itciskra.ru
Один из самых популярных рецептов — это тушеные помидоры с мясом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие помидоры, нарезанное мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, чеснок, специи и зелень. Нарежьте помидоры и обжарьте мясо с луком и чесноком. Затем добавьте помидоры и специи, тушите на низком огне до готовности. Подайте с зеленью и приятного аппетита!
Еще один вариант — это свежий салат с помидорами и мясом. Для приготовления возьмите свежие овощи (огурцы, помидоры, паприку), нарезанное мясо (лучше всего подойдет гриль или жареная курочка), листья салата, оливки, сыр и заправку по вашему вкусу. Нарежьте все ингредиенты, смешайте в большой миске, добавьте заправку и хорошенько перемешайте. Салат готов к подаче!
И, конечно же, нельзя забыть о классическом блюде — томатном супе с мясом. Для его приготовления вам понадобятся свежие помидоры, нарезанное мясо (можно использовать говядину или курочку), лук, морковь, чеснок, специи и травы. Обжарьте мясо с луком и чесноком, добавьте нарезанные помидоры и воду. Тушите на низком огне до готовности. При подаче посыпьте травами и нарезанными помидорами. Ароматный и вкусный суп готов к употреблению!
Варианты блюд с помидорами и мясом
Томатный гуляш. Сочные кусочки мяса, душеные в томатном соусе с помидорами, с добавлением ароматных специй – это отличный вариант для тех, кто любит горячие и сытные блюда.
Итальянская лазанья. Слои тонких листов теста, мясной фарш, плавленый сыр и помидорный соус – все это вместе создает неповторимый вкус итальянской лазаньи. Это блюдо станет идеальным вариантом для обеда или ужина с семьей или друзьями.
Шашлык с помидорами. Мясо, нарезанное на кусочки и пропитанное маринадом, зажаривается на гриле вместе с помидорами. Помидоры придают шашлыку особую сочность и свежесть. Подается с ароматным соусом и свежими овощами.
Мексиканская фахита. Тонкие лепешки из теста, начиненные жареным мясом и соусом из помидоров, с добавлением овощей и специй – это блюдо, которое нравится всем любителям пикантной еды.
Томатный рулет с мясом. Нежное томатное тесто, начиненное мясом, овощами и сыром – это интересный и вкусный вариант блюда для праздничного стола или просто для повседневного ужина.
Это только некоторые из многочисленных вариантов блюд, которые можно приготовить с помидорами и мясом. Эти продукты позволяют проявить фантазию и экспериментировать со вкусами. Не бойтесь пробовать новые рецепты и создавать свои вариации этих вкусных блюд!
Летний салат с помидорами и говядиной
Для приготовления летнего салата с помидорами и говядиной понадобятся такие ингредиенты:
- 300 грамм говяжьего филе;
- 4 помидора;
- 1 огурец;
- 1 луковица;
- ½ пучка зеленого лука;
- ½ пучка петрушки;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для заправки.
Для начала, нужно подготовить все ингредиенты. Говяжье филе нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Помидоры, огурцы и лук нарежьте кубиками или полукольцами.
Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.
В большой миске смешайте все нарезанные овощи и зелень. Добавьте обжаренное говяжье филе, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Для заправки летнего салата с помидорами и говядиной используйте оливковое масло. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте еще раз.
Летний салат с помидорами и говядиной готов! Подавайте его на стол как основное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Приятного аппетита!
Тушеный окорок с помидорами
Вам понадобятся следующие продукты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Окорок свиной | 500 г |
| Помидоры | 3-4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | для обжарки |
Шаги приготовления:
- Окорок нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем в кастрюлю.
- Лук мелко режем и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем в кастрюлю к мясу.
- Помидоры нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю с мясом и луком.
- Чеснок измельчаем и добавляем в кастрюлю.
- Посолить, поперчить по вкусу и тушить на медленном огне примерно 1-1,5 часа, до полной готовности.
Подавайте тушеный окорок с помидорами горячим. Отлично смотрится с гарниром из картофеля или риса. Приятного аппетита!
Лазанья с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
- 300 гр мясного фарша
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 400 гр помидоров в собственном соку
- 100 мл сливок
- 100 гр твердого сыра
- соль, перец, орегано
- 200 гр лазаньи
Приготовление:
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжарьте его до готовности.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте орегано и томатную пасту. Тушите еще 5 минут.
- В это время сварите лазанью в подсоленной воде до полуготовности.
- Для соуса помидоров смешайте консервированные помидоры и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу и тушите на небольшом огне около 10 минут.
- Подготовленную форму для запекания смазать маслом.
- Выложите на дно формы слой лазаньи, затем смазанный фарш и соус из помидоров.
- Повторяйте слои до окончания продуктов.
- Последний слой должен быть соусом из помидоров.
- Посыпьте все сверху тертым сыром.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Готовую лазанью дайте немного остыть, после чего подавайте к столу.
Классическая итальянская лазанья с фаршем и помидорами готова! Приятного аппетита!
Котлеты из фарша с помидорами
Для приготовления котлет из фарша с помидорами понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш – 500 гр;
- Средние помидоры – 2 шт;
- Лук – 1 шт;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Петрушка – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу;
- Яйцо – 1 шт;
- Панировочные сухари или мука – для обваливания.
Итак, приступим к приготовлению котлет:
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- К помидорам сделайте небольшую дырочку в верхней части и опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты. Затем удалите им кожуру и нарежьте помидоры мелкими кубиками.
- Приготовленный лук, помидоры и чеснок добавьте к фаршу. Посолите, поперчите и тщательно все перемешайте.
- Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях или муке.
- Жарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.
- Готовые котлеты украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.
Котлеты из фарша с помидорами идеально подойдут как горячее блюдо на обед или ужин. Подаются они со свежими овощами, картофельным пюре или макаронами. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом вместе с вашей семьей!
Итальянская овощная зеленая пицца с помидорами и колбасой
Для приготовления этой пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для пиццы;
- Шпинат — 200 г;
- Сливочный соус — 100 г;
- Помидоры — 2 штуки;
- Колбаса — 150 г;
- Сыр моцарелла — 200 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Покройте противень бумагой для выпечки.
- Разморозьте тесто для пиццы и раскатайте его на противне.
- Смажьте тесто слоем сливочного соуса.
- Вымойте шпинат и обсушите его. Распределите шпинат равномерно по пицце.
- Нарежьте помидоры и колбасу тонкими кружочками. Распределите их по всей пицце.
- Посыпьте пиццу натертым сыром моцарелла.
- Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока сыр не растает и пицца не станет золотистой.
- Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте ее свежим шпинатом.
- Подавайте горячую овощную зеленую пиццу с помидорами и колбасой на стол.
Эта итальянская пицца с помидорами и колбасой порадует вас сочным сочетанием вкусов овощей и мяса. Попробуйте приготовить ее и наслаждайтесь ароматом и вкусом Италии!