itciskra.ru
В этой статье мы представим вам 5 лучших рецептов салфеток на жульен, которые точно понравятся вашим близким и гостям. Вы сможете выбрать вариант на основе своих предпочтений и доступных ингредиентов. Вам потребуется минимальное количество усилий и времени, чтобы приготовить эти вкусные блюда.
Перед тем как начать, обратите внимание на основные ингредиенты, которые будут использоваться во всех рецептах: куриное филе, сливки, сыр, соль и перец. Вы также можете добавить свои любимые специи и приправы для придания особого вкуса вашему блюду.
Сырные салфетки на жульен
- Сырные салфетки на жульен с грибами. Для этого рецепта вам понадобятся свежие грибы, сыр, сливки, лук и специи. Приготовление очень простое: грибы обжариваются с луком, затем добавляются сливки, сыр и специи. Затем полученная смесь выкладывается на салфетки и запекается до золотистой корочки.
- Сырные салфетки на жульен с курицей. Этот рецепт подойдет тем, кто предпочитает мясные блюда. Для приготовления вам понадобятся куринные грудки, сыр, сливки, морковь, лук и специи. Курица обжаривается с луком и морковью, затем добавляются сливки, сыр и специи. Полученная масса выкладывается на салфетки и запекается в духовке.
- Сырные салфетки на жульен с морепродуктами. Этот рецепт станет настоящим угощением для любителей морепродуктов. Для готовки понадобятся морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.), сыр, сливки, лук и специи. Морепродукты обжариваются с луком, затем добавляются сливки, сыр и специи. Готовую смесь выкладывают на салфетки и запекают в духовке.
- Сырные салфетки на жульен с овощами. Если вы предпочитаете овощные блюда, то этот рецепт вам подойдет. Для приготовления вам понадобятся овощи (баклажаны, помидоры, перец и т.д.), сыр, сливки, лук и специи. Овощи обжариваются с луком, затем добавляются сливки, сыр и специи. Полученную смесь выкладывают на салфетки и запекают до готовности.
- Сырные салфетки на жульен с грибами и курицей. Этот рецепт сочетает в себе два вкуса: грибы и курицу. Для готовки вам понадобятся грибы, курица, сыр, сливки, лук и специи. Грибы обжариваются с луком, затем добавляется курица, сливки, сыр и специи. Полученную смесь выкладывают на салфетки и запекают в духовке
Выберите любой из этих рецептов сырных салфеток на жульен и порадуйте своих близких вкусным и аппетитным блюдом!
Грибные салфетки на жульен
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Грибы (шампиньоны) | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Мука | 2 ст.л. |
| Сливки 20% | 200 мл |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Грибы очистить, нарезать тонкими пластинами. Лук мелко нарезать.
Шаг 2: Приготовление грибного соуса.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и готовить на среднем огне, пока жидкость не испарится. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить муку и хорошо перемешать. Постепенно добавлять сливки, не переставая перемешивать, чтобы не образовались комочки. Готовить соус до загустения.
Шаг 3: Приготовление блюда.
Смазать форму для запекания маслом. Выложить грибной соус. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, пока сыр не растает и не загустеет.
Шаг 4: Подача.
При подаче посыпать блюдо зеленью. Грибные салфетки на жульен готовы к употреблению. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Куриные салфетки на жульен
Для приготовления куриных салфеток на жульен потребуется следующие ингредиенты:
- 4 куриных филе;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм твердого сыра;
- 1 столовая ложка масла;
- Соль, перец и другие специи по вкусу.
Шаги приготовления:
1. Положите куриные филе на разделочную доску и нежно отрежьте лишние жилки и жир.
2. Разрежьте каждый кусок филе поперек на тонкие салфетки.
3. Сложите ветчину внутрь каждой салфетки из филе.
4. Посолите и поперчите салфетки по вкусу.
5. Расплавьте масло на сковороде и обжарьте салфетки до золотистой корочки.
6. Нарежьте твердый сыр на мелкие кубики или тертый сыр. Положите сыр поверх салфеток.
7. Запекайте салфетки в духовке предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут или до того момента, когда сыр полностью расплавится и подрумянится.
Подавайте куриные салфетки на жульен горячими. Они особенно хороши в сочетании с картофельным пюре или свежими овощами.