Если вы не знаете, что приготовить из фарша и стручковой фасоли, предлагаем вам ознакомиться с 10 интересными рецептами. Здесь вы найдете как простые и быстрые варианты, так и более изысканные блюда для особых случаев.
1. Классическая фасолевая закуска с фаршем
Данное блюдо идеально подойдет для перекуса или ужина. Измельченный фарш смешивается со специями, луком и яйцом, а затем обжаривается на сковороде вместе со стручковой фасолью. Это отличная закуска для тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает здоровую еду.
2. Фаршированные перцы с фаршем и стручковой фасолью
Фаршированные перцы — это классическое блюдо, которое можно приготовить с использованием фарша и стручковой фасоли. Перцы заполняются смесью фарша, фасоли, овощей и специй, а затем запекаются в духовке до золотистой корочки. Это блюдо не только вкусное, но и очень ароматное.
3. Мексиканское чили с фасолевым фаршем
Если вы любитель пикантной еды, то мексиканское чили с фасолевым фаршем станет вашим любимым блюдом. Фасолевый фарш смешивается с острими специями, томатным соусом и стручковой фасолью, затем готовится на плите под крышкой до готовности. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в холодное время года.
4. Фрикадельки из фарша и стручковой фасоли
Фрикадельки — это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное из фарша и стручковой фасоли. Фарш смешивается с фасолью, луком, чесноком и специями, затем образуется из него фрикадельки и запекаются в духовке до золотистого цвета. Сервируется со свежим салатом или гарниром из картофеля.
5. Фаршированные томаты с фаршем и фасолью
Фаршированные томаты — это прекрасное летнее блюдо, которое можно приготовить с использованием фарша и фасоли. Удаляются сердцевина томатов, а вместо нее заполняется смесь из фарша, стручковой фасоли, сыра и зелени. Затем томаты запекаются в духовке до готовности. Это великолепное блюдо можно подавать как на горячей, так и на холодной закуске.
6. Фаршированные картофельные гнезда с фасолью и фаршем
Фаршированные картофельные гнезда — это оригинальное блюдо, которое можно приготовить с использованием фарша и фасоли. Сваренные картофельные шарики вынимают сердцевину и заполняют смесью из фасоли, фарша, лука и специй. Затем гнезда запекаются в духовке до золотистой корочки. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или ужина в кругу семьи.
7. Фаршированный кабачок с фаршем и стручковой фасолью
Фаршированный кабачок — это прекрасное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное и полезное. Кабачки вырытые и заполнены смесью из фарша, стручковой фасоли, овощей и специй, а затем запекаются в духовке до готовности. Это блюдо можно подавать как на горячей, так и на холодной закуске.
8. Фарш с фасолью в томатном соусе
Фарш с фасолью в томатном соусе — это прекрасное горячее блюдо, которое можно приготовить с использованием фарша и стручковой фасоли. Фасолевый фарш обжаривается на сковороде, затем смешивается с томатным соусом и тушится на плите. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в будний день.
9. Чебуреки с фаршем и стручковой фасолью
Чебуреки с фаршем и стручковой фасолью — это отличное блюдо для тех, кто любит пироги и хочет приготовить что-то необычное. Тесто с начинкой из фарша, стручковой фасоли и специй формируется в виде пирогов и запекается в духовке до золотистого цвета. Это блюдо можно подавать как на горячей, так и на холодной закуске.
10. Рулетики из фарша с фасолью и овощами
Рулетики из фарша с фасолью и овощами — это отличное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то изысканное и полезное. Фарш смешивается с стручковой фасолью, овощами и специями, а затем оборачивается в ломтики мяса. Затем рулетики запекаются в духовке до готовности. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или ужина в кругу семьи.
Как готовить блюда из фарша и стручковой фасоли
1. Фаршированные перцы с фасолью: это блюдо займет свое почетное место на вашем столе. Фарш, смешанный с отварной стручковой фасолью и приправленный различными специями, прекрасно сочетается с ароматным перцем. Блюдо получается сытным и насыщенным.
2. Фасолевый суп с фаршем: это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить быстрое и питательное блюдо. Фарш, обжаренный на сковороде, добавляется в готовый суп со стручковой фасолью. Такой суп будет идеальным вариантом для ланча или ужина.
3. Фасолевые котлеты: это блюдо может заменить обычные котлеты из мяса или птицы. Фарш смешивается с вареной и мелко порезанной стручковой фасолью, добавляются яйца, лук и специи. Из получившейся массы формируют котлеты и обжаривают на сковороде.
4. Фаршированные кабачки с фасолью: это блюдо является вегетарианским вариантом, так как фарш готовится на основе стручковой фасоли. Кабачки очищаются, вынимается середина, а затем фарш заполняет их полость. После этого кабачки запекаются в духовке.
5. Фаршированные баклажаны с фасолью: этот рецепт очень похож на предыдущий, только вместо кабачков используются баклажаны. Получаются нежные и ароматные блюда, которые будут отлично смотреться на вашем столе.
6. Фасолевые рагу с фаршем: это блюдо является идеальным выбором для любителей сочных и ароматных рагу. Фарш обжаривается на сковороде, а затем перемешивается со стручковой фасолью и готовым соусом. Получается вкусное и сытное рагу, которое можно подавать с картофельным пюре или гарниром из риса.
7. Фасоль с фаршем в томатном соусе: это блюдо станет отличным вариантом для ужина. Фарш обжаривается, а затем перемешивается со стручковой фасолью и томатным соусом. Блюдо готовится быстро и легко, а получившийся вкус покорит вас своей насыщенностью.
8. Фаршированная капуста с фасолью: это очень популярное блюдо в различных кулинарных культурах. Фарш смешивается с вареной стручковой фасолью и приправами, а затем фарш используется для начинки капустных листьев. Капуста запекается в духовке до готовности.
9. Фасолевый ломтик с фаршем: это интересное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить для праздничного ужина. Фасоль смешивается с фаршем, луком и специями, а затем выкладывается в форму в виде ломтика. Получившийся рулет запекается в духовке до золотистой корочки.
10. Фаршированные грибы с фасолью: это блюдо будет отличным выбором для вегетарианского ужина или ужина на посту. Фарш, приготовленный из стручковой фасоли, смешивается с луком и специями, а затем фарш используется для начинки грибов. Грибы запекаются в духовке до готовности.
Таким образом, фарш и стручковая фасоль – это идеальное сочетание продуктов для приготовления вкусных и полезных блюд. Попробуйте эти рецепты сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом!
Голубцы с фаршем и стручковой фасолью
Для приготовления голубцов с фаршем и стручковой фасолью понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Капуста кочанная | 1 шт. |
Фарш (говядина, свинина или их смесь) | 300 г |
Стручковая фасоль (отваренная) | 150 г |
Лук репчатый (мелко нарезанный) | 1 шт. |
Чеснок (пропущенный через пресс) | 2 зубчика |
Рис (парный) | 100 г |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Петрушка (мелко нарезанная) | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло (для жарки) | по вкусу |
Вода (для тушения) | по вкусу |
Шаги приготовления голубцов с фаршем и стручковой фасолью:
- Отварите целую кочанную капусту в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудите, снимите листья и удалите уплотнения.
- Подготовьте начинку: смешайте фарш с отваренной стручковой фасолью, луком, чесноком, парным рисом, томатной пастой и петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Берите по одному капустному листу, на каждый положите небольшое количество начинки и аккуратно заверните голубец, аккуратно защипывая края.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте голубцы с двух сторон до золотистой корочки.
- Переложите голубцы в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды. Тушите на медленном огне примерно 20–25 минут.
- Подавайте голубцы горячими с соусом на ваш вкус.
Голубцы с фаршем и стручковой фасолью – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить и насладиться этим блюдом вместе с вашими близкими!
Фаршированные перцы с фасолью и фаршем
Для приготовления фаршированных перцев с фасолью и фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 6-8 штук крупных перцев (лучше всего использовать разных цветов для красоты);
— 200 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь);
— 1 стакан отварной стручковой фасоли;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— соль, перец и пряности по вкусу.
Перейдем к приготовлению:
1. Начните с подготовки перцев. Отрежьте верхушки и удалите семена.
2. Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и обжарьте, периодически помешивая, до полного приготовления.
4. Добавьте фасоль и пряности по вкусу. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. Наполните каждый перец получившейся смесью и закрепите верхушками.
6. Уложите фаршированные перцы в форму для запекания, добавьте немного воды на дно и прикройте герметичной крышкой или фольгой.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
8. Подавайте готовые фаршированные перцы с фасолью и фаршем горячими, посыпав свежей зеленью.
Такие фаршированные перцы отлично подойдут как основное блюдо на обед или ужин. Они будут настолько вкусными, что вы точно захотите приготовить их снова и снова!
Фрикадельки с фаршем и стручковой фасолью
Для приготовления фрикаделек с фаршем и стручковой фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина или свинина);
- 200 г стручковой фасоли;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки сухарей;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости и измельчите фасоль с помощью блендера или вилки.
- В миске с фаршем добавьте измельченную фасоль, мелко нарезанную луковицу и чеснок. Добавьте яйцо и сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались и образовался однородный фарш.
- Слепите небольшие фрикадельки из получившегося фарша.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые фрикадельки можно подавать горячими как основное блюдо, а также использовать в качестве начинки для бургеров или сендвичей. Подайте фрикадельки с картофельным пюре или свежими овощами.
Наслаждайтесь вкусными и ароматными фрикадельками с фаршем и стручковой фасолью! Приятного аппетита!