Конфеты картошка своими руками: рецепты и советы

Одним из самых распространенных рецептов является использование обычных сливочных печенья, которое измельчается до состояния крошки. Добавляем кашицу из ягод, ягодную присыпку или посыпаем просто шоколадной крошкой – на любителя. Далее, необходимо приготовить шоколадную глазурь, расплавив шоколад с маслом. Получившееся печенье с ягодной кашицей обваливаем в полученной шоколадной глазури и ставим в холодильник до застывания. Готовые конфеты можно сервировать на стол.

Также можно воспользоваться рецептом с использованием карамелизированного сгущенного молока. Для этого, необходимо смешать сгущенку с печеньем, предварительно измельченным до состояния крупной крошки. Создаем шоколадную глазурь, расплавив шоколад с маслом, и обваливаем получившуюся массу в глазури. Конфеты ставим в холодильник до полного застывания. В итоге, мы получим изумительно вкусные и нежные конфеты «картошка», которые просто тают во рту.

Почему стоит попробовать сделать конфеты картошка самостоятельно?

1. Удовольствие от процесса

Приготовление конфет «Картошка» — это настоящее творчество. Вы можете создавать различные формы и размеры конфет, добавлять разные ингредиенты и экспериментировать с вкусом. Этот процесс приносит удовольствие и позволяет проявить свою фантазию.

2. Контроль качества

Сделав конфеты картошка самостоятельно, вы полностью контролируете качество используемых продуктов. Вы можете выбрать только свежие и натуральные ингредиенты без химических добавок и консервантов. Это позволяет сохранить не только вкус, но и полезные свойства сладостей.

3. Экономия денег

Покупка конфет в магазине может быть довольно дорогостоящей. Сделав их самостоятельно, вы сможете сэкономить немало денег. Ингредиенты для конфет картошка недорогие и легко доступные, а сам процесс приготовления не требует больших затрат времени и умения в кулинарии.

4. Подарок своим близким

Самодельные конфеты «Картошка» станут отличным подарком для ваших близких и друзей. Это покажет вашу заботу и внимание, а также позволит сделать подарок более особенным и индивидуальным.

В итоге, сделать конфеты картошка самостоятельно — это не только весело и интересно, но и позволяет создать уникальные и вкусные лакомства, которые будут радовать вас и ваших близких.

Лучшие рецепты конфет картошка с фото

Рецепт 1:

Ингредиенты:

• 150 г молочного шоколада;
• 100 г сливочного масла;
• 1 стакан крошек от печенья;
• 1/2 стакана орехов;
• 1/3 стакана какао-порошка.

Приготовление:

1. Расплавьте молочный шоколад и сливочное масло в кастрюле на слабом огне, помешивая.
2. Добавьте крошки от печенья и орехи, аккуратно перемешайте до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте какао-порошок, продолжая перемешивать.
4. Сформируйте конфетки в форме маленьких картошек.
5. Выложите конфетки на противень, покрытый пекарской бумагой, и поставьте в холодильник на 1 час.
6. Приятного аппетита!

Рецепт 2:

Ингредиенты:

• 200 г тёмного шоколада;
• 100 г сливочного масла;
• 1 стакан кекcовых крошек;
• 100 г орехов;
• 1/4 стакана какао-порошка.

Приготовление:

1. Растопите темный шоколад и сливочное масло в кастрюле на медленном огне.
2. Добавьте кекcовые крошки и орехи, аккуратно перемешайте.
3. Постепенно введите какао-порошок, продолжая перемешивать.
4. Сформируйте конфетки в форме картошки.
5. Выложите конфетки на тарелку и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
6. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть рецепты лучших конфет «Картошка», которые вы можете приготовить самостоятельно. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои фирменные нюансы в этот классический десерт. Поделитесь своими фотографиями готовых конфет «Картошка» с друзьями и наслаждайтесь вкусом этого нежного и сладкого лакомства!

Рецепт классических конфет картошка

Вкусные и нежные конфеты картошка можно легко приготовить самостоятельно. В данном рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления классических конфет.

Ингредиенты:

• 250 гр картофельного пюре
• 100 гр сливочного масла
• 200 гр сгущенного молока
• 200 гр шоколада для глазури
• какао-пудра для обсыпки

Инструкции:

1. Приготовьте картофельное пюре. Для этого отварите картофель, превратите его в пюре и дайте ему остыть.
2. Добавьте сливочное масло и сгущенное молоко в пюре. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы. Если масса слишком липкая, можно использовать немного масла для рук.
4. Охладите шарики в холодильнике примерно на 2 часа, чтобы они стали более плотными.
5. Растопите шоколад для глазури на водяной бане или в микроволновке.
6. Окуните каждый шарик в растопленный шоколад и оберните его полностью.
7. Поместите обернутые шарики на бумажное полотенце, чтобы стекший шоколад удался.
8. Обсыпьте конфеты картошку какао-пудрой.
9. Охладите приготовленные конфеты в холодильнике до полного застывания шоколада.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом домашних конфет картошка! Приятного аппетита!

Рецепт конфет картошка «Марципан»

Шаги по приготовлению конфет «Марципан» следующие:

1. В блендере или мелкой терке измельчите печенье до состояния крошки.
2. Добавьте сливочное масло и сгущенное молоко в измельченное печенье.
3. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
4. Постепенно добавляйте каакао-порошок и продолжайте перемешивать, пока масса не станет однородной.
5. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде.
6. Украсьте каждую конфетку миндалем или орехом.
7. Поместите конфеты в холодильник на несколько часов, чтобы они затвердели.
8. Конфеты картошка «Марципан» готовы к употреблению!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные конфеты картошка «Марципан» своими руками. Наслаждайтесь вкусом и радуйте близких этим нежным десертом!

Рецепт конфет картошка с орехами

• 300 г печенья «Мария»
• 100 г сливочного масла
• 150 г сгущенного молока
• 100 г грецких орехов
• какао-порошок для обсыпки

Шаги приготовления конфет «Картошка с орехами»:

1. Печенье измельчите в крошку, можно использовать блендер или просто разломать руками.
2. Добавьте в печенье теплое сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
3. Поочередно добавьте сгущенное молоко и грецкие орехи к полученной массе и хорошо перемешайте.
4. Слепите из получившейся массы небольшие шарики размером с картошку.
5. Обваляйте шарики в какао-порошке, чтобы они приобрели вид настоящей картошки.
6. Уложите готовые конфеты на тарелку или в контейнер и оставьте в холодильнике для застывания на несколько часов.
7. После застывания конфеты готовы к употреблению и могут быть поданы на стол.

Теперь вы можете наслаждаться оригинальными и вкусными конфетами «Картошка с орехами». Приятного аппетита!

Рецепт конфет картошка с шоколадной глазурью

Ингредиенты:

• 200 гр картофельного пюре
• 100 гр сгущенного молока
• 50 гр какао-порошка
• 100 гр сливочного масла
• 200 гр тёмного шоколада
• кокосовая стружка для обсыпки

Приготовление:

1. В большой миске смешать картофельное пюре, сгущенное молоко и какао-порошок.
2. Вымесить однородное тесто.
3. Сформировать из теста небольшие шарики, придавая им форму картофельных клубней.
4. Расположить шарики на тарелке и поставить в холодильник на 1 час.
5. В это время растопить сливочное масло на слабом огне.
6. Добавить темный шоколад в растопленное масло и перемешать до получения гладкой массы.
7. Картофельные шарики вынуть из холодильника и обмакнуть каждый в шоколадную глазурь.
8. Посыпать конфеты кокосовой стружкой.
9. Уложить готовые конфеты на противень, покрытый пергаментной бумагой, и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
10. Конфеты картошка с шоколадной глазурью готовы к употреблению!

Совет: если у вас осталось глазурь, вы можете использовать ее для украшения конфет – нарисовать полоски или капли на поверхности.

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению конфет картошка

1. Выбор картошки: Для приготовления конфет картошка рекомендуется выбирать картошку с высоким содержанием крахмала. Оптимальным вариантом будет сорт картофеля «Спаржа».

2. Подготовка картошки: Перед использованием картофель необходимо очистить от кожуры и промыть. Затем его следует нарезать на кусочки, чтобы увеличить поверхность контакта с сахаром.

3. Приготовление сиропа: Для приготовления сиропа можно использовать сахар, воду и лимонный сок. Сахар и воду нужно смешать в кастрюле и поставить на медленный огонь, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте лимонный сок и продолжайте варить смесь, пока она не станет густой и слегка золотистой.

4. Обработка картошки: Погрузите нарезанную картошку в сироп и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт сиропом равномерно. Затем разложите картошку на противне, покрытом пекарской бумагой.

5. Засыпка: После того как картошка высохнет, можно перейти к засыпке. Используйте какао-порошок, просеянный через сито, чтобы равномерно покрыть конфеты. После засыпки оставьте конфеты на противне, чтобы они полностью остыли.

6. Упаковка: Готовые конфеты картошка можно сложить в красивые подарочные коробки или упаковать в индивидуальные пакеты с ленточкой. Такие конфеты станут отличным презентом для друзей и близких.

Следуя этим советам и рецептам, вы сможете приготовить вкуснейшие конфеты картошка своими руками и порадовать себя и своих близких незабываемым вкусом и ароматом.