Рафинированное и нерафинированное масло ши: различия и преимущества


Масло ши — это натуральное растительное масло, получаемое из орехов, насыщенных жировиками, дерева ши (лат. Vitellaria paradoxa). Оно уже много лет пользуется популярностью в косметологии и медицине благодаря своим полезным свойствам. В торговых точках вы можете найти два основных типа масла ши: рафинированное и нерафинированное. Хотя они оба являются высококачественными и полезными, они имеют некоторые отличия.

Рафинированное масло ши проходит через процесс очистки и рафинирования, чтобы удалить нежелательные примеси. Этот процесс может включать в себя такие методы, как фильтрация, дезодорирование и деколорацию. Полученное масло обычно имеет более светлую текстуру и нейтральный запах, по сравнению с нерафинированным маслом. Рафинированное масло ши также более стабильно, имеет длительный срок годности и обычно подходит для различных целей, как для кулинарии, так и для косметических и медицинских нужд.

Нерафинированное масло ши получается путем прессования сырья без использования химических процессов. Оно имеет более насыщенный желтый цвет, более плотную текстуру и интенсивный ореховый аромат. В процессе экстракции масло сохраняет все свои полезные свойства, витамины и антиоксиданты. Как правило, нерафинированное масло ши чаще используется в косметических целях, так как оно более богато питательными веществами и может помочь смягчить, увлажнить и заживить кожу.

Рафинированное масло ши: процесс производства и особенности

Процесс производства рафинированного масла ши начинается с собирания плодов ши и удаления их внешней оболочки. Затем они просушиваются на солнце в течение нескольких недель, а затем помещаются в специальные прессовые машины для извлечения масла. Полученное нерафинированное масло ши содержит различные примеси, такие как воск, пигменты и другие вещества.

Далее следует этап рафинирования, которое включает несколько процедур. Вначале масло подвергается очистке с использованием фильтров, чтобы удалить механические примеси. Затем оно может быть подвергнуто дезодорации и обессоливанию, чтобы устранить неприятные запахи и избавиться от лишних солей.

На последнем этапе масло холодится и фильтруется, чтобы убрать оставшиеся примеси и обеспечить высокую степень очистки. Результатом является рафинированное масло ши, которое имеет более стабильный запах и цвет по сравнению с нерафинированным маслом. Также оно обладает лучшими консистенцией и косметическими свойствами, что делает его более привлекательным для производителей косметических средств и фармацевтических препаратов.

Рафинированное масло ши обладает рядом полезных свойств для кожи и волос. Оно обладает увлажняющим, питательным и смягчающим действием, а также способствует заживлению и регенерации тканей. Кроме того, рафинированное масло ши содержит витамины, антиоксиданты и другие питательные вещества, которые помогают улучшить состояние кожи и волос.

Как производят рафинированное масло ши?

1. Подготовка сырья: Сырье для производства рафинированного масла ши получают из ядер плодов дерева ши. Ядра проходят через процесс очищения от остатков плодовой мякоти и сушки на специальных поверхностях.

2. Экстракция масла: Очищенные и сухие ядра подвергаются экстракции с использованием растворителей или механическим способом. Это позволяет извлечь большую часть масла из ядер.

3. Обеззараживание масла: Извлеченное масло подвергается обеззараживанию с целью уничтожения вредных микроорганизмов и бактерий. Это обычно достигается путем нагревания масла до определенной температуры и удержания его в течение определенного времени.

4. Дезодорация масла: После обеззараживания масло проходит процесс дезодорации, который устраняет нежелательные запахи и вкусы, оставляя масло с нейтральным ароматом. Во время дезодорации масла могут использоваться различные методы, включая паровую дистилляцию и вакуумную дезодорацию.

5. Очистка масла: Процесс очистки масла ши включает фильтрацию и удаление нежелательных примесей и остатков. Это делается с использованием специальных фильтров и силикогелевых материалов, которые помогают улучшить качество и чистоту масла.

6. Упаковка и хранение: После всех этапов обработки и очистки рафинированное масло ши упаковывается в специальные контейнеры, чтобы защитить его от воздействия света и влаги. Правильное хранение и упаковка позволяют сохранить свойства масла в течение длительного времени.

Итак, производство рафинированного масла ши включает несколько этапов, каждый из которых направлен на получение масла высокого качества с нейтральным ароматом и безопасным для использования.

Какие особенности имеет рафинированное масло ши?

Одной из главных особенностей рафинированного масла ши является его отсутствие запаха. В процессе рафинирования удаляются все примеси и нечистоты, в том числе и ароматические соединения, которые могут придавать маслу ши своеобразный запах. Благодаря этому рафинированное масло ши подходит для использования в разнообразных рецептах кулинарии, не оказывая негативного влияния на вкус блюд. Также отсутствие запаха делает рафинированное масло ши идеальным ингредиентом для производства косметических средств, так как оно не конкурирует с ароматами других компонентов.

Еще одной важной особенностью рафинированного масла ши является его стабильность. В процессе рафинирования удаляются все нестабильные компоненты, которые могут способствовать окислительным процессам. Это позволяет маслу ши сохранять свои полезные свойства и длительное время не портиться. Рафинированное масло ши можно хранить в течение длительного времени без опасности потери его ценных свойств.

Также стоит отметить, что рафинированное масло ши имеет более гладкую текстуру по сравнению с нерафинированным вариантом. Это делает его более удобным в использовании в косметических целях, так как оно легко распределяется по коже или волосам и быстро впитывается без оставления жирного ощущения.

Особенности рафинированного масла ши:
Отсутствие запаха
Стабильность
Гладкая текстура

Добавить комментарий

Вам также может понравиться