Рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром в духовке без дрожжей

Первый шаг – приготовление теста. Для этого нам понадобятся: 250 грамм муки, чайная ложка соли, 1 столовая ложка растительного масла и 150 мл горячей воды. Смешай все ингредиенты в большой миске и замеси тесто до однородной консистенции. Если тесто оказалось слишком сухим, добавь еще немного воды.

Следующий шаг – приготовление начинки. На этот раз мы предлагаем использовать колбасу и сыр. Тебе понадобятся: 200 грамм колбасы (лучше всего использовать вареную или копченую), 200 грамм твердого сыра, немного томатного соуса, соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Нарежь колбасу и сыр кубиками или ломтиками – как тебе больше нравится.

После того как тесто поднялось, разделите его на две равные части и раскатай каждую в пласт диаметром около 25 сантиметров. Помести пласты теста на противень, смажь их томатным соусом и выложи начинку – нарезанную колбасу и сыр. Посоли и поперчи по вкусу, посыпь приправами и отправь противень в разогретую духовку на 200 градусов. Пицца будет готова примерно через 15-20 минут.

Готова! Теперь ты можешь наслаждаться своей домашней пиццей с колбасой и сыром. Попробуй этот простой и быстрый способ приготовления пиццы и удиви своих близких своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!

Рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром в духовке без дрожжей

Ингредиенты:

• 350 грамм твердого сыра
• 150 грамм колбасы
• 2 чашки муки
• 1 чашка кефира или йогурта
• 1 чайная ложка гашеной соды
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 яйцо
• Помидоры или томатный соус для соуса
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Настроить духовку на 200 градусов и дать ей нагреться.
2. Натереть твердый сыр на крупной терке.
3. Нарезать колбасу тонкими кружочками.
4. В большой миске смешать муку, соду, соль, растительное масло и яйцо.
5. Добавить кефир или йогурт и замесить мягкое тесто.
6. Разделить тесто на две равные части и раскатать каждую в форме пиццы на плоской поверхности, посыпанной мукой.
7. Перенести первое тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки.
8. Поставить томаты или томатный соус на тесто и распределить равномерно.
9. Посыпать половину сыра и половину колбасы на соус.
10. Посыпать специями по вкусу.
11. Повторить шаги 7-10 для второго теста.
12. Печь пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока сыр не растопится и корочка станет золотистой.
13. Вынуть пиццу из духовки и нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый способ приготовления

Домашняя пицца с колбасой и сыром готовится очень просто и быстро. Вам понадобятся несколько базовых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Благодаря отсутствию дрожжей, время приготовления уменьшается, а процесс становится намного проще.

Чтобы приготовить пиццу, возьмите тесто для пиццы из магазина или приготовьте его самостоятельно, смешав муку, соль, оливковое масло и воду. После этого, раскатайте тесто в форму, придавая ему круглую или прямоугольную форму, в зависимости от ваших предпочтений.

Затем, нанесите на тесто слой томатного соуса. Вы можете использовать готовый соус из магазина или приготовить его самостоятельно, смешав томатную пасту, специи и чеснок. Распределите соус по тесту равномерно, чтобы каждая часть получила достаточное количество вкуса.

Далее, добавьте порезанную колбасу на пиццу. Выбирайте любимый вид колбасы или использовать ту, которая уже есть у вас в холодильнике. Разрежьте колбасу на тонкие кружочки и равномерно распределите их по поверхности пиццы.

Последним шагом является добавление сыра. Используйте моцареллу или любой другой любимый вид сыра. Покройте пиццу тонким слоем сыра, чтобы он растекся и придавал пицце чудесный аромат и вкус.

Теперь приготовьте духовку, нагревая ее до 200 градусов. Положите пиццу на противень, предварительно выстеленный пергаментной бумагой, чтобы она не прилипала к поверхности. Поставьте противень с пиццей в духовку и готовьте около 15-20 минут, пока сыр не станет золотисто-румяным и корочка теста не подрумянится.

Теперь вы можете насладиться свежей, ароматной и сытной пиццей. Подавайте ее горячей и нарезайте на кусочки перед подачей. Приятного аппетита!

Ингредиенты для пиццы:

Для теста:

— 250 гр муки;

— 1 чайная ложка соли;

— 200 мл горячей воды;

— 2 столовые ложки оливкового масла.

Для начинки:

— 150 гр томатного соуса;

— 150 гр колбасы (по вашему выбору);

— 200 гр твердого сыра;

— специи и травы (по вкусу).

Шаг 1: Приготовление теста

1. В миске смешайте 2 стакана муки, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара.

2. По желанию вы можете добавить 1 чайную ложку сухих трав, таких как базилик или орегано, чтобы придать тесту дополнительный вкус.

3. Добавьте 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте, пока смесь станет похожа на крошки.

4. Влейте 1 стакан теплой воды и медленно замешивайте тесто. Если необходимо, добавьте еще немного муки, чтобы получить эластичное и мягкое тесто.

5. Сформируйте мяч из теста и оставьте его на противне в теплом месте на 10-15 минут для поднятия.

Шаг 2: Подготовка начинки

Чтобы пицца получилась вкусной и ароматной, важно правильно подготовить начинку. В данном рецепте мы будем использовать колбасу и сыр.

1. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками или кубиками, в зависимости от предпочтений. Если вы предпочитаете более интенсивный вкус, выберите острую колбасу, а если более нежный – огуречную или молочную колбасу.

2. Сыр натрите на терке или нарежьте тонкими ломтиками. На самом деле, можно использовать любой сыр, который вам нравится. Но лучше всего подойдет сыр, который хорошо плавится, например, моцарелла, чеддер или гауда.

3. Если вы хотите добавить еще больше вкуса и аромата, можете добавить к начинке другие ингредиенты, такие как грибы, оливки, помидоры или зелень. Но помните, что слишком много ингредиентов может сделать пиццу слишком тяжелой и сложный вкус.

Готовая начинка готова к использованию на пицце и придания ей вкуса и аромата. Переходим к следующему шагу — приготовлению теста.

Шаг 3: Сборка и выпечка пиццы

1. Приготовленное тесто разделите на две части и раскатайте каждую в форме круга толщиной около 0,5 см.

2. Поместите один круг теста на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

3. Намажьте поверхность теста томатным соусом, равномерно распределите на нем нарезанную колбасу и посыпьте тертым сыром.

4. Поставьте противень с пиццей в предварительно разогретую духовку до 200 градусов Цельсия и выпекайте примерно 15-20 минут, пока пицца не приобретет золотистый цвет и все ингредиенты хорошо прогреются и растают.

5. По окончанию приготовления, выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед сервировкой.

6. Повторите те же самые шаги для второй половины теста.