Мы подготовили для вас 7 простых и вкусных рецептов с шпинатом, которые помогут вам научиться готовить это овощ в разных комбинациях. От свежих салатов до замечательных пицц, в нашей подборке вы найдете что-то на свой вкус. Попробуйте и вы не пожалеете!
1. Салат со шпинатом и креветками
Креветки, шпинат, сочные томаты и легкий заправочный соус – идеальное сочетание для легкого летнего обеда. Этот салат яркий, ароматный и очень вкусный.
2. Шпинатные голубцы
Обычные голубцы – уже неплохо, а шпинатные голубцы – еще лучше! Нежные и сочные, они замечательно полегче обычных, а также богаты полезными витаминами
3. Шпинатный мусс
Этот воздушный шпинатный мусс – настоящий десерт для ценителей вегетарианской кухни. Он не только вкусный, но и очень полезен благодаря своему свежему и нежному вкусу.
4. Шпинатные налистники
Персиковые шпинатные налистники это не только вкусное, но и полезное лакомство. Нежное тесто и ароматный шпинат делают эти блюда настоящими шедеврами.
5. Запеченный лосось со шпинатом
Лосось и шпинат – отличное сочетание в одном блюде. Это блюдо отлично подходит для романтического ужина или для приема гостей.
6. Шпинатное пюре
У вас есть множество возможностей использовать шпинат, и пюре – одно из них. Легкий и вкусный, этот гарнир станет отличным дополнением к любому блюду.
7. Шпинатная пицца
Попробуйте приготовить пиццу с шпинатом! Сочный тесто, шпинат, томаты и сыр — сочетание, которое никого не оставит равнодушным.
Теперь, когда у вас есть эти простые рецепты с шпинатом, вы можете разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое. Удачи вам в кулинарных экспериментах!
Шпинатные салаты с креветками и апельсином
1. Салат со шпинатом, креветками и апельсином:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Шпинат | 200 г |
Креветки | 150 г |
Апельсин | 1 шт |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Сок лимона | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Очистите креветки и отварите их в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его на дольки.
3. Вымойте шпинат и обсушите его.
4. В большой миске соедините шпинат, креветки и апельсиновые дольки.
5. Приготовьте заправку из оливкового масла, сока лимона, соли и перца.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Подайте салат на стол и наслаждайтесь сочным и вкусным сочетанием шпината, креветок и апельсина.
Приятного аппетита!
Запеченный шпинат с творогом и пармезаном
Для приготовления запеченного шпината с творогом и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм шпината;
- 250 грамм творога;
- 100 грамм тертого пармезана;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Итак, давайте начнем приготовление запеченного шпината с творогом и пармезаном. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем промойте шпинат, обдайте кипятком и измельчите его.
Затем разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте измельченный шпинат в течение 2-3 минут. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
В другой миске смешайте творог и половину тертого пармезана. Добавьте обжаренный шпинат и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Переложите смесь в запекаемую форму и посыпьте оставшимся пармезаном сверху. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока пармезан не станет золотистым и подрумянится.
Готовый запеченный шпинат с творогом и пармезаном подавайте горячим. Он может стать отличным основным блюдом или гарниром к мясу или птице. Приятного аппетита!
Жареный шпинат с чесноком и лимоном
Для приготовления жареного шпината с чесноком и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шпината;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления жареного шпината с чесноком и лимоном:
- Помойте шпинат и обсушите его на кухонной бумаге.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат на сковороду и готовьте его до тех пор, пока он слегка увянет.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выжмите сок из лимона и добавьте его к шпинату.
- Помешивайте шпинат с чесноком и лимоном еще немного, чтобы сок равномерно распределился.
- Готовый жареный шпинат с чесноком и лимоном можно подавать к обеду или ужину в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Жареный шпинат с чесноком и лимоном — это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться нежным вкусом шпината и получить дополнительные питательные вещества. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь свежим и полезным блюдом!
Шпинатный суп с картофелем и белыми грибами
Для приготовления шпинатного супа с картофелем и белыми грибами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 г шпината
- 300 г картофеля
- 200 г белых грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Шаги по приготовлению:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Грибы мелко нашинковать. Шпинат вымыть и отделить листья от стеблей.
- Шаг 2: Жарка. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Обжаривайте лук на среднем огне до мягкости. Затем добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
- Шаг 3: Добавление грибов и картофеля. Добавьте грибы и картофель в кастрюлю. Обжарьте их вместе с луком и чесноком в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
- Шаг 4: Добавление бульона. Добавьте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте посупу немного повариться 10-15 минут, пока картофель не будет готовым.
- Шаг 5: Добавление шпината. Добавьте шпинат в суп и варите его еще 2-3 минуты, пока он не слегка увянет.
- Шаг 6: Приправление. Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Шаг 7: Подача. Подайте шпинатный суп с картофелем и белыми грибами горячим в чашках или тарелках. Приятного аппетита!
Этот шпинатный суп с картофелем и белыми грибами идеально подойдет в качестве обеда или ужина. Он согреет вас в холодные дни и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Попробуйте приготовить этот суп и вы не пожалеете!
Обжаренные шпинатные шарики с кунжутом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежего шпината;
- 2 яйца;
- 4 ст. л. муки;
- 2 ст. л. сухих хлебных крошек;
- 2 ст. л. кунжута;
- растительное масло для жарки.
Процесс приготовления шпинатных шариков с кунжутом очень простой. Сначала, шпинат нужно тщательно промыть и обсушить. Затем, его следует нарезать или порвать на небольшие кусочки.
В миске смешать шпинат, яйца и муку до получения однородной массы. Сформировать небольшие шарики и обвалять их в сухих хлебных крошках и кунжуте.
Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить шарики с двух сторон до золотистой корочки. Положить готовые шпинатные шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
Шпинатные шарики с кунжутом готовы к подаче. Подавайте их горячими в качестве закуски или гарнира. Их можно сочетать с любыми соусами или подавать с салатом. Приятного аппетита!