Рецепты сушеных зерен кукурузы: что приготовить из них

Суп с сушеными зернами кукурузы и овощами

Этот суп легко приготовить и обладает свежим вкусом овощей и сладостью сушеных зерен кукурузы. Для приготовления супа вам понадобятся сушеные зерна кукурузы, морковь, картофель, лук, зелень и специи. Сначала вымойте и замочите зерна кукурузы на 30 минут, затем отварите их до готовности. В отдельной кастрюле обжарьте лук, добавьте нарезанные картофель и морковь. Затем добавьте кукурузу, залейте все водой и варите до готовности овощей. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью.

Салат с сушеными зернами кукурузы и авокадо

Этот освежающий салат будет отличным дополнением к обеду или ужину. Для приготовления салата вам понадобятся сушеные зерна кукурузы, авокадо, помидоры, красный лук, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Сначала отварите сушеные зерна кукурузы до готовности. Помидоры и авокадо нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте. Смешайте овощи и зерна кукурузы в большой миске, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы ароматы соединились. Подавайте салат охлажденным на столе.

Кукурузная запеканка с сушеными зернами кукурузы

Эта запеканка будет отличным выбором для завтрака или легкого обеда. Для приготовления запеканки вам понадобятся сушеные зерна кукурузы, яйца, молоко, сахар, мука, ваниль и разрыхлитель. Сначала промойте и отварите сушеные зерна кукурузы до готовности. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте молоко, муку, ваниль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, затем добавьте отваренную кукурузу. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Подавайте запеканку теплой, украсив сверху сахарной пудрой.

Приготовление кукурузного супа с говядиной и сушеным луком

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 1 литр куриного бульона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 200 г сушеных зерен кукурузы
• 2 столовые ложки сушеного лука
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарежьте кубиками. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками или полукольцами. Чеснок мелко порубите.

2. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле. Обжарьте на нем морковь, лук и чеснок до мягкости, около 5 минут.

3. Добавьте в кастрюлю говядину и обжаривайте до золотистой корочки по всем сторонам.

4. Добавьте кубики куриного бульона и сушеные зерна кукурузы. Подождите, пока суп закипит.

5. Уменьшите огонь и варите суп на небольшом огне примерно 30 минут или до тех пор, пока говядина не станет мягкой.

6. Добавьте сушеный лук и варите еще 5 минут.

7. Подсолите и поперчите суп по вкусу.

8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Совет: Вы можете добавить свежие зелень и сливки при подаче супа, чтобы придать ему дополнительный аромат и кремовость.

Рецепт тушеной кукурузы с овощами и специями

Для приготовления тушеной кукурузы с овощами и специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана сушеных зерен кукурузы;
• 1 большая морковка;
• 1 большой лук;
• 1 красный сладкий перец;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка кумина;
• 1 чайная ложка куркумы;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки черного молотого перца;
• ½ чайной ложки красного молотого перца;
• ½ чайной ложки корицы;
• ½ чайной ложки имбиря.

Инструкция:

1. Перед приготовлением аккуратно промойте сушеные зерна кукурузы и замочите их в холодной воде на 8-10 часов.
2. Откиньте кукурузу на дуршлаг и промойте её под проточной водой.
3. На крупной сковороде разогрейте растительное масло.
4. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте нарезанную морковку и перец. Продолжайте готовить все вместе еще 5-7 минут.
6. Добавьте кукурузу и перемешайте. Готовьте всё вместе еще 5 минут.
7. Добавьте кумин, куркуму, соль, молотый перец, корицу и имбирь.
8. Перемешайте и продолжайте готовить еще 10 минут.
9. Подавайте горячую тушеную кукурузу с овощами и специями к столу.

Тушеная кукуруза с овощами и специями – это прекрасное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Попробуйте готовить это блюдо и наслаждайтесь вкусом и ароматом кукурузы в сочетании с овощами и специями!

Как приготовить аппетитные кукурузные оладьи с творогом

Вот что вам потребуется для приготовления кукурузных оладьев с творогом:

• 1/2 стакана сушеных зерен кукурузы
• 1/2 стакана творога
• 1 яйцо
• 2 столовых ложки пшеничной муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. В миске смешайте сушеные зерна кукурузы, творог, яйцо, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
3. Выложите ложку теста на сковороду и распределите его в форме круга. Готовьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
4. Подавайте кукурузные оладьи с творогом горячими с медом или сиропом по вкусу.

Это простой и быстрый рецепт, который позволяет сделать аппетитные оладьи с необычным вкусом. Кукурузные зерна добавляют сладость и хрустящую текстуру, а творог придает блюду мягкость и кремовость. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!

Легкий и вкусный кукурузный салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

• 1 банка сушеных зерен кукурузы
• 2 средних авокадо
• 3 помидора
• 1/2 красного лука
• 1/4 пучка свежей петрушки
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Инструкции:

1. Откройте банку сушеных зерен кукурузы и отцедите лишнюю жидкость. Переложите кукурузу в большую миску.

2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть с помощью ложки. Нарежьте авокадо кубиками и добавьте в миску к кукурузе.

3. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте в миску к остальным ингредиентам.

4. Красный лук очистите и мелко нарежьте. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.

5. Свежую петрушку мелко нарежьте и добавьте в миску.

6. Лимон выжмите, добавьте сок в миску, а затем добавьте оливковое масло.

7. Посолите и поперчите по вкусу. Нежно перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить все овощи и масло.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.

9. Подавайте кукурузный салат с авокадо и помидорами как гарнир к основному блюду или в качестве отдельного легкого салата.

Приятного аппетита!

Рецепт кукурузного плова с куриной грудкой и специями

Ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 1 стакан сухих зерен кукурузы
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки масла для приготовления плова
• 3 столовые ложки разных специй (паприка, куркума, кориандр, черный перец)
• Соль по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте морковь и луковицу.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета. Удалите мясо из сковороды и оставьте на тарелке в ожидании.
4. В той же сковороде добавьте масло для приготовления плова и обжарьте луковицу до прозрачности.
5. Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут, помешивая.
6. Высыпьте сухие зерна кукурузы в сковороду и обжарьте их вместе с овощами в течение 2-3 минут.
7. Добавьте прожаренную куриную грудку и перемешайте все ингредиенты.
8. Добавьте специи, соль по вкусу и перемешайте еще раз.
9. Залейте все горячей водой, чтобы покрыть все ингредиенты и накройте крышкой. Готовьте на среднем огне до готовности кукурузы, примерно 25-35 минут.
10. Подавайте плов горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!