itciskra.ru
Рецепт конфеты «Коровка»:
1. Итак, для начала нам понадобятся следующие ингредиенты: сгущенное молоко, сливочное масло, печенье и шоколад. Вы можете использовать любой вид печенья, который вам нравится – овсяное, сдобное и т. д. А шоколад можно взять черный, молочный или белый – на ваш вкус.
2. Положите сгущенное молоко и сливочное масло в кастрюлю и разогрейте на слабом огне до полного растворения масла. Постоянно помешивайте, чтобы не дать массе пригореть. Когда сгущенка и масло полностью растворятся, снимите кастрюлю с огня.
3. Добавьте к получившейся массе из сгущенки и масла печенье, которое предварительно нужно измельчить в крошку. Количество печенья может быть любым – регулируйте его в зависимости от желаемой консистенции конфеты. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Теперь можно приступать к формированию конфет. Охладите массу несколько минут в холодильнике, чтобы она немного застыла. Затем возьмите небольшое количество массы и скатайте в ладошках круглую или овальную форму.
5. Для приготовления глазурь нам понадобится шоколад, который нужно растопить в водяной бане. Поместите шоколад в металлическую емкость и расположите его над кипятком. Плавьте шоколад, постоянно помешивая, до полного растворения.
6. Обмакните каждую конфету в расплавленный шоколад, чтобы она была полностью покрыта. Положите обмакнутые конфеты на плоскую поверхность, покрытую пергаментной бумагой, чтобы они застыли.
И вот ваша вкусная конфета «Коровка» готова! Не забудьте полностью остудить конфеты перед тем, как наслаждаться их нежным вкусом. Теперь вы можете наслаждаться домашними сладостями, сделанными с любовью и заботой.
Попробуйте приготовить конфеты «Коровка» самостоятельно – это отличный способ провести время с семьей и получить удовольствие от процесса творчества. Вариантов экспериментировать с этим рецептом много – вы можете добавить орехи, изюм или другие начинки, чтобы придать конфетам свой особый вкус. И не забывайте делиться своими кулинарными поделками с друзьями и близкими – ведь ручная работа всегда ценится выше!
Ингредиенты для конфеты «Коровка»
- 200 грамм сгущенного молока;
- 200 грамм сливочного масла;
- 300 грамм пудры;
- 500 грамм шоколада темного или молочного;
- кокосовая стружка или какао для обсыпки (по желанию).
Для приготовления конфеты «Коровка» вам понадобятся всего пять простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Начните сгущенное молоко, сливочное масло и пудру. Вместе они образуют основу для конфеты, которая станет нежной и сливочной.
Затем вам понадобится темный или молочный шоколад, который придаст сладкому лакомству глазурь и аромат. Вы можете выбрать любой шоколад по своему вкусу.
Дополнительно, вы можете украсить конфету «Коровка» кокосовой стружкой или какао, чтобы придать ей исключительный вид и добавить интересных вкусовых ноток.
Шаги приготовления конфеты «Коровка»
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: сгущенное молоко, масло, сахар, ванильный сахар, какао-порошок, печенье, шоколад.
Шаг 2: В большой миске смешайте сгущенное молоко и масло. Добавьте сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Раздробите печенье на мелкие кусочки и добавьте его в миску с сгущенным молоком. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Шаг 4: Сформируйте из полученной массы небольшие шарики или подушечки.
Шаг 5: Растопите шоколад в водяной бане или микроволновой печи.
Шаг 6: Обмакните каждую конфету в растопленный шоколад, полностью покрывая ее. Отложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Шаг 7: Поставьте противень с конфетами в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли и стали твердыми.
Шаг 8: Конфеты «Коровка» готовы! Приятного аппетита!