С чем можно приготовить капусту тушеную с?

Одним из самых популярных вариантов приготовления капусты тушеной является добавление моркови. Морковь придает блюду нежный сладковатый вкус и прекрасный аромат. Для того чтобы сделать такую готовку, нужно мелко нарезать капусту и морковь, затем обжарить их на масле до мягкости. Можно добавить немного томатной пасты или помидоров для более насыщенного вкуса. А чтобы блюдо стало еще более сытным, можно добавить к капусте тушеную фасоль или горох.

Капусту тушеную можно готовить с луком и пшеницей. Такое блюдо получается очень сытным и питательным. Для приготовления нужно нарезать капусту и лук, затем обжарить их вместе до золотистости. Затем добавить немного пшеницы и заправить бульоном или водой. Тушить до готовности капусты и пшеницы. Этот вариант приготовления капусты тушеной идеально подходит для тех, кто предпочитает более плотные и сытные блюда.

Мясом

Капусту тушеную с мясом можно приготовить с различными видами мяса, включая свинину, говядину, курицу или индейку. Вот несколько вариантов рецептов:

1. Тушеная капуста с свининой:
   • 400 г свинины (нарезанной на кусочки)
   • 1 большая капуста (нарезанная на полоски)
   • 2 луковицы (нарезанные)
   • 2 моркови (натертые)
   • 4 столовые ложки растительного масла
   • соль и перец по вкусу
2. Тушеная капуста с говядиной:
   • 400 г говядины (нарезанной на кусочки)
   • 1 большая капуста (нарезанная на полоски)
   • 2 луковицы (нарезанные)
   • 2 моркови (натертые)
   • 4 столовые ложки растительного масла
   • соль и перец по вкусу
3. Тушеная капуста с курицей:
   • 400 г куриного филе (нарезанного на кусочки)
   • 1 большая капуста (нарезанная на полоски)
   • 2 луковицы (нарезанные)
   • 2 моркови (натертые)
   • 4 столовые ложки растительного масла
   • соль и перец по вкусу
4. Тушеная капуста с индейкой:
   • 400 г индейки (нарезанной на кусочки)
   • 1 большая капуста (нарезанная на полоски)
   • 2 луковицы (нарезанные)
   • 2 моркови (натертые)
   • 4 столовые ложки растительного масла
   • соль и перец по вкусу

Первым шагом в рецепте будет обжарка лука и моркови на растительном масле. Затем добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета. Далее добавьте нарезанную капусту, накройте крышкой и тушите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

Капуста тушеная с рыбой: варианты и рецепты

Вариантов приготовления капусты тушеной с рыбой много. Рассмотрим несколько популярных рецептов:

1. Тушеная капуста с красной рыбой и овощами. Для этого блюда вам понадобится свежая красная рыба (например, лосось или форель), капуста, морковь, лук, перец, соль и специи по вкусу. Сначала необходимо обжарить лук и морковь на сковороде с маслом, затем добавить нарезанную капусту и тушить до готовности. Рыбу добавляем в конце и тушим вместе с овощами. Подаем горячим на стол.

2. Тушеная капуста с тунцом и помидорами. Возьмите свежий тунец, капусту, помидоры, лук, чеснок, зелень и специи по вкусу. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на растительном масле, затем добавьте нарезанную капусту и тушите вместе до готовности. Добавьте нарезанные помидоры и кусочки тунца, посолите, поперчите и готовьте еще несколько минут до того, как рыба станет мягкой. Подавайте блюдо украшенным зеленью.

3. Тушеная капуста с треской и овощами. Вам понадобятся треска, капуста, морковь, лук, перец, зелень и специи по вкусу. Подготовьте капусту, морковь и лук — нарежьте их кубиками. Обжарьте лук на масле, затем добавьте нарезанную морковь и капусту. Обжаривайте овощи до мягкости, затем поместите на них порезанную треску. Залийте все водой, посолите, поперчите и тушите до готовности трески. Подавайте горячим с зеленью.

Капуста тушеная с рыбой — это замечательное блюдо, которое можно подать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Попробуйте разные варианты и насладитесь неповторимым сочетанием капусты и рыбы.

Грибами

Если вы хотите приготовить капусту тушеную с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя кочан капусты;
• 200 г грибов (шампиньоны, вешенки, лисички и др.);
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала нужно приготовить капусту. Для этого удалите верхние слои кочана, разрежьте его на четыре части и тщательно вымойте под проточной водой.
2. Грибы также промойте и нарежьте полосками или ломтиками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы и тушите их вместе с луком около 5-7 минут.
6. Затем добавьте капусту и продолжайте тушить, помешивая, до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Готовую капусту с грибами выложите на блюдо и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Сосисками и колбасой

Один из классических рецептов – капуста тушеная с сосисками. Для приготовления вам потребуется:

• 1 средняя кочан капусты;
• 300 г сосисок;
• 2 луковицы;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. масла для жарки;
• соль, перец – по вкусу.

Капусту нарежьте крупными кусками, лук – полукольцами, чеснок – тонкими ломтиками. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте капусту, перемешайте и тушите на медленном огне под крышкой около 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. Затем положите сосиски, посолите, поперчите и готовьте еще 10-15 минут.

Капуста тушеная с колбасой тоже прекрасно получается. Измените рецепт, заменив сосиски на колбасу по своему вкусу. Используйте лук и чеснок как указано выше. Тушите капусту до готовности, добавьте нарезанную колбасу, поперчите, приправьте специями и тушите еще 10 минут. Блюдо готово к подаче на стол.

Попробуйте приготовить капусту тушеную с сосисками или колбасой – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всей семье!

Картофелем

Картофель отлично подходит для приготовления тушеной капусты и придает блюду нежный вкус и аромат. Сочетание капусты и картофеля создает насыщенный и сытный обед или ужин.

Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить капусту тушеную с картофелем:

Выбирайте рецепт, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь вкусным блюдом из капусты и картофеля!

Рисом

Для приготовления капусты тушеной с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г капусты;
• 1 стакан риса;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки подсолнечного масла;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками.
3. Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку капусту и чеснок, тушите на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
5. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишний крахмал.
6. Добавьте рис в сковороду с капустой и луком, перемешайте.
7. Добаите в сковороду стакан кипящей воды, посолите и поперчите по вкусу.
8. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте до готовности риса (около 15-20 минут).
9. Подавайте капусту тушеную с рисом горячей, посыпанной свежей зеленью.

Тушеная капуста с рисом будет отличным вариантом для обеда или ужина. Попробуйте разные виды капусты или добавьте в блюдо овощи по вашему вкусу, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт. Приятного аппетита!

Гречкой

Капусту тушеную можно приготовить с гречкой и получить вкусное и сытное блюдо. Для этого понадобится:

— 1 средняя кочан капусты;

— 1 стакан гречки;

— 2 луковицы;

— 3-4 зубчика чеснока;

— 4-5 столовых ложек растительного масла;

— соль, специи по вкусу.

1. Капусту очистить от внешних листьев, нарезать квадратными кусочками или тонкой соломкой.

2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

3. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить гречку и продолжать жарить, помешивая, около 5 минут.

5. Затем добавить капусту, чеснок, соль, специи и перемешать.

6. Продолжать тушить на среднем огне, помешивая время от времени, до готовности капусты и гречки (около 15-20 минут).

7. Капусту тушеную с гречкой подавать горячей. Приятного аппетита!

Луком

Одним из самых простых и популярных вариантов приготовления капусты тушеной с луком является тушение на сковороде. Для этого необходимо нарезать лук полукольцами и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанную капусту, немного соли и тушить на среднем огне до готовности. При желании можно добавить специи, такие как черный перец или смесь итальянских трав, чтобы придать блюду дополнительный аромат.

Еще одним популярным вариантом является приготовление капусты тушеной с луком и морковью. Для этого необходимо нарезать лук и морковь кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить нарезанную капусту, соль, перец и тушить до готовности. При необходимости можно добавить немного воды или бульона для создания сочного соуса.

Также капусту тушеную с луком можно использовать как начинку для пирогов или выпечки. Для этого необходимо приготовить начинку из капусты, обжаренного лука и добавить специи по вкусу. Затем полученную начинку можно выложить на слои теста и запекать в духовке до готовности. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Совет: Чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и аромата в капусте тушеной с луком, рекомендуется не перетушевать ее. Капуста должна оставаться сочной и слегка хрустящей.

Морковью

Капусту тушеную с морковью можно приготовить на много разных способов. Вот несколько вариантов и рецептов, которые можно попробовать.

1. Классическая капуста с морковью: морковь нарезаем соломкой, капусту тушим до мягкости, добавляем морковь и тушим еще пару минут до готовности. Подаем к столу.

2. Капуста по-китайски: морковь и капусту тушим на сухой сковороде, добавляем соевый соус и кориандр, перемешиваем и готовим еще 5 минут. Подаются с рисом.

3. Капуста с морковью и картофелем: морковь, картофель и капусту тушим вместе до готовности, добавляем специи по вкусу. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

4. Капуста по-французски: морковь тушим с луком на масле до мягкости, добавляем капусту и тушим еще 10 минут. Подаются с томатным соусом.

5. Капуста с морковью и грибами: морковь и грибы тушим в сковороде, добавляем капусту и тушим до готовности. Подаются с зеленью и сметаной.

Томатами

Капусту тушеную можно приготовить с добавлением томатов, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Вот несколько вариантов и рецептов, как это можно сделать.

Вариант 1:

Ингредиенты:

• 1 средняя капуста
• 3-4 помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• Специи по вкусу: соль, перец, зелень

Рецепт:

1. Капусту нарезать крупными кусками, лук и чеснок мелко нарезать.
2. Помидоры нарезать кубиками или порубить в блендере.
3. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавить капусту, обжаривать на среднем огне около 5 минут.
5. Влить в сковороду помидоры, добавить специи, перемешать.
6. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 15-20 минут или пока капуста не станет мягкой.
7. Подавать горячим, посыпав зеленью по вкусу.

Вариант 2:

Ингредиенты:

• 1 маленькая капуста
• 4-5 помидоров
• 1 луковица
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• Специи по вкусу: соль, перец, прованские травы

Рецепт:

1. Капусту нарезать мелкими кусочками, лук мелко нарезать.
2. Помидоры порубить в блендере или нарезать кубиками.
3. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить капусту, обжаривать на среднем огне около 5 минут.
5. Влить в сковороду помидоры, добавить томатную пасту, сахар, специи, перемешать.
6. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 20-25 минут или пока капуста не станет мягкой.
7. Подавать горячим, посыпав прованскими травами по вкусу.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь ароматным и вкусным блюдом из тушеной капусты с томатами!