания других блюд. Особенность этого продукта заключается в его универсальности и способности принимать на себя любые вкусы и ароматы. Попробуйте наши рецепты и насладитесь вкусом куриного филе!
Рецепты из куриного филе: 5 вкусных и легких вариантов
1. Жаркое с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец, травы по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите несколько минут.
3. Добавьте нарезанную морковь и тушите еще 5 минут.
4. Приготовьте соус из чеснока, соли, перца и трав. Добавьте к готовому жаркому.
5. Готовьте еще 5-10 минут до готовности.
Подавайте с гарниром по вашему вкусу.
2. Куриные котлеты
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки манной крупы
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Перемелите куриное филе в мясорубке.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, манную крупу, соль, перец и специи.
3. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для насыщения.
4. Формируйте котлеты и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
5. Подавайте с овощным гарниром.
Приятного аппетита!
3. Куриный салат с орехами
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 100 г сыра
- 100 г грецких орехов
- 2-3 яйца
- 100 г зеленого салата
- Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Сварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
2. Сварите яйца и нарежьте их кубиками.
3. Нарежьте сыр и грецкие орехи.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте майонезом.
5. Подавайте с гренками или хлебом.
Приятного аппетита!
4. Куриные шашлычки
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку кубиками.
2. Приготовьте маринад из сока лимона, чеснока, соли, перца и специй.
3. Замаринуйте куриную грудку в маринаде минимум на 1 час.
4. Нанизывайте куриную грудку на шампуры и жарьте на гриле или сковороде до готовности.
Подавайте с овощным гарниром или на гарнире из картофельного пюре.
5. Куриный суп
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 литра воды
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2-3 картофелины
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Сварите куриное филе в холодной воде.
2. Добавьте нарезанные кубиками овощи и варите до готовности.
3. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.
4. Подавайте горячим с хлебом или крупами.
Приятного аппетита!
Жареное филе с соусом из сыра
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для филе: | Ингредиенты для соуса: |
---|---|
— Кусочки куриного филе | — 100 г сыра (лучше всего подойдет сыр чеддер или пармезан) |
— Мука | — 100 мл сливок |
— Соль и перец | — 2 столовые ложки майонеза |
— Растительное масло для жарки | — 1 зубчик чеснока (по желанию) |
Для приготовления блюда следуйте инструкции:
- Нарежьте кусочки куриного филе на небольшие кусочки и посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Обваляйте каждый кусочек филе в муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки филе до золотистого цвета с обеих сторон.
- Приготовьте соус: натрите сыр на терке и смешайте его с сливками, майонезом и мелко нарезанным чесноком.
- Выложите жареное филе на тарелку и полейте соусом. Подавайте немедленно, пока соус горячий.
Приятного аппетита!
Куриное филе в соусе терияки с овощами
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 большой лук
- 2 моркови
- 1 красный перец
- 100 г горошка
- 4 столовые ложки соуса терияки
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежь куриное филе на небольшие кусочки.
- Разогрей растительное масло на сковороде и обжарь лук до прозрачности.
- Добавь нарезанные морковь и перец, продолжай жарить еще 5 минут.
- Добавь куриное филе и готовь до полной прожарки.
- Добавь горошек и соус терияки, перемешай и готовь еще 2-3 минуты.
- Посоли и поперчи по вкусу.
Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой. Приятного аппетита!
Филе в кисло-сладком соусе с ананасами
Для этого рецепта вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 4 столовых ложки апельсинового сока
- 100 г консервированных ананасов
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, томатную пасту и апельсиновый сок.
- Добавьте смесь в курицу и лук, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте нарезанные ананасы и готовьте еще 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавайте филе в кисло-сладком соусе с ананасами горячим. Приятного аппетита!
Этот рецепт — замечательный способ приготовить сочное и ароматное куриное филе. Кисло-сладкий соус с ананасами придает блюду свежий и нежный вкус. Попробуйте эту вкусовую гармонию и оцените сами!
Запеченное филе с лимоном и розмарином
Для приготовления запеченного филе с лимоном и розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куриное филе | 500 г |
Лимон | 1 шт |
Розмарин | 2 веточки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | 1 ст. ложка |
Шаги приготовления запеченного филе с лимоном и розмарином:
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Подготовьте филе, промойте и обсушите его бумажным полотенцем.
- Сложите филе в противень, сбрызните его растительным маслом и натрите солью и перцем по вкусу.
- Разрежьте лимон на тонкие дольки и выложите их на филе.
- Положите веточки розмарина сверху.
- Запекайте филе в духовке примерно 30 минут, или пока оно не станет золотистым и готовым.
- Подавайте запеченное филе с лимоном и розмарином горячим.
Приятного аппетита!
Филе в кокосовой панировке с дип-соусом
Ингредиенты:
- 3-4 кусочка куриного филе
- 100 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для дип-соуса:
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- Сок половины лимона
- Мелко нарезанный зеленый лук
Инструкции:
- Подготовьте панировку, смешав кокосовую стружку с солью и перцем в мелкой тарелке.
- В другой тарелке взбейте яйца.
- Кусочки куриного филе посолите и поперчите по вкусу.
- Каждый кусочек филе обмакните во взбитое яйцо, затем в панировку из кокосовой стружки, хорошо прижимая, чтобы панировка хорошо прилегала.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки филе с двух сторон до золотистого цвета.
- Для приготовления дип-соуса, смешайте майонез, соевый соус, мед и лимонный сок в небольшой миске. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перемешайте.
- Подавайте кусочки филе в кокосовой панировке с дип-соусом на столе. Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Филе в кокосовой панировке с дип-соусом — это превосходное блюдо, которое понравится всем вашим гостям и близким. Получите удовольствие от сочетания нежного куриного филе и хрустящей кокосовой стружки, а дип-соус придаст блюду особый вкус. Приятного аппетита!