В этой статье мы представляем вам несколько лучших рецептов блюд с использованием спагетти и бекона, которые точно порадуют ваш вкусовой аппетит. От классической спагетти карбонары до оригинального беконного алфредо — у нас есть рецепты на любой вкус.
Готовить с использованием спагетти и бекона — это не только вкусно, но и просто. Вы сможете приготовить эти блюда даже если вы новичок на кухне. Просто следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом.
Рецепт пасты с беконом и сыром
Ингредиенты:
200 г спагетти |
100 г бекона |
100 г твердого сыра (пармезан или другой на ваш вкус) |
2 столовые ложки оливкового масла |
2 зубчика чеснока |
Соль и перец по вкусу |
Приготовление:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до состояния аль-денте.
Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. В толстостенной сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
Добавьте нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и готовьте, помешивая, еще 1-2 минуты,
чтобы чеснок стал ароматным, но не подгорел.
4. Добавьте отваренные спагетти в сковороду с беконом и чесноком, хорошо перемешайте,
чтобы масса была однородной.
5. Снимите сковороду с огня и посыпьте спагетти натертым сыром.
Перемешайте, чтобы сыр равномерно покрыл всю массу.
6. Подавайте пасту немедленно, пока она еще горячая,
посыпав сверху еще немного натертого сыра и посыпав спагетти свежеизмельченным черным перцем.
Паста с беконом и сыром готова к подаче! Приятного аппетита!
Итальянская паста с беконом и овощами
Этот рецепт предлагает сочетание нежной и ароматной итальянской пасты с соленым беконом и свежими овощами. Получившаяся комбинация вкусов обязательно покорит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
250 г итальянской пасты | 200 г бекона | 1 луковица |
1 красный перец | 1 морковь | 2 зубчика чеснока |
2 столовые ложки оливкового масла | Соль и перец по вкусу | Пармезан для подачи |
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте бекон на кусочки, луковицу и чеснок — мелко, перец и морковь — полосками.
- Слегка обжарьте бекон на оливковом масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте лук, чеснок, перец и морковь в сковороду и готовьте все вместе еще 5 минут.
- В это время, сварите пасту в крупной кастрюле с подсоленной водой до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Добавьте отваренную пасту в сковороду с овощами и беконом. Перемешайте нежно, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подайте блюдо на стол, посыпав каждую порцию тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Спагетти с беконом и шампиньонами
Для приготовления спагетти с беконом и шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спагетти — 250 г
- Бекон — 150 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 100 мл
- Пармезан — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
Шаги приготовления:
- На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до готовности.
- Отварите спагетти в подсоленной воде до аль-денте.
- Соедините обжаренные ингредиенты с отваренными спагетти, добавьте сливки и тушите 2-3 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте блюдо, посыпав рубленой зеленью и тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Спагетти карбонара с беконом и пармезаном
Для приготовления спагетти карбонара с беконом и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Бекон — 150 г
- Сливки — 150 мл
- Яйца — 2 шт
- Пармезан — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги приготовления:
Поставьте вариться спагетти в подсоленной воде до готовности.
В то же время на разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
В отдельной миске смешайте сливки с яйцами, добавьте натертый пармезан, соль и перец. Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком или вилкой.
Откиньте воду с вареных спагетти и, не оставляя их остывать, смешайте со сваренным беконом. Затем добавьте смесь сливок и яиц и аккуратно перемешайте.
Поставьте сковороду с массой на сильный огонь и, помешивая, нагрейте готовую массу до загустения.
Готовую спагетти карбонара с беконом и пармезаном подавайте на стол немедленно, посыпав сверху тертым пармезаном.
Это вкусное и питательное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить спагетти карбонара с беконом и пармезаном и наслаждайтесь прекрасным вкусом итальянской кухни!
Спагетти с креветками и беконом в сливочном соусе
Для приготовления спагетти с креветками и беконом в сливочном соусе вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- 250 г спагетти
- 200 г креветок
- 100 г бекона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл сливок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи (по желанию)
Шаги приготовления:
- Поставьте спагетти в кипящую подсоленную воду и сварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
- На среднем огне разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте до мягкости лука.
- Добавьте креветки и обжарьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сливки в сковороду и варите из них соус до толщины по желанию. Попробуйте и, при необходимости, подкорректируйте количество соли и перца.
- Выложите готовые спагетти в сковороду со сливочным соусом и креветками. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Подавайте горячие спагетти соусом на стол. По желанию можно добавить натертый пармезан сверху.
Спагетти с креветками и беконом в сливочном соусе готовы к подаче! Насладитесь сочетанием нежной пасты, сочных креветок, ароматного бекона и богатого сливочного соуса. Приготовьте это блюдо для семейного ужина или угощения гостей и оно обязательно станет настоящим хитом на вашей кухне!