Рецепты с картошкой и беконом


Картофель и бекон — идеальное сочетание в кулинарии. Эти два элемента с превосходным вкусом и ароматом могут превратить обычное блюдо в настоящий шедевр. Если вы ищете новые идеи для приготовления блюд с использованием этих ингредиентов, этот список рецептов точно вам поможет. В нем собрано 10 вариантов блюд с картошкой и беконом, которые придутся по вкусу всем любителям гастрономии.

Первый вариант — картофельное гратен с беконом. Для его приготовления понадобится картофель, бекон, сыр и специи. Картофель нарезается кружками, а затем зажаривается с беконом в сковороде. Готовое блюдо подается со свежим тертым сыром и запеченным в духовке до золотистого цвета. В результате получается нежное и ароматное блюдо, которое точно понравится всем членам семьи.

Еще один интересный вариант — картофельные шарики с начинкой из бекона и сыра. Для приготовления шариков картофель терется на мелкой терке, смешивается с яйцом, солью и перцем, а затем обжаривается на сковороде с беконом. После этого в каждый шарик добавляется немного тертого сыра и запекается в духовке до готовности. Такое блюдо идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или просто как самостоятельное блюдо.

Картофель с беконом также можно использовать для приготовления замечательного картофельного супа. Для этого нужно нарезать картофель и бекон кубиками и затем обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить кубики лука, чеснок и морковь и тушить все вместе до мягкости. Добавить куриный бульон, пряности и варить суп до готовности.Результатом станет ароматный и сытный крем-суп с насыщенным вкусом картофеля и бекона.

Эти и другие варианты блюд с картошкой и беконом позволят вам приготовить вкусную и разнообразную еду на любой случай. Они прекрасно подойдут для обеда или ужина, а также станут отличным идеей для вечеринки или торжества. Добавьте некоторую картофелину и бекон в свою кулинарную рутины, и вы точно не пожалеете о выборе!

Пышная картошка с хрустящим беконом

Если вы любите картошку и бекон, то этот рецепт определенно стоит попробовать! Пышная картошка, запеченная в мягкой нежной основе из масла и сливок, совершенно гармонирует с хрустящими кусочками бекона, создавая неповторимую комбинацию вкусов и текстур.

Вам понадобится:

  • 4 большие картофелины
  • 200 г грубо нарезанного бекона
  • 100 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Очистите и нарежьте картофелину на тонкие кольца.
  3. На разогретой сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. Удалите бекон из сковороды и отложите в сторону.
  4. В той же сковороде добавьте сливочное масло и подождите, пока оно полностью растает.
  5. Добавьте нарезанную картофелину, соль и перец. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
  6. Влейте сливки в сковороду и варите на среднем огне до тех пор, пока сливки не загустеют.
  7. Переложите картофель с сливками в противень, выложите сверху обжаренный бекон.
  8. Запекайте в духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте пышную картошку с хрустящим беконом горячей и нарезайте на порционные кусочки перед подачей.

Приятного аппетита!

Картофельные галеты сочно свиного бекона

Чтобы приготовить картофельные галеты с беконом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 4 средних картофелины
  • 200 г свиного бекона
  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Инструкции:

  1. Очистите и натрите картофель на крупной терке. Выжмите из него лишнюю жидкость.
  2. Разрежьте бекон на мелкие кусочки.
  3. В большой миске смешайте картофель, бекон, яйца, муку, соль и перец.
  4. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла.
  6. Формируйте небольшие галеты из полученной массы и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится вся масса.
  8. Подавайте картофельные галеты сочно свиного бекона горячими.

Приятного аппетита!

Картошка с луком и обжаренным беконом на гриле

Это вкусное и сытное блюдо отлично подойдет для любого времени года. Обжаренный бекон придает картошке особый аромат и насыщенный вкус. Гриль придает картошке нежную и сочную текстуру, а лук добавляет свежести и аромата.

Для приготовления вам понадобится:

  1. 500 г картошки;
  2. 200 г бекона;
  3. 1 большой лук;
  4. соль и перец по вкусу;
  5. оливковое масло для обжаривания.

Инструкции:

  1. Нарежьте картошку кубиками и предварительно отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Обжарьте бекон на гриле до золотистого цвета, затем нарежьте его на мелкие кусочки.
  3. Нарежьте лук полукольцами.
  4. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  5. Добавьте в сковороду картошку и обжаривайте вместе с луком до золотистого цвета.
  6. Добавьте обжаренный бекон, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Готовое блюдо украсьте свежим зеленью и подавайте горячим.

Это блюдо можно подавать как самостоятельное горячее, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно отлично сочетается с свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить картошку с луком и обжаренным беконом на гриле и насладитесь его неповторимым вкусом!

Жареный картофель с хрустящим беконом и соусом

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Картофель, нарезанный на кубики500 г
Бекон, нарезанный на полоски200 г
Лук, мелко нарезанный1 шт
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления жареного картофеля с хрустящим беконом и соусом:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте картофель, бекон и лук.
  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте бекон и жарьте его до хрустящего состояния.
  5. Выложите бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  6. В эту же сковороду добавьте нарезанный картофель и жарьте его до золотистой корочки.
  7. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
  8. Выложите жареный картофель на тарелку и украсьте хрустящим беконом.
  9. Подайте соус отдельно или полейте им блюдо.

Готовый жареный картофель с хрустящим беконом и соусом можно подавать горячим. Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей или с гарниром из овощей. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться