Рецепты перекусов для детей 2 лет: идеи и советы


Приготовление питательных и вкусных перекусов для двухлетнего ребенка может быть весёлым и творческим процессом. В этом возрасте дети уже показывают предпочтения в еде, и важно предложить им разнообразные и полезные блюда. Белки, углеводы, витамины и минералы должны присутствовать в каждом приеме пищи, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша.

Однако с детским непривычным вкусом и ограниченными познаниями в мире продуктов питания можно столкнуться с трудностями при подготовке перекусов. Мы собрали для вас лучшие рецепты, которые понравятся вашему двухлетнему ребенку и удовлетворят его питательные потребности. Они не только вкусные, но и простые в приготовлении, что особенно важно, когда вы заняты заботой о своем ребенке.

Независимо от времени года, вы можете предложить своему ребенку свежие фрукты и овощи, такие как яблоки, апельсины, бананы, груши, морковь, огурцы и томаты. Просто нарежьте их на кусочки и положите в небольшую корзинку или прозрачный контейнер, чтобы сделать перекус интересным и увлекательным для вашего ребенка. Помимо этого, мы предлагаем рецепты различных закусок, пудингов, сэндвичей и каши, которые вы сможете легко приготовить дома.

Лучшие рецепты для перекуса ребенку 2 года

БлюдоИнгредиентыРецепт
Фруктовый салатЯблоко, банан, груша, малина, голубика

1. Очистите и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.

2. Смешайте фрукты в большой миске.

3. Добавьте малину и голубику.

4. Перемешайте все ингредиенты и подайте малышу.

Овощное пюреКартофель, морковь, брокколи

1. Очистите и нарежьте овощи на маленькие кусочки.

2. Поставьте овощи в кастрюлю с водой и варите до мягкости.

3. Слейте воду и перемелите овощи в пюре.

4. Подайте овощное пюре вместе со сметаной или маслом.

Сэндвич с куриной грудкойКуриная грудка, хлеб, майонез, зелень

1. Приготовьте куриное филе, обжарив его на сковороде.

2. Нарежьте филе на тонкие ломтики.

3. Намажьте хлеб майонезом.

4. Положите на хлеб кусочки куриного филе и зелень.

5. Сложите сэндвич и нарежьте его на маленькие треугольники.

Перекусы для детей 2 лет должны быть разнообразными и питательными, чтобы обеспечить их растущий организм всеми необходимыми веществами. Будьте внимательны к предпочтениям и аппетиту малыша, чтобы создать приятную атмосферу за столом и позитивные ассоциации с едой.

Вареные овощи с парными котлетками

Для вареных овощей вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, брокколи и цветная капуста. Очистите и нарежьте овощи на порционные кусочки. Затем положите их в кастрюлю с кипящей водой и варите до готовности. Овощи должны быть мягкими, но не развариваться. Откиньте овощи на дуршлаг и дайте им остыть.

Для парных котлеток вам понадобится фарш из индейки или куриного филе. Добавьте в фарш немного сухарей и яйцо для связки. Приправьте солью и специями по вкусу. Вылепите небольшие котлетки и выложите их на парильник. Закройте крышкой и готовьте до полной прожарки.

Подавайте вареные овощи с парными котлетками на тарелке. Вы можете украсить блюдо свежей зеленью или нарезанными томатами. Этот перекус будет вкусным и питательным для вашего ребенка. Он получит не только необходимые витамины и минералы, но и белок из мяса.

Помните, что приготовление пищи для малышей должно быть безопасным и гигиеничным. Используйте только свежие продукты и следите за санитарными нормами при приготовлении. Приятного аппетита вашему малышу!

Яблочный пюре с киселем из ягод

Для приготовления яблочного пюре с киселем из ягод вам понадобятся:

  • 2 яблока;
  • 100 граммов ягод (малина, черника или земляника);
  • 1 столовая ложка меда;
  • вода.

Инструкция:

  1. Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их на кусочки.
  2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю и добавьте немного воды, чтобы они не пригорели.
  3. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите яблоки до мягкости (примерно 10-15 минут).
  4. Затем снимите кастрюлю с огня и измельчите яблоки в блендере или протрите через сито, чтобы получить пюре. Добавьте мед и перемешайте.
  5. Отделите небольшую часть пюре для киселя.
  6. Вторую часть пюре смешайте с ягодами (малиной или черникой) и разбавьте немного водой, если нужно.
  7. Для приготовления киселя, разведите оставшуюся часть яблочного пюре водой до желаемой консистенции и нагрейте на плите до кипения.
  8. Добавьте замороженные ягоды (малину или чернику) и варите кисель еще несколько минут до полного растворения ягод.
  9. Остудите и подайте яблочное пюре с киселем малышу. Можно добавить немного свежих ягод для украшения.

Это вкусное и полезное блюдо понравится вашему ребенку и станет прекрасным перекусом или десертом. Насладитесь приготовлением питательного и вкусного яблочного пюре с киселем из ягод вместе с вашим малышом!

Нежный творожный пудинг с фруктами

Для приготовления пудинга вам понадобятся:

  • 200 г творога;
  • 2 столовые ложки натурального йогурта без добавок;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 1/2 спелого банана;
  • 1/2 киви;
  • 1/2 яблока;
  • Несколько ягод (малина, клубника, черника).

Приступайте к приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Смешайте творог, йогурт и яйцо в миске. Перемешайте до однородности.
  3. Добавьте муку, мед и растительное масло в миску с творожной смесью. Взбейте все вилкой, чтобы все компоненты хорошо смешались.
  4. Нарежьте фрукты на кусочки и аккуратно поместите их на дно сковороды.
  5. Вылейте творожную смесь на фрукты и разровняйте ее поверхность.
  6. Поставьте сковороду в разогретую духовку на 25-30 минут или до готовности. Пудинг должен стать золотистым сверху и упругим на ощупь.
  7. Остудите пудинг перед подачей. Можете добавить свежие ягоды в качестве украшения.

Ваш ребенок будет рад такому вкусному и полезному перекусу!

Маленькие сэндвичи с говяжьей грудкой

Детям 2 года уже можно предложить разнообразные сэндвичи, которые будут вкусным и полезным перекусом. Одним из вариантов может быть сэндвич с говяжьей грудкой.

Для его приготовления вам потребуется:

  • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • нежирная говяжья грудка, отваренная и нарезанная тонкими полосками;
  • нежирный творожный сыр;
  • свежие огурчики или томаты, нарезанные тонкими кружочками;
  • масло для смазывания хлеба.

Шаги приготовления:

  1. Смазать каждую половинку хлеба тонким слоем масла.
  2. На нижнюю половинку хлеба нанести нежирный творожный сыр.
  3. Добавить на сыр говяжью грудку и огурчики или томаты.
  4. Накрыть сэндвич второй половинкой хлеба.
  5. Полученный сэндвич можно нарезать на несколько маленьких кусочков, чтобы удобнее было есть ребенку.

Маленькие сэндвичи с говяжьей грудкой будут отличным перекусом для малышей 2 лет. Они содержат много белка, витаминов и минералов, необходимых для роста и развития ребенка.

Рисовая каша с тыквой и зеленью

Для приготовления рисовой каши с тыквой и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Рис1/2 стакана
Тыква150 г
Зелень (петрушка, укроп)по вкусу
Масло (сливочное или растительное)1 ст. ложка

Шаги приготовления:

  1. Рис хорошо промойте под проточной водой.
  2. Тыкву очистите и нарежьте кубиками.
  3. В кастрюле с водой варите рис до полуготовности (около 5 минут).
  4. Добавьте тыкву в кастрюлю и варите до готовности риса и тыквы (около 10-15 минут).
  5. После готовности каши добавьте масло и тщательно перемешайте.
  6. Порезанную зелень добавьте в кашу и перемешайте.
  7. Кашу можно подавать ребенку в теплом виде.

Рисовая каша с тыквой и зеленью является идеальным перекусом для малыша 2 лет. Она богата витаминами, минералами и важными питательными веществами, необходимыми для правильного развития ребенка. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своего малыша вкусным и полезным перекусом!

Банановые оладьи с йогуртом

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 1/4 чайной ложки соды
  • По вкусу растительное масло для жарки
  • По вкусу йогурт

Приготовление:

  1. Вилкой разомните банан в миске до состояния пюре.
  2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
  3. Последовательно добавляйте муку и соду, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
  4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Выложите тесто ложкой на сковороду и разровняйте оладьи.
  6. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Подавайте банановые оладьи с йогуртом в качестве перекуса вашему ребенку. Можно добавить немного меда или ягод для улучшения вкуса.

Храните оладьи в холодильнике не более 2-3 дней или замораживайте для более длительного хранения.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться