Как сделать миньон мангал своими руками


Мангал – это неотъемлемый атрибут летнего отдыха для многих людей. Среди всевозможных вариантов мангалов, миньон мангал занимает особое место. Его компактные размеры и удобная конструкция делают его идеальным выбором для пикников и походов. Если вы хотите получить оригинальный миньон мангал, который будет служить вам долгие годы, предлагаем вам сделать его своими руками.

Для изготовления миньон мангала вам потребуется несколько инструментов и материалов. Начните с выбора подходящего металла – предпочтительно использовать толстую стальную плиту, которая будет хорошо сохранять тепло. Также понадобятся сварочный аппарат, угловая шлифовальная машина, краска и кисть для покраски. Однако главным ингредиентом является ваше желание и креативность!

Перед самостоятельным процессом изготовления миньон мангала, рекомендуется разработать план и наброски. Они помогут вам представить конечный результат и учесть все необходимые детали. Кроме того, позаботьтесь о безопасности – работайте в хорошо проветриваемом месте, наденьте защитные перчатки и очки. Теперь, когда вы готовы, приступайте к созданию вашего собственного миньон мангала!

Выбор места и подготовка площадки

Подготовка площадки – это следующий важный этап работы. Сначала необходимо очистить выбранную территорию от сухой травы и мусора, чтобы предотвратить возможное возгорание. Далее, чтобы защитить поверхность земли от огня и горячих углей, рекомендуется уложить специальную геотекстильную подкладку.

После этого следует установить на площадке основание для миньон мангала. В качестве подходящей основы можно использовать кирпичи, бетонные плиты или специальную стальную конструкцию. Главное, чтобы она была прочной и устойчивой, чтобы долго служила вам.

Наконец, установите сам миньон мангал на подготовленную площадку. Убедитесь, что он установлен ровно и устойчиво, чтобы избежать возможных несчастных случаев.

Изготовление основы мангала

Для создания основы мангала потребуется несколько материалов и инструментов:

  1. Кирпичи или блоки из огнеупорного материала.
  2. Цемент или специальный огнеупорный раствор для склеивания кирпичей.
  3. Металлический уголок или профиль для укрепления и придания жесткости основе.
  4. Металлическая сетка для создания решетки.
  5. Рулетка, уровень и шнур для маркировки.
  6. Шпатель для нанесения раствора и плоттер для уплотнения его между кирпичами.
  7. Бензопила или торцовочная пила для обрезания кирпичей или блоков.

Приступая к изготовлению основы мангала, следуйте следующим шагам:

  1. Выберите подходящее место для мангала, учитывая безопасность и доступность.
  2. Размер основы зависит от вашего предпочтения, но стандартные размеры мангалов обычно составляют около 80х40 сантиметров.
  3. Отметьте границы основы на земле, используя рулетку, уровень и шнур.
  4. Подготовьте поверхность, выкопав яму глубиной около 20-30 сантиметров и выполнив выравнивание дна.
  5. Разместите первый ряд кирпичей или блоков вдоль отмеченных границ, используя огнеупорный раствор или цемент для их склеивания.
  6. Продолжайте складывать кирпичи или блоки в несколько рядов, проверяя их горизонтальность и вертикальность с помощью уровня.
  7. Укрепите основу, прикрепив металлический уголок или профиль по периметру основы с помощью саморезов и отверстий в кирпичах или блоках.
  8. Разместите металлическую сетку на основе, которая станет решеткой для готовки на мангале.
  9. Установите дополнительные кирпичи или блоки по бокам решетки для создания боковых стенок.
  10. Проверьте правильность установки и жесткость основы, а затем дайте раствору или цементу высохнуть и застыть.

После завершения этих шагов вы получите прочную и надежную основу для своего миньон мангала, на которой можно будет готовить различные блюда на открытом воздухе.

Создание решетки для гриля

Для начала нам потребуются следующие материалы:

  • Металлическая сетка – такая сетка может быть приобретена в строительном магазине или использована с уже имеющегося старого гриля. Важно убедиться, что сетка не имеет повреждений или ржавчины.
  • Проволока – понадобится для соединения сетки и создания крепления для решетки.
  • Трубы или профильная труба – используются для создания каркаса решетки и крепления сетки на мангале.
  • Инструменты – молоток, плоскогубцы, ножницы для металла или болгарка, сварочный аппарат (опционально), измерительная лента.

Далее следует выполнить следующие шаги:

  1. Подготовка материалов – если вы используете старую сетку, очистите ее от ржавчины и проверьте на наличие повреждений. Проволоку и трубы также следует подготовить, обрезать и изготовить необходимые элементы.
  2. Создание каркаса – используя трубы или профильную трубу, соберите каркас решетки. Размеры и форму выбирайте в зависимости от своих предпочтений, но помните, что решетка должна быть достаточно крепкой, чтобы выдерживать вес готовящихся продуктов.
  3. Крепление сетки – установите сетку на каркас, используя проволоку или сварку для надежного соединения. При необходимости, вырежьте сетку подходящего размера с помощью ножниц для металла или болгарки.
  4. Испытание – перед использованием решетку необходимо протестировать. Убедитесь, что она надежно крепится на мангале и не деформируется под весом продуктов.

Теперь у вас есть готовая решетка для гриля, которую вы сами сделали. При использовании решетки обязательно следите за безопасностью и помните о правилах пожарной безопасности. Готовьте вкусные блюда и наслаждайтесь отличным отдыхом на свежем воздухе вместе с семьей и друзьями!

Установка системы регулировки огня

Для того чтобы ваш миньон мангал был удобен в использовании, необходимо предусмотреть систему регулировки огня. Это позволит вам изменять интенсивность нагрева и поддерживать оптимальную температуру приготовления пищи.

Для установки системы регулировки огня вам потребуются следующие материалы и инструменты:

  • Металлическая трубка диаметром 1 сантиметр
  • Резиновый шланг для газа
  • Регулятор давления
  • Силиконовый герметик
  • Ручка для регулятора
  • Ключи для монтажа

Далее следуйте инструкции:

  1. Выберите место на мангале, где будет располагаться система регулировки огня.
  2. Сверлите отверстие диаметром, соответствующим выбранной трубке.
  3. Установите трубку в отверстие и зафиксируйте ее с помощью силиконового герметика, чтобы исключить протекание газа.
  4. Подключите резиновый шланг к трубке с одной стороны и к регулятору давления с другой стороны.
  5. Установите регулятор давления на удобном для вас месте. Закрепите его при помощи ключей.
  6. Настройте интенсивность огня при помощи ручки на регуляторе давления. Вы можете изменять давление газа, регулируя поток и температуру.

После установки системы регулировки огня ваш миньон мангал будет готов к использованию. Приготовление пищи станет еще более комфортным и удобным, а вы сможете наслаждаться вкусными блюдами на природе.

Облицовка мангала кирпичом

  1. Подготовьте поверхность для облицовки. Убедитесь, что поверхность мангала чистая и ровная. Если поверхность требует выравнивания, воспользуйтесь шпателем и цементом, чтобы исправить неровности.
  2. Выберите подходящий вид кирпича. Обратите внимание на стиль вашего двора или сада, чтобы выбрать кирпич, который гармонично впишется в окружающую обстановку.
  3. Измерьте мангал и определите количество и размеры кирпичей, необходимых для облицовки поверхности мангала.
  4. Приступите к монтажу кирпичей. Используйте специальный огнеупорный кирпич с высоким сопротивлением к теплу.
  5. Начните с установки первого ряда кирпичей по периметру мангала. Убедитесь, что они устанавливаются ровно и прочно. Используйте раствор из песка и цемента для закрепления кирпичей.
  6. Продолжите устанавливать остальные ряды кирпичей, следуя выбранной схеме или дизайну.
  7. При необходимости, использование специального клея или раствора позволит усилить крепление и улучшить общую прочность облицовки.
  8. Оставьте мангал на несколько дней, чтобы облицовка кирпичом полностью застыла и закрепилась.
  9. Завершите работу, проверив облицовку, устраняя возможные неровности и сколы, а также применяя специальные отделочные средства по желанию.

Готово! Теперь ваш мангал с облицовкой из кирпича имеет стильный и прочный внешний вид, который будет радовать глаза вас и ваших гостей.

Проведение испытательного гриля

После завершения сборки вашего миньон мангала необходимо провести испытание, чтобы убедиться в его функциональности и готовности к готовке вкуснейших блюд. Для этого приготовьте несколько простых ингредиентов:

ИнгредиентыКоличество
Мясо (курица, свинина, говядина)500 г
Овощи (помидоры, перцы, кабачки)250 г
Маринад (по желанию)по вкусу
Соль, перец, специипо вкусу

Теперь, когда у вас уже есть все необходимое, предлагаем следовать этой пошаговой инструкции:

  1. Подготовьте гриль. Зажгите угли и дайте им прогореть до состояния покрытой серым пеплом. При необходимости добавьте еще угли для поддержания высокой температуры.
  2. Подготовьте мясо и овощи. Нарежьте мясо и овощи на кусочки среднего размера. Поместите их в отдельные миски и приправьте маринадом, солью, перцем и специями по вкусу.
  3. Начните готовить. Разложите мясо и овощи на гриле, используя специальные противни или просто прокаленные специально для этого листы фольги.
  4. Регулируйте температуру. При необходимости, поднимите или понизьте решетку, чтобы изменить температуру гриля. Корректируйте количество углей или добавляйте деревянные чипсы, чтобы настроить аромат и интенсивность дыма.
  5. Завершите готовку. Переворачивайте мясо и овощи, чтобы они равномерно прожаривались с двух сторон. Ориентируйтесь на рецепты и рекомендации по времени готовки для каждого ингредиента.
  6. Готовьтесь наслаждаться. Когда мясо и овощи достигнут желаемой степени готовности, удалите их с гриля и оставьте на недолгое время на подносе, чтобы они успели постоять и немного остыть. Затем подавайте на стол и наслаждайтесь!

Организуйте проведение испытательного гриля с друзьями и семьей, чтобы насладиться вкусными блюдами, приготовленными на вашем миньон мангале, и поделиться приятной атмосферой. Удачи вам и приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться