Способ приготовления чевапчичи от мираторга

Что такое чевапчичи от мираторга? Мираторг — известный производитель натуральной и качественной продукции. Их чевапчичи — это эксклюзивный продукт, разработанный мастерами своего дела. Основным компонентом рецепта является фарш, состоящий из свежего мяса и пряностей. Эта смесь подается в виде небольших рулетиков, которые, после приготовления, тают во рту.

Приготовление чевапчичи от мираторга — процесс простой и доступный даже начинающим кулинарам. Для начала займитесь приготовлением фарша. Возьмите качественное свежее мясо и мелко порежьте его. Затем добавьте в фарш соль, перец, специи по вашему вкусу и аккуратно перемешайте. Получившуюся массу оставьте выдерживаться в холодильнике примерно на полчаса, чтобы пряности пропитали мясо. Готовый фарш можно разделить на порции, чтобы подготовить обжаренные или запеченные рулетики.

Рецепт чевапчичи от мираторга: просто, быстро, вкусно

Для приготовления чевапчичи по рецепту от мираторга вам потребуется:

• 500 г свиного фарша;
• 500 г говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка масла;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки черного молотого перца;
• ½ чайной ложки молотой паприки;
• ½ чайной ложки сушеного тмина;
• ¼ чайной ложки сушеного орегано.

Для приготовления соуса:

• 200 г греческого йогурта;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
• соль и перец по вкусу.

1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Смешайте фарши в большой миске. Добавьте лук, чеснок, соль, перец, паприку, тмин и орегано. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Смочите руки в воде и сформируйте небольшие котлеты длиной около 7-8 см и толщиной около 2 см. Выложите их на предварительно разогретую сковороду с маслом или на гриль, где они должны обжариться с двух сторон до золотистой корочки.

3. Для приготовления соуса смешайте йогурт, прессованный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Подайте соус к готовым чевапчичи в качестве гарнира или соуса для погружения.

4. Свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, листья салата и красный лук, хорошо сочетаются с чевапчичи и добавляют свежести и хрустящести блюду.

Ваша чевапчичи готова к подаче! Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления чевапчичи от мираторга

Все ингредиенты просты и доступны, и приятный аромат запах приготовленных на мангале чевапчичи распространится по всему двору. Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно приступать к приготовлению чевапчичи!

Приготовление чевапчичи от мираторга: шаги к великолепному блюду

1. Подготовка ингредиентов:

Для приготовления чевапчичи от мираторга понадобятся свинина, говядина и лук. Мясо рекомендуется измельчить до состояния фарша при помощи мясорубки или блендера. Лук нужно мелко нарезать. Также понадобится соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

2. Смешивание ингредиентов:

В большой миске соедините фарш, лук и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Не забудьте проверить, достаточно ли соли и перца в вашей смеси.

3. Формирование чевапчичи:

Отделите небольшую часть мясной смеси и слепите из нее небольшие цилиндрические формы длиной около 5-7 сантиметров. Постарайтесь сделать формы немного вытянутыми и c ровными краями.

4. Жарка чевапчичи:

Возьмите сковороду, добавьте немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Выложите чевапчичи на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что чевапчичи должны быть хорошо прожаренными, но не пережаренными.

5. Подача на стол:

Чевапчичи от мираторга лучше всего подавать горячими вместе со свежими овощами, салатом и соусом на выбор. Они отлично сочетаются с картофельными дольками, луком и перцем. Не забудьте приготовить аппетитные гарниры и нарезать свежие овощи для подачи к вашей чевапчичи.

Приятного аппетита!