Гренки без масла: рецепты и секреты приготовления


Гренки – это популярное блюдо, которое можно подать как гарнир к супу или салату, или просто нарезать на кусочки и подавать с соусом в качестве аппетитного закусочного блюда. Однако, в многих рецептах для гренок требуется использовать много масла, что делает их менее полезными для здорового питания. Но не отчаивайтесь! В этой статье я расскажу вам о пяти легких рецептах, как можно приготовить гренки без масла.

Первый рецепт — «Гренки с чесноком». Для этого блюда вам понадобятся хлеб, чеснок, соль и смесь из зеленых трав (например, петрушка, укроп и базилик). Сначала нарежьте хлеб на ломтики. Потом разотрите чеснок и натрите им каждую сторону хлеба. После этого насыпьте соль и травы на хлеб, а затем положите его на противень и отправьте в духовку на несколько минут. Получившиеся гренки будут ароматными, вкусными и сытными.

Второй рецепт — «Гренки с помидорами и базиликом». Взять нужно хлеб, помидоры, свежий базилик, соль и перец. Сначала нарежьте хлеб на ломтики. Затем смажьте каждую сторону хлеба помидором, нарезанным на тонкие круги. Посыпьте солью, перцем и свежим базиликом. Разложите гренки на противне и отправьте в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Третий рецепт — «Гренки с грибами и зеленью». Для приготовления понадобится хлеб, грибы, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), соль и перец. Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем отложите хлеб в сторону. На той же сковороде обжарьте грибы и зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Положите грибы и зелень на хлеб и подержите в духовке несколько минут. Вот и готовы ваши гренки с грибами и зеленью!

Четвертый рецепт — «Сладкие гренки с корицей и сахаром». Для этого блюда понадобятся хлеб, корица, сахар и немного меда. Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте сахар и корицу в миске. Посыпьте каждую сторону гренок этой смесью. Добавьте немного меда сверху. Положите гренки в духовку до растопления меда. Вкусные, сладкие гренки готовы!

Пятый рецепт — «Гренки с авокадо и помидорами». Возьмите хлеб, авокадо, помидоры, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смажьте каждую сторону гренок авокадо. Нарежьте помидоры на тонкие круги и положите их на хлеб. Полейте гренки лимонным соком и посолите, поперчите по вкусу. Гренки с авокадо и помидорами готовы к подаче!

Теперь вы знаете пять легких и вкусных рецептов гренок без масла. Эти блюда подойдут для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкуса и удовольствия от еды. Попробуйте приготовить эти гренки по одному из предложенных рецептов и насладитесь их восхитительным вкусом!

Как приготовить гренки без масла: 5 простых рецептов

1. Гренки с помидорами и базиликом

Для приготовления гренок с помидорами и базиликом вам понадобятся:

  • булка хлеба;
  • помидоры;
  • свежий базилик;
  • соль и перец по вкусу.

Нарежьте булку хлеба на равные кусочки. Положите на каждый кусок хлеба ломтик помидора и посыпьте свежим базиликом. Посолите и поперчите по вкусу. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

2. Гренки с авокадо и семечками

Для приготовления гренок с авокадо и семечками вам понадобятся:

  • булка хлеба;
  • авокадо;
  • семечки (подсолнечные, льняные или тыквенные);
  • соль и перец по вкусу.

Разрежьте булку хлеба на несколько кусочков. Разомните мякоть авокадо и нанесите ее на хлеб. Посыпьте семечками и посолите, поперчите по вкусу. Запекайте до хрустящей корочки.

3. Гренки с луком и зеленью

Для приготовления гренок с луком и зеленью вам понадобятся:

  • булка хлеба;
  • лук;
  • зелень (укроп, петрушка или кинза);
  • соль и перец по вкусу.

Нарежьте булку хлеба на кусочки. Тонко нарежьте лук и зелень. Положите лук и зелень на хлеб, посолите и поперчите по вкусу. Плотно заверните гренки в фольгу и выпекайте в духовке до готовности.

4. Гренки с сыром и зеленью

Для приготовления гренок с сыром и зеленью вам понадобятся:

  • булка хлеба;
  • сыр (любой твердый сыр или моцарелла);
  • зелень (укроп, петрушка или кинза);
  • соль и перец по вкусу.

Разрежьте булку хлеба на кусочки. Положите на каждый кусок хлеба небольшой кусочек сыра и посыпьте свежей зеленью. Посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в духовке до того момента, пока сыр не расплавится.

5. Гренки с овощами

Для приготовления гренок с овощами вам понадобятся:

  • булка хлеба;
  • овощи (помидоры, огурцы, перец);
  • соль и перец по вкусу.

Нарежьте булку хлеба на равные кусочки. Нарежьте овощи тонкими ломтиками. Положите овощи на хлеб, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в духовке до хрустящей корочки.

Теперь у вас есть пять простых рецептов приготовления гренок без масла. Попробуйте каждый из них и наслаждайтесь вкусом!

Рецепт 1: Микроволновка

Если у вас есть микроволновка, вы можете легко приготовить гренки без использования масла. Следуйте этому простому рецепту:

Ингредиенты:

  • Хлеб — 4 ломтика
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко — 1/4 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Шаг 1: В миске взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2: Одну сторону ломтиков хлеба погрузите в получившуюся смесь. Обратите внимание, чтобы хлеб пропитался равномерно.

Шаг 3: Разместите пропитанные ломтики хлеба на тарелке и поместите их в микроволновку.

Шаг 4: Выберите режим гриль на максимальной мощности и установите таймер на 2-3 минуты.

Шаг 5: После окончания времени, достаньте гренки из микроволновки и оставьте их немного остыть.

Гренки готовы! Подавайте их с соусом, салатом или просто в качестве самостоятельного закусочного блюда. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Воздушная фритюрница

Если у вас есть воздушная фритюрница, то вы можете приготовить гренки без масла очень просто. Во-первых, вам потребуется хлеб. Лучше всего подойдет белый сухой хлеб с корочкой.

Возьмите несколько ломтиков хлеба и нарежьте их на кусочки. Размер кусочков зависит от вашего предпочтения — можно нарезать их крупными или мелкими. Затем выложите кусочки хлеба в корзину фритюрницы.

Включите фритюрницу и установите температуру на 180 градусов. Дайте фритюрнице нагреться в течение нескольких минут.

Когда фритюрница достигнет нужной температуры, аккуратно выньте корзину и поставьте ее обратно во фритюрницу. На этот раз не закрывайте ее крышку. Пожарте гренки в фритюрнице в течение 5-7 минут, периодически помешивая их, чтобы они равномерно обжарились.

Когда гренки приобретут золотистый цвет и станут хрустящими, можно достать их из фритюрницы. Положите гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Готовые гренки без масла из воздушной фритюрницы можно подавать с различными соусами или добавками, в зависимости от вашего вкуса. Наслаждайтесь воздушными и хрустящими гренками, сделанными без использования масла!

Рецепт 3: Тостер-гриль

Для приготовления гренок в тостере-гриле вам потребуется:

Ингредиенты:Количество:
Хлеб4 ломтика
Яйца2 штуки
Молоко100 мл
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем.
  2. Поместите каждый ломтик хлеба в полученную яично-молочную смесь и оставьте на 10-15 минут.
  3. Разогрейте тостер-гриль.
  4. Поместите пропитанные яйцом и молоком ломтики хлеба на гриль и закройте его.
  5. Обжаривайте гренки в тостере-гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки.
  6. Подавайте гренки горячими.

Используя тостер-гриль, вы без проблем приготовите вкусные и хрустящие гренки без необходимости добавления масла. Насладитесь этим быстрым и простым способом приготовления ароматного завтрака или перекуса.

Рецепт 4: Духовка

— Хлеб

— Приправы по вкусу (соль, перец, чеснок, специи)

— Растительное масло (по желанию)

1. Подогрейте духовку до температуры 180 градусов.

2. Нарежьте хлеб на ломтики или кусочки нужного размера. Если вы хотите придать гренкам более аппетитный вид, можно использовать багет – середину нарежьте на тонкие ломтики, а хвосты используйте для других блюд.

3. Поместите ломтики хлеба на противень и посыпьте их приправами по вкусу – солью, перцем, чесноком или специями.

4. Поставьте противень с хлебом в разогретую духовку на 10–15 минут или до готовности гренок. Время зависит от желаемой степени прожарки и характеристик вашей духовки.

5. Периодически проверяйте готовность гренок – они должны стать золотистыми и хрустящими.

6. Если хотите придать гренкам дополнительный аромат и вкус, перед сервировкой можно сбрызнуть их растительным маслом.

Готовые гренки из духовки отлично подходят для любой тостовой тарелки и могут использоваться для приготовления различных закусок, супов или салатов.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться