Как приготовить крылышки в стиле КФС своими руками

Главный фокус в приготовлении крылышек в домашних условиях по рецепту KFC заключается в уникальной специальной панировке, которая придает фирменный вкус этому блюду. Для этого нам понадобятся обычные продукты, которые всегда есть на кухне, и немного секретных ингредиентов.

Приступим! Сначала нам необходимо подготовить куриные крылышки. Лучше всего использовать крылышки в рубе, так как они наиболее сочные и нежные. Мы рекомендуем выбрать свежие и качественные крылышки, чтобы получить действительно вкусный результат. Мыть крылышки перед приготовлением необходимости нет, так как они уже были вымыты на предприятии, но можно смазать их лимонным соком для дополнительной стерильности.

Крылышки своими руками: рецепт KFC в домашних условиях

Вот рецепт, который позволит вам приготовить крылышки в стиле KFC, используя только свои руки:

1. Подготовьте крылышки, промыв их холодной водой. Затем обсушите их с помощью бумажных полотенец.
2. В большой миске смешайте 2 чашки муки, 2 чашки сухарей, 2 чайные ложки острого перца, 2 чайные ложки чесночного порошка, 1 чайную ложку лукового порошка, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку черного перца.
3. В другой миске взбейте 2 яйца с 1 чашкой молока.
4. Сначала обмакните крылышки в смесь яиц и молока, затем обваляйте их в смеси сухих ингредиентов. Убедитесь, что крылышки равномерно покрыты сухарями.
5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов.
6. Обжарьте крылышки в масле до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Вот и все! Ваши собственные крылышки в стиле KFC готовы! Подавайте их картофелем фри и соусом на выбор, и наслаждайтесь идеальной закуской прямо у себя дома.

Теперь вы можете насладиться неповторимым вкусом KFC, не выходя из дома. Приятного аппетита!

Ингредиенты для крылышек своими руками

Для приготовления вкусных и сочных крылышек по рецепту KFC вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриные крылышки: Выбирайте свежие и качественные куриные крылышки, избегая замороженных продуктов.

2. Мука: Для обвала крылышек вам понадобится пшеничная мука.

3. Крахмал: В рецепте KFC используется кукурузный крахмал, который придаст крылышкам хрустящую корочку.

4. Соль: Добавьте соль по вкусу, учитывая, что некоторые ингредиенты Соуса KFC уже содержат соль.

5. Перец: Черный молотый перец подчеркнет вкус и аромат крылышек.

6. Чеснок: Чеснок придаст крылышкам оригинальный аромат и насыщенный вкус.

7. Луковый порошок: Луковый порошок отлично дополнит букет ароматов.

8. Молотый имбирь: Имбирь добавит пикантности и создаст интересный вкусовой акцент в блюде.

9. Чили: Острый перец чили можно добавить для любителей пикантной пищи, придавая крылышкам дополнительный огонь.

10. Яйцо: Яйцо будет использоваться в качестве связующего элемента для обвала крылышек.

11. Молоко: Молоко разбавит яйцо и придаст панировке нежность и мягкость.

12. Соусы: Не забудьте приготовить соусы, которые часто подаются к крылышкам: соус BBQ, соус чесночный или любой другой по вашему выбору.

Собрав все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению вкусных крылышек KFC в домашних условиях. Приятного аппетита!

Подготовка и маринование крылышек

Прежде чем приступить к приготовлению крылышек по рецепту KFC, необходимо правильно подготовить продукты и провести маринование, чтобы получить сочные и ароматные крылышки.

Ингредиенты:

Подготовка крылышек:

1. Крылышки необходимо вымыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

2. Разделить крылышки на две части — верхнюю и нижнюю, срезав соединяющий их сустав.

3. Удалить кости и жирные кусочки, если есть.

Маринование крылышек:

1. В большой миске смешать соль, приправу для курицы, черный перец, сахар, крахмал и сушеные травы.

2. Добавить в миску крылышки и тщательно перемешать, чтобы они равномерно покрылись маринадом.

3. Оставить крылышки в миске на несколько часов (желательно на ночь) для наилучшего пропитывания ароматами и специями.

После подготовки и маринования крылышек, можно приступать к приготовлению основного блюда по рецепту KFC — знаменитых сочных и хрустящих крылышек!

Шаги приготовления крылышек по рецепту KFC

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.

Для приготовления крылышек по рецепту KFC вам потребуются следующие ингредиенты: куриные крылышки, мука, панировочные сухари, яйца, специи (паприка, черный перец, чесночный порошок, соль) и масло для жарки.

Шаг 2: Приготовьте маринад.

В большой миске смешайте специи (паприку, черный перец, чесночный порошок, соль) с мукой. Это будет ваш маринад.

Шаг 3: Приготовьте крылышки.

Очистите куриные крылышки от кожи и покройте их маринадом. Подождите 20-30 минут, чтобы крылышки пропитались ароматом специй.

Шаг 4: Подготовьте панировку.

В отдельной миске взбейте яйца. В еще одной миске смешайте панировочные сухари с мукой.

Шаг 5: Панируйте крылышки.

Каждое крылышко обведите в муке, затем обмакните в яйцах и снова обведите в муке-панировке.

Шаг 6: Подготовьте посуду для жарки.

В глубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Убедитесь, что масло достаточно горячее для жарки крылышек.

Шаг 7: Жарьте крылышки.

Выложите панированные крылышки в горячее масло и жарьте их до золотистого цвета. Они должны быть хрустящими и сочными изнутри.

Шаг 8: Подавайте и наслаждайтесь!

Выложите готовые крылышки на тарелку, дайте им немного остыть, а затем подавайте к столу. Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежеприготовленных крылышек по рецепту KFC в домашних условиях!

Сервировка и подача крылышек

1. Простая подача

Если вы предпочитаете минимализм и хотите, чтобы крылышки оставались главными героями, то простая подача будет идеальным вариантом. Разложите их на большом блюде или пластиковой тарелке и подайте со свежими овощами и соусом в миске.

2. Богатая закуска

Порадуйте гостей и украсьте стол разнообразными закусками, чтобы добавить остроты вашему ужину. Подайте крылышки в больших глубоких тарелках, а рядом с ними расположите свежие овощи, такие как морковь и сельдерей, нарезанные тонкими полосками. Также можно добавить соусы, чтобы гости могли выбрать на свой вкус.

3. Детская версия

Дети обожают крылышки, поэтому приготовьте им специальный детский столик. Разложите крылышки на бумажном подносе и дополните его свежими овощами и фруктами. Дети смогут легко брать понравившиеся кусочки и наслаждаться вкусом.

Сервировка и подача крылышек – это возможность проявить свою фантазию и показать гостям свою заботу о каждой мелочи. Подготовьте интересные аксессуары, украсьте блюда свежими овощами и соусами, и ваш ужин станет настоящим праздником для всей семьи.