Рецепт быстрой пиццы на сковороде за 5 минут


Вы смотрите любимое телешоу, и внезапно у вас появляется неудержимое желание покушать пиццу. Но куда идти в середине ночи, чтобы купить свежую и вкусную пиццу? Не беспокойтесь! У нас есть простой и быстрый рецепт пиццы на сковороде, который займет всего 5 минут вашего времени.

Весь секрет в тесте. Вам потребуется полторы чашки муки, полчайки чая соли и специй на ваш вкус. Смешайте эти ингредиенты в большой миске, добавьте столовую ложку растительного масла и половину чашки теплой воды. Замесите тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Оставьте его на 10 минут, чтобы оно подошло.

Теперь возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее на среднем огне. Раскатайте тесто и поместите его на сковороду. Дайте ему 2-3 минуты, чтобы слегка подрумяниться. Затем переверните тесто и начинайте соусировать и оснащать пиццу по вашему усмотрению. Положите на нее нарезанные помидоры, кусочки шпината и сыр. Посыпьте специями и готовьте до готовности, около 2-3 минут.

Ваша домашняя пицца готова! Вытащите ее со сковороды, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом домашней пиццы прямо у себя дома. Приятного аппетита!

Простой рецепт пиццы

Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Тонкое лавашевое тесто — 2 штуки
  2. Томатный соус — 4 столовые ложки
  3. Моцарелла, натертая на крупной терке — 200 г
  4. Измельченные оливки — 50 г
  5. Салями, нарезанный кубиками — 100 г
  6. Сладкий перец, нарезанный полукольцами — 1 штука
  7. Сливочный сыр — 100 г
  8. Сушеный орегано — по вкусу

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить пиццу:

  1. Сковороду разогрейте на среднем огне.
  2. На одном тонком лавашевом тесте равномерно распределите томатный соус, придавая тонкому слою, чтобы пицца оставалась легкой и нежной.
  3. На соус положите половину моцареллы.
  4. Добавьте оливки, салями, сладкий перец и натертый сливочный сыр. Посыпьте сушеным орегано.
  5. Накройте пиццу вторым тонким лавашевым тестом, чтобы все начинки были хорошо прикрыты.
  6. Переверните пиццу и поместите ее на разогретую сковороду. Прикройте крышкой и готовьте около 2-3 минут до тех пор, пока тесто не подрумянится, а начинка не растает.
  7. Аккуратно переверните пиццу, чтобы подрумянить вторую сторону. Готовьте еще 2-3 минуты.
  8. Повторите всю последовательность действий со второй половиной ингредиентов, чтобы приготовить вторую пиццу.
  9. Готовые пиццы выложите на тарелку, нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячими.

Ароматная, сочная и очень вкусная пицца готова! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению пиццы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • Тесто для пиццы: возьмите 300 граммов пшеничной муки и смешайте ее с половиной чайной ложки соли. Добавьте 180 мл теплой воды и 2 столовых ложки оливкового масла. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
  • Соус для пиццы: возьмите 250 граммов томатного соуса, добавьте соль, перец и любимые специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы получился однородный соус.
  • Начинка: выберите свои любимые ингредиенты для начинки пиццы: ветчина, салями, свежие овощи, грибы, перец, лук, помидоры и т.д. Нарежьте их на мелкие кусочки.
  • Сыр: возьмите любимый сыр для пиццы: моцареллу, чеддер, рокфор и т.д. Порубите его на терке или нарежьте на тонкие ломтики.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, вы можете приступить к приготовлению пиццы на сковороде!

Замес теста для пиццы

Для приготовления вкусной пиццы на сковороде вам понадобится свежее тесто. Мы предлагаем простой и быстрый рецепт для замеса теста, который займет не более 5 минут вашего времени.

  1. В большой миске смешайте 300 г муки и 1 чайную ложку соли.
  2. Добавьте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки растительного масла.
  3. Тщательно вымешайте тесто до образования однородной массы.
  4. Подождите 5-10 минут, чтобы тесто отдохнуло и стало более эластичным.

Готовое тесто готово к использованию. Оно идеально подходит для приготовления пиццы на сковороде, так как не требует длительного подъема и можно сразу приступить к формированию пиццы и накладыванию начинки.

Приготовление соуса для пиццы

Состав соуса очень простой и доступный:

  • консервированные томаты — 1 банка,
  • соль — по вкусу,
  • сахар — 1 чайная ложка,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • орегано — 1 чайная ложка,
  • оливковое масло — 1 столовая ложка.

Давайте приступим к приготовлению соуса:

  1. Откройте банку консервированных томатов и выложите их в сотейник.
  2. Разомните чеснок и добавьте его в сотейник к томатам.
  3. Добавьте соль, сахар и орегано в сотейник.
  4. Включите средний огонь и доведите содержимое сотейника до кипения.
  5. Помешивая, варите соус на медленном огне в течение 5 минут.
  6. После этого добавьте оливковое масло в соус и перемешайте его.
  7. Соус готов! Он должен иметь консистенцию, удобную для нанесения на тесто. Если соус получился слишком густым, добавьте немного томатного сока или воды.

Оставьте соус на стороне, чтобы он немного остыл, и он готов к использованию. Помните, что вы можете изменять состав соуса и использовать свои любимые специи и приправы. Попробуйте разные сочетания, чтобы найти свой идеальный вариант.

Скатывание теста в шарики

Шаг 1: После подготовки теста и оставления его на некоторое время для опустошения, возьмите небольшую порцию теста на руку.

Шаг 2: Помните, что тесто будет продолжать расширяться и расти во время приготовления, поэтому возьмите немного меньшую порцию, чем вы хотели бы получить пиццы.

Шаг 3: Начните скатывать тесто в шарик, используя ладонь руки.

Шаг 4: Постепенно выпрямляйте и скатывайте его, периодически переворачивая шарик.

Шаг 5: Продолжайте скатывать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим шариком.

Шаг 6: Повторите этот процесс с оставшимся тестом, чтобы получить нужное количество шариков для пиццы.

Совет: Не забудьте обмакнуть руки в муку перед скатыванием теста, чтобы избежать его прилипания к рукам.

Раскатывание теста

Чтобы приготовить пиццу на сковороде, необходимо раскатать тесто. Возьмите небольшую порцию теста и поместите на стол, предварительно посыпав его мукой, чтобы тесто не прилипало.

Используйте пальцы и ладони, чтобы превратить тесто в плоскую форму. Если тесто начинает прилипать к рукам, обильно посыпьте его мукой. При этом старайтесь не надавливать слишком сильно на тесто, чтобы пицца получилась мягкой и сочной.

Совет:

Если вам тяжело раскатать тесто до желаемого размера, дайте ему отдохнуть на несколько минут, чтобы глютен в нем расслабился. Это сделает тесто более эластичным и легким для раскатывания.

Постепенно раскатывайте тесто в круглую форму, обращая внимание на его толщину. Чем тоньше тесто, тем быстрее оно будет готово на сковороде.

Подготовленное тесто можно сразу перенести на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Начните с обжаривания теста с одной стороны до образования золотистой корочки. Затем поверните пиццу и обжаривайте ее до готовности с другой стороны.

Как только пицца на сковороде готова, выносите ее на тарелку и дайте немного остыть перед сервировкой. Теперь она готова к употреблению и приготовлена всего за 5 минут!

Приготовление начинки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления начинки, подготовьте все необходимые ингредиенты. Нарежьте свежие овощи, нарежьте мясо или колбасу.

Шаг 2: Обжарка начинки

Возьмите сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте немного растительного масла. Затем положите на сковороду нарезанные овощи и мясо. Обжаривайте их, помешивая время от времени, пока они не станут мягкими и ароматными.

Шаг 3: Добавление соуса

После того, как овощи и мясо обжарятся, добавьте в сковороду помидорный соус или любой другой соус по вашему вкусу. Тщательно перемешайте начинку, чтобы она равномерно пропиталась соусом. Дайте ей прогреться в течение нескольких минут.

Шаг 4: Приправы

После добавления соуса, посыпьте начинку различными приправами, чтобы придать ей дополнительный вкус. Это может быть соль, перец, итальянские или мексиканские специи или любые другие приправы, которые вы предпочитаете.

Шаг 5: Готовая начинка

После всех этапов приготовления начинки, она готова к тому, чтобы ее использовать при приготовлении пиццы. Добавьте начинку на тесто и готовьте пиццу на сковороде, пока она не станет золотистой и сыр не растает.

Начинение и приготовление пиццы

Процесс приготовления пиццы на сковороде очень прост и займет всего 5 минут. Вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

  • Сковорода с непригарным покрытием
  • Тонкое пшеничное тесто для пиццы
  • Помидорный соус или кетчуп
  • Начинка по вашему выбору (сыр, колбаса, грибы, оливки и т.д.)
  • Приправы (орегано, базилик, черный перец и др.)
  • Растительное масло для жарки

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

2. Раскатайте тесто на плоской поверхности, чтобы получилась круглая форма, подходящая для сковороды.

3. Положите тесто на разогретую сковороду и поджарьте его с одной стороны до появления золотистой корочки.

4. Поверните тесто и нанесите на него помидорный соус или кетчуп. Распределите соус равномерно по поверхности.

5. Посыпьте пиццу своей выбранной начинкой. Выберите ингредиенты по своему вкусу и щедро распределите их по всей поверхности пиццы.

6. Посыпьте приправами для пиццы, чтобы добавить вкусу и аромату. Орегано и базилик идеально подходят для пиццы и придают ей итальянский шарм.

7. Поставьте накрытую сковороду на средний огонь и готовьте пиццу до полного плавления сыра и готовности начинки.

8. Готовую пиццу аккуратно перекладывайте на тарелку и наслаждайтесь свежей, ароматной и вкусной пиццей, которую вы приготовили всего за 5 минут!

Готовка пиццы на сковороде

Прежде чем приступить к готовке, подготовьте все необходимые ингредиенты: пшеничную муку, воду, соль, дрожжи, масло, томатный соус, натуральный твердый сыр, колбасу или ветчину, оливки, перец и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Для готовки пиццы на сковороде вам потребуется небольшая сковорода с плоским дном, чтобы пицца равномерно прогревалась и запекалась. Размешайте дрожжи с небольшим количеством сахара в теплой воде и оставьте на несколько минут, чтобы они активировались.

В жидкую смесь добавьте соль и муку, постепенно замешивая тесто. Добавьте сливочное масло и продолжайте месить, пока тесто станет упругим и не будет липнуть к рукам. Выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и дайте постоять около 10 минут.

Теперь расскатайте тесто в форме круга или прямоугольника желаемого размера. Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте ее маслом и аккуратно перенесите тесто на сковороду.

Запекайте тесто на среднем огне до появления пузырьков на поверхности. После этого переверните тесто и нанесите на него томатный соус. Равномерно распределите соус по поверхности теста.

На верх томатного соуса выложите все остальные ингредиенты по вашему вкусу: нарезанную колбасу или ветчину, оливки, нарезанный перец и твердый сыр.

Теперь нужно держать сковороду на огне до того момента, пока сыр не растает и пицца не приобретет золотистый цвет. Ориентируйтесь на свой вкус и внешний вид пиццы, чтобы получить желаемую консистенцию и сочность.

Готовую пиццу можно достать со сковороды, нарезать и подавать на стол. Это простой и быстрый способ приготовить вкусную и аппетитную пиццу прямо на сковороде.

Подача и украшение пиццы

После того, как пицца готова, она необходимо украсить и подать на стол. Возможности для украшения пиццы практически неограничены, и вы можете использовать любимые ингредиенты и соусы. Ниже представлены некоторые идеи, как придать пицце оригинальный вид:

  • Посыпьте пиццу свежей зеленью, такой как базилик или петрушка, для добавления свежести и насыщенности аромата.
  • Покройте пиццу красивыми и сочными томатами или помидорами черри, чтобы придать ей яркости и аппетитного вида.
  • Добавьте нарезанные оливки, чтобы придать пицце деликатесности и слегка кислого вкуса.
  • Полейте пиццу оливковым маслом или бальзамическим уксусом, чтобы подчеркнуть аромат и насыщенность каждого ингредиента.
  • Декорируйте пиццу пармезаном или тертым сыром, чтобы придать ей сырного вкуса и красивого цвета.

Вы также можете экспериментировать с украшением пиццы и добавлять любимые ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями. Главное — не бояться быть творческими и кулинарными экспериментаторами!

Наслаждение вкусной пиццей!

Для приготовления пиццы на сковороде вам понадобятся: тесто для пиццы, томатный соус, сыр, нарезанные овощи и любимые добавки. Поджаренная пицца на сковороде получается сочной, а легкое тесто хрустит прямо на языке. Вы можете наслаждаться любимыми вкусами и экспериментировать с разными начинками.

Готовить пиццу на сковороде очень просто. Начните с разогрева сковороды на среднем огне. Разомните тесто для пиццы и выложите его на сковороду. Постепенно распределите тесто по всей поверхности и приподнимите его вокруг краев, чтобы получить хрустящие бортики.

Далее добавьте томатный соус и равномерно распределите его по тесту. Посыпьте пиццу натертым сыром и посыпьте нарезанными овощами и любимыми добавками. Важно равномерно распределить начинку, чтобы каждый кусочек был сочным и ароматным.

Теперь покройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на среднем огне примерно 5 минут. Когда сыр начнет плавиться и тесто станет золотистым, ваша пицца будет готова. Остается только переложить пиццу на тарелку, нарезать на кусочки и наслаждаться ее вкусом.

Пицца на сковороде — это идеальная закуска или основное блюдо для вечеринок или встреч с друзьями. Она готовится быстро, просто и вкусно. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться ароматной, свежей и сочной пиццей — приготовьте ее на сковороде всего за 5 минут!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться