Что приготовить из маленького кусочка куриного филе


Куриное филе — популярный продукт на кухне, который можно приготовить в различных вариациях. Однако, даже из маленького кусочка филе можно приготовить самые вкусные и разнообразные блюда. В этой статье мы поделимся с вами 5 лакомых рецептов, которые откроют новые гастрономические горизонты.

Первый рецепт — «Куриные наггетсы с соусом BBQ». Нежные кусочки куриного филе, запеченные в хрустящей панировке, будут отличным выбором для ужина или закуски. Подаются с традиционным соусом BBQ, который добавляет небольшую пикантность и ароматность. Попробуйте этот рецепт и вы не разочаруетесь!

Второй рецепт — «Куриные фрикадельки с овощами». Маленькие куриные фрикадельки, приготовленные из фарша из куриного филе, сочетаются с свежими овощами и приправами. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусного и сытного блюда.

Третий рецепт — «Пикантное куриное филе в кисло-сладком соусе». Сочное куриное филе, обжаренное с пряными специями и перцем, покрывается ароматным кисло-сладким соусом. Блюдо имеет насыщенный вкус и отлично подходит для тех, кто любит остренькие блюда.

Четвертый рецепт — «Куриные шаурма с овощами и соусом тахини». Нежные ломтики куриного филе, поджаренные на огне, подаются в теплой лепешке с свежими овощами и соусом тахини. Шаурма получается сытной, ароматной и очень вкусной.

Пятый рецепт — «Салат с куриной грудкой, овощами и зеленью». Кусочки куриной грудки, приготовленные на пару и насквозь пропитанные ароматами специй, комбинируются с свежими овощами и зеленью. Этот салат идеально подходит как для легкого ужина, так и для обеда.

Также можно использовать маленькие кусочки куриного филе для создания других блюд. Особенность этого продукта заключается в его универсальности и способности принимать на себя любые вкусы и ароматы. Попробуйте наши рецепты и насладитесь вкусом куриного филе!

Рецепты из куриного филе: 5 вкусных и легких вариантов

1. Жаркое с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, перец, травы по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите несколько минут.

3. Добавьте нарезанную морковь и тушите еще 5 минут.

4. Приготовьте соус из чеснока, соли, перца и трав. Добавьте к готовому жаркому.

5. Готовьте еще 5-10 минут до готовности.

Подавайте с гарниром по вашему вкусу.

2. Куриные котлеты

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки манной крупы
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Перемелите куриное филе в мясорубке.

2. Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, манную крупу, соль, перец и специи.

3. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для насыщения.

4. Формируйте котлеты и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.

5. Подавайте с овощным гарниром.

Приятного аппетита!

3. Куриный салат с орехами

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 100 г сыра
  • 100 г грецких орехов
  • 2-3 яйца
  • 100 г зеленого салата
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Сварите куриное филе и нарежьте его кубиками.

2. Сварите яйца и нарежьте их кубиками.

3. Нарежьте сыр и грецкие орехи.

4. Смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте майонезом.

5. Подавайте с гренками или хлебом.

Приятного аппетита!

4. Куриные шашлычки

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 лимон
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками.

2. Приготовьте маринад из сока лимона, чеснока, соли, перца и специй.

3. Замаринуйте куриную грудку в маринаде минимум на 1 час.

4. Нанизывайте куриную грудку на шампуры и жарьте на гриле или сковороде до готовности.

Подавайте с овощным гарниром или на гарнире из картофельного пюре.

5. Куриный суп

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 литра воды
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2-3 картофелины
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Сварите куриное филе в холодной воде.

2. Добавьте нарезанные кубиками овощи и варите до готовности.

3. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.

4. Подавайте горячим с хлебом или крупами.

Приятного аппетита!

Жареное филе с соусом из сыра

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для филе:Ингредиенты для соуса:
— Кусочки куриного филе— 100 г сыра (лучше всего подойдет сыр чеддер или пармезан)
— Мука— 100 мл сливок
— Соль и перец— 2 столовые ложки майонеза
— Растительное масло для жарки— 1 зубчик чеснока (по желанию)

Для приготовления блюда следуйте инструкции:

  1. Нарежьте кусочки куриного филе на небольшие кусочки и посыпьте солью и перцем по вкусу.
  2. Обваляйте каждый кусочек филе в муке.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки филе до золотистого цвета с обеих сторон.
  4. Приготовьте соус: натрите сыр на терке и смешайте его с сливками, майонезом и мелко нарезанным чесноком.
  5. Выложите жареное филе на тарелку и полейте соусом. Подавайте немедленно, пока соус горячий.

Приятного аппетита!

Куриное филе в соусе терияки с овощами

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 большой лук
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 100 г горошка
  • 4 столовые ложки соуса терияки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежь куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Разогрей растительное масло на сковороде и обжарь лук до прозрачности.
  3. Добавь нарезанные морковь и перец, продолжай жарить еще 5 минут.
  4. Добавь куриное филе и готовь до полной прожарки.
  5. Добавь горошек и соус терияки, перемешай и готовь еще 2-3 минуты.
  6. Посоли и поперчи по вкусу.

Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Филе в кисло-сладком соусе с ананасами

Для этого рецепта вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 4 столовых ложки апельсинового сока
  • 100 г консервированных ананасов
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости.
  3. В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, томатную пасту и апельсиновый сок.
  4. Добавьте смесь в курицу и лук, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте нарезанные ананасы и готовьте еще 5-7 минут до загустения соуса.
  6. Подавайте филе в кисло-сладком соусе с ананасами горячим. Приятного аппетита!

Этот рецепт — замечательный способ приготовить сочное и ароматное куриное филе. Кисло-сладкий соус с ананасами придает блюду свежий и нежный вкус. Попробуйте эту вкусовую гармонию и оцените сами!

Запеченное филе с лимоном и розмарином

Для приготовления запеченного филе с лимоном и розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Куриное филе500 г
Лимон1 шт
Розмарин2 веточки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное масло1 ст. ложка

Шаги приготовления запеченного филе с лимоном и розмарином:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Подготовьте филе, промойте и обсушите его бумажным полотенцем.
  3. Сложите филе в противень, сбрызните его растительным маслом и натрите солью и перцем по вкусу.
  4. Разрежьте лимон на тонкие дольки и выложите их на филе.
  5. Положите веточки розмарина сверху.
  6. Запекайте филе в духовке примерно 30 минут, или пока оно не станет золотистым и готовым.
  7. Подавайте запеченное филе с лимоном и розмарином горячим.

Приятного аппетита!

Филе в кокосовой панировке с дип-соусом

Ингредиенты:

  • 3-4 кусочка куриного филе
  • 100 г кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Для дип-соуса:

  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • Сок половины лимона
  • Мелко нарезанный зеленый лук

Инструкции:

  1. Подготовьте панировку, смешав кокосовую стружку с солью и перцем в мелкой тарелке.
  2. В другой тарелке взбейте яйца.
  3. Кусочки куриного филе посолите и поперчите по вкусу.
  4. Каждый кусочек филе обмакните во взбитое яйцо, затем в панировку из кокосовой стружки, хорошо прижимая, чтобы панировка хорошо прилегала.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки филе с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Для приготовления дип-соуса, смешайте майонез, соевый соус, мед и лимонный сок в небольшой миске. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перемешайте.
  7. Подавайте кусочки филе в кокосовой панировке с дип-соусом на столе. Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Филе в кокосовой панировке с дип-соусом — это превосходное блюдо, которое понравится всем вашим гостям и близким. Получите удовольствие от сочетания нежного куриного филе и хрустящей кокосовой стружки, а дип-соус придаст блюду особый вкус. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться