Как готовить куриные котлеты из фарша на сковороде в домашних условиях

Что понадобится:

1. 500 грамм куриного фарша;
2. 1 луковица;
3. 3 зубчика чеснока;
4. 1 яйцо;
5. 3 столовые ложки панировочных сухарей;
6. соль, перец — по вкусу;
7. растительное масло для жарки.

Примечание: вы можете добавить в фарш небольшое количество зелени или специй, чтобы придать котлетам особый вкус.

Приступаем к приготовлению:

1. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.

2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Слепите котлеты из фарша, придавая им округлую форму. Выложите их на разогретую сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Уберите готовые котлеты на тарелку, чтобы они слегка остыли. Подавайте куриные котлеты горячими с овощным гарниром или с макаронами.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусные куриные котлеты из фарша на сковороде в домашних условиях. Приятного аппетита!

Куриные котлеты из фарша

Для приготовления куриных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги для приготовления куриных котлет:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить мелко нарезанный чеснок к луку и продолжить обжаривать в течение нескольких минут.
3. Смешать лук и чеснок с куриной фаршем в большой миске. Добавить яйцо, сухари, соль и перец и хорошо перемешать до получения однородной массы.
4. Сформировать котлеты из фарша, можно использовать форму для котлет, чтобы они получились одинакового размера.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Готовые куриные котлеты из фарша подавать горячими. Их можно подать с картофельным пюре, овощами или салатом.

Куриные котлеты из фарша – это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы потом быстро подогреть их перед подачей. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом свежих и сочных куриных котлет!

Рецепт приготовления куриных котлет из фарша на сковороде в домашних условиях

Для приготовления куриных котлет потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления куриных котлет:

1. Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Луковицу и чеснок необходимо очистить и мелко нарезать.
2. В большой миске соедините куриный фарш, нарезанный лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Добавьте соль и перец по вкусу. Можете добавить другие приправы по своему выбору, чтобы придать котлетам дополнительный вкус.
4. Смесью фарша сформируйте небольшие котлеты размером примерно с ладонь. Выложите их на тарелку или разделочную доску.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
6. Обжарьте куриные котлеты с двух сторон до золотистой корочки. При жарке не переворачивайте котлеты слишком часто, чтобы они не развалились.
7. Готовые котлеты удачно сочетаются с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами. Подайте их горячими, посыпав свежими зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

На сковороде

1. Поместите куриный фарш в большую миску. Добавьте порезанный лук и чеснок. Чтобы котлеты были сочными, можно добавить столовую ложку растительного масла.

2. Влейте яйцо в миску и добавьте соль, перец и прочие специи по вкусу. Это придаст котлетам особый ароматный вкус.

3. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы они равномерно смешались.

4. Посыпьте панировочные сухари на большую тарелку. Возьмите небольшую порцию фарша и слепите котлету, скатайте ее в панировочных сухарях до образования прочной корочки.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и немного разогрейте. Выложите котлеты на сковороду, оставляя немного расстояния между ними.

6. Обжарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут с каждой стороны.

7. После приготовления котлеты можно убрать на тарелку, чтобы они слегка остыли перед подачей на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные куриные котлеты на сковороде в домашних условиях. Подайте их с любимыми гарнирами или в виде бутербродов, добавляя в котлеты листья салата, помидоры и соусы по вкусу.

В домашних условиях

Для приготовления куриных котлет вам понадобится свежий фарш из куриного мяса, яйцо, соль, перец и сухари для обваливания котлет.

Сначала вам необходимо приготовить фарш: в большой миске смешайте фарш, яйцо, соль и перец. Хорошенько вымешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.

Затем сформируйте котлеты из фарша. Возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте из него шарик. Затем аккуратно придавите шарик, чтобы он превратился в плоскую котлету. Обваляйте котлету в сухарях со всех сторон.

После этого разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Выложите котлеты на сковороду и готовьте их до золотистой корочки с каждой стороны.

Подавайте куриные котлеты горячими с любимым соусом или гарниром. Приятного аппетита!