Как приготовить черные тигровые креветки: рецепты и советы

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления черных креветок. Вы узнаете, как приготовить креветки, чтобы они получились сочными и ароматными. Мы также расскажем вам несколько секретов, как правильно выбирать и обрабатывать креветки перед готовкой.

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких великолепными блюдами из черных тигровых креветок. Давайте начнем приготовление и вместе окунемся в мир изысканного вкуса и наслаждения!

Креветки черные тигровые: лучшие рецепты и секреты

1. Классическое жареное блюдо

Один из самых простых и быстрых способов приготовления черных тигровых креветок — это обжарка на сковороде. Для этого вам понадобятся свежие креветки, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Обжаривайте креветки на среднем огне до образования золотистой корочки.

2. Пикантное блюдо с пряностями

Если вы любите острые блюда, то этот рецепт идеально подойдет вам. Добавьте в обжаренные креветки чили-перец, куркуму, карри и сок лимона. Подавайте это блюдо с соусом из греческого йогурта и свежей зеленью.

3. Нежное блюдо в сливочном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобится сливочное масло, сливки, белое вино, чеснок, соль и перец. Обжарьте креветки на сливочном масле, добавьте остальные ингредиенты и тушите все вместе несколько минут до готовности.

Помните, что черные тигровые креветки — очень нежное и деликатное морепродукт, поэтому они требуют бережной обработки и быстрого приготовления. Поэтому не пережаривайте их, чтобы сохранить их сочность и нежный вкус.

Теперь, когда вы знаете основные рецепты, необходимые ингредиенты и пару секретов, вы сможете приготовить восхитительные блюда с черными тигровыми креветками. Не бойтесь экспериментировать с пряностями и соусами, чтобы создать вкус, который соответствует вашим предпочтениям.

Приятного аппетита!

Рецепт 1: Классический гриль

Ингредиенты:

• 500 г креветок черных тигровых
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок 1 лимона
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Инструкции:

1. Очистите и промойте креветки под холодной водой.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Выложите креветки на гриле и обильно смажьте их смесью оливкового масла.
4. Готовьте креветки на гриле при среднем огне около 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Переверните креветки и продолжайте жарить еще 2-3 минуты до полной готовности.
6. Готовые креветки должны потемнеть и получить золотистый оттенок.
7. Подавайте креветки горячими с лимонным соусом или соусом на основе сметаны.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Томатный суп

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте лук мелкими кубиками, морковь и сельдерей натрите на крупной терке, чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и сельдерей, обжарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
4. Добавьте нарезанные томаты и томатный соус. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока томаты не превратятся в пюре.
5. Добавьте бульон, соль, перец и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут.
6. Добавьте очищенные креветки и варите еще около 5 минут до готовности креветок.
7. Подавайте горячий томатный суп с креветками, посыпав зеленью по вкусу.

Томатный суп с креветками готов! Наслаждайтесь этим вкусным блюдом вместе с близкими и друзьями.

Рецепт 3: Салат с креветками

Ингредиенты:

• 400 г черных тигровых креветок
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 2 яйца
• 100 г салата
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря, удалить кишечник и промыть холодной водой. Посолить и поперчить по вкусу.
2. В большой кастрюле закипятить воду и опустить креветки на 2-3 минуты. Затем удалить с плиты и остудить.
3. Огурец, помидор, перец и морковь нарезать мелкими кубиками.
4. Отварить яйца вкрутую, остудить и порезать ломтиками.
5. Салат разорвать на небольшие кусочки.
6. В большой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавить нарезанные овощи и перемешать.
7. Подать салат, украсив его креветками и ломтиками яиц.

Вот и все! Салат с креветками готов к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт 4: Паста с креветками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В большой кастрюле, сварите спагетти в подсоленной воде до аль денте, согласно указаниям на упаковке.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и жарьте его около 1 минуты, пока не появится аромат.
3. Если вы любите остроту, добавьте мелко нарезанный перец чили и готовьте его вместе с чесноком около 30 секунд.
4. Добавьте креветки в сковороду и жарьте их около 2-3 минут до полной готовности.
5. Откиньте варенные спагетти в дуршлаг и добавьте их в сковороду с креветками. Перемешайте всё, чтобы спагетти покрылись соусом.
6. Добавьте сок лимона в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы соус пропитал все ингредиенты.
7. Подавайте пасту с креветками немедленно, посыпав сверху свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: Креветки в азиатском стиле

Азиатская кухня известна своими яркими и экзотическими вкусами. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить креветки черные тигровые в азиатском стиле. Они получаются нежными, сочными и очень ароматными.

Список ингредиентов:

• 500 грамм креветок черные тигровые
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка свежего имбиря (тёртого)
• 1 столовая ложка тёртого лимонного или апельсинового цедры
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Разморозите креветки, вырежьте и удалите ободок на спине.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
3. Добавьте тертый имбирь и чеснок, обжаривайте около 1 минуты.
4. Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут румяными.
5. Добавьте соевой соус, мед, цедру и приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до густого соуса.
6. Снимите сковороду с огня и подавайте креветки горячими.

Азиатские креветки черные тигровые готовы! Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски или основного блюда. Попробуйте его приготовить и насладитесь сочным ароматом в сочетании с азиатскими специями.

Рецепт 6: Креветки по-кантонски

Ингредиенты:

• 500 гр. черных тигровых креветок;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 4 зубчика чеснока, измельченных;
• 1 ст. ложка красного карри;
• 1 ст. ложка соевого соуса;
• 1 ст. ложка хрустящего кунжута;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите креветки от панциря, оставив хвосты.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Положите креветки в сковороду и обжарьте их до румяности, около 2-3 минут на каждой стороне.
5. Добавьте красное карри и соевый соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Приправьте солью по вкусу и обжарьте креветки еще 1-2 минуты.
7. Посыпьте блюдо хрустящим кунжутом и сразу подавайте на стол.

Креветки по-кантонски готовы! Подавайте их с рисом или лапшой, а также добавьте свежие овощи или зелень для придания блюду свежести и цвета.

Рецепт 7: Греческий салат с креветками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистить и промыть креветки.
2. Обжарить креветки на оливковом масле до готовности, примерно 3-5 минут.
3. Остудить креветки и нарезать их на кусочки.
4. Нарезать помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук.
5. Смешать овощи, креветки и оливки в большой салатнике.
6. Добавить сок лимона и оливковое масло.
7. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Добавить сыр фета и аккуратно перемешать.
9. Дать салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
10. Подавать греческий салат с креветками на столу, посыпав его свежей петрушкой.

Греческий салат с креветками получается очень сочным и ароматным. Он станет отличным выбором для любого праздничного стола. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких интересным сочетанием вкусов.